Hvorfor kalder vi det drikkepenge? (Historie om drikkepenge i Amerika)

Drikkepenge er en almindelig praksis i mange lande verden over. Men hvorfor kalder vi det drikkepenge? Svaret ligger i udtrykket "For at sikre punktlighed", som først blev skrevet på siderne af kasser og skåle i kaffebarer i slutningen af ​​det 18. århundrede. På det tidspunkt var kaffebarer ved at blive populære steder for folk at samles og omgås sociale arrangementer . For at sikre hurtig service efterlod gæsterne penge i kasserne på bordene. Kaffebarerne brugte pengene i disse drikkepengeglas til at belønne tjenerne for deres hurtige service. Udtrykket " For at sikre punktlighed " blev til sidst forkortet ved hjælp af de første bogstaver i hvert ord for at danne "drik", og et nyt ord blev født.

I dag er drikkepenge en bredt accepteret praksis i mange lande verden over. I nogle lande forventes drikkepenge efter et måltid eller en servering. I andre lande betragtes det som en gestus af påskønnelse for god service. Næste gang du er ude at spise eller modtager en servering, så husk sætningen "For at sikre punktlighed" og giv drikkepenge for at vise din påskønnelse.

Hvor opstod begrebet drikkepenge?

Begrebet drikkepenge opstod i det feudale Europa, hvor det var sædvanligt at give små gaver eller bonusser til tjenere og håndværkere for at vise påskønnelse for deres tjeneste. Ifølge mange baghistorier hævdes ordet "tip" at være et akronym for 18-tallets sætninger "To Insure Promptness" og "To Insure Performance", der opstod fra datidens kaffehuse. Disse sætninger afspejler ideen om, at kunden gav gaven for at sikre, at serveren ville udføre tjenesten hurtigt og effektivt. Den første registrerede brug af ordet "tip" på det engelske sprog, brugt som et substantiv i betydningen en drikkepenge, var i 1755 i England.

Oprindelsen af ​​drikkepenge i USA stammer fra slutningen af ​​det 18. århundrede og blev udbredt i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. I dag er drikkepenge en almindelig praksis i mange lande rundt om i verden.

Historie om drikkepenge i Amerika

Drikkepenge i Amerika stammer fra slutningen af ​​1700-tallet, hvor velhavende gæster efterlod mønter på bordet som et tegn på påskønnelse af deres tjener. Drikkepenge til tjenere spredte sig langsomt til andre steder, og i begyndelsen af ​​1900-tallet var drikkepenge blevet udbredt i USA. I 1930'erne gjorde Fair Labor Standards Act drikkepenge til en lovlig betalingsform , og i 1950'erne var det blevet en fast del af at spise ude. I 1960'erne blev den føderale minimumsløn, som arbejdsgivere betaler medarbejdere i drikkepenge, etableret , og praksissen med drikkepenge har fortsat med at udvikle sig lige siden.

I dag tjener arbejdere, der får drikkepenge, en minimumsløn på 2.13 dollars, mens de er afhængige af drikkepenge for at udligne forskellen. Selvom minimumslønnen i drikkepenge holder menupriserne lave, føler mange tjenere og bartendere på restauranter og barer over hele landet, at den todelte lønstruktur efterlader dem underbetalte. Det skyldes, at lave drikkepengebeløb, dårlige drikkepenge og folk, der undgår drikkepenge, kan føre til en timeløn, der er lavere end den almindelige minimumsløn.

Hvorfor er drikkepenge kun en amerikansk ting?

Drikkepenge er ikke udelukkende en amerikansk ting, da der er en drikkepengekultur i mange lande verden over, herunder Canada , Australien, New Zealand og mange europæiske lande . Drikkepengesystemerne kan dog variere meget fra land til land og kultur. I USA forventes drikkepenge i mange servicebrancher, såsom restauranter og hoteller. I modsætning hertil er drikkepenge i andre lande, såsom Japan og Sydkorea, ikke en traditionel praksis og kan endda betragtes som uhøfligt. Det er også værd at bemærke, at i USA har medarbejdere, der giver drikkepenge (såsom tjenere og bartendere), en lavere mindsteløn end medarbejdere, der ikke giver drikkepenge, med forventningen om, at drikkepenge vil udligne forskellen. Dette er ikke tilfældet i mange andre lande, der har strengere mindstelønslove, hvilket fører til anderledes drikkepengepraksis.

Hvad kaldes også drikkepenge? (Drikkepenger)

Drikkepenge er kendt under forskellige andre navne afhængigt af land eller kultur. Nogle eksempler omfatter:

Drikkepenge: Dette er et almindeligt udtryk, der bruges i USA og andre engelsktalende lande til at henvise til drikkepenge, der gives til en servicemedarbejder. Ordet "drikkepenge" bruges almindeligvis til at henvise til drikkepenge på krydstogtskibe.

Baksheesh: Dette er et udtryk, der bruges i Mellemøsten og dele af Asien og Afrika til at henvise til en lille gave eller drikkepenge, der gives til en person som et tegn på påskønnelse.

Propina: Dette er det spanske ord for "tip" og bruges almindeligvis i spansktalende lande som Mexico og Spanien.

Pourboire: Dette er det franske ord for "drik" og bruges almindeligvis i fransktalende lande som Frankrig og Canada.

Trinkgeld: Dette er det tyske ord for "tip" og bruges almindeligvis i tysktalende lande som Tyskland og Østrig.

Hvornår blev det obligatorisk at give drikkepenge servere og tjenere på restauranter?

Folk har givet drikkepenge til tjenere siden det 17. århundrede, men det var i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, at drikkepenge blev forventet i USA. Dette skyldtes restauranternes stigende popularitet og servicebranchens fremgang. Efterhånden som flere mennesker begyndte at spise ude, så restaurantejere behovet for at motivere deres personale til at yde god service. Som et resultat blev drikkepenge en forventet del af spiseoplevelsen og blev kodificeret i 1938 som en del af den føderale regerings New Deal.

I dag er drikkepenge en almindeligt accepteret praksis i USA og ses som en måde at vise påskønnelse af god service.

Giver jeg drikkepenge, hvis restauranten allerede har tilføjet en drikkepenge til min regning?

Du behøver ikke give drikkepenge, hvis restauranten allerede har tilføjet en drikkepenge på din regning. Når det er sagt, er du velkommen til at efterlade et ekstra beløb, hvis du modtog enestående service.

Konklusion

Afslutningsvis har praksis med at give drikkepenge eksisteret i århundreder og er forankret i ideen om at vise påskønnelse for et veludført arbejde. I dag ses drikkepenge som en måde at belønne fremragende service på og er blevet en væsentlig del af hotelbranchen. Mens oprindelsen af ​​begrebet "depot" stadig diskuteres, er det klart, at praksis med drikkepenge er blevet en vigtig del af vores kultur.