Ist Edamame Keto geeignet? Hier herausfinden
Inhaltsverzeichnis
Ja, Edamame ist ketofreundlich. Edamame ist eine keto-freundliche Lebensmittelwahl, da es sehr wenige Netto-Kohlenhydrate enthält. Da Edamame dabei hilft, Ketose auszulösen, ist es ketofreundlich Nahrung, .
Eine ketogene Ernährung ist eine gesunde kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Sie nach keto-freundlichem Essen suchen, brauchen Sie einen minimalen Kohlenhydratgehalt, ein niedriger glykämischer Index und eine niedrige Insulinreaktion. Edamame hat alle drei, was bedeutet, dass Sie es zu einem Teil Ihres Keto-Lebensstils machen können! Keto-Low-Carb-Diäten fördern die Gewichtsabnahme, reduzieren Anfälle bei Kindern, verbessern den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes, verbessern die Knochengesundheit und reduzieren Entzündungen.
Strenge ketogene Diäten sind kompliziert, besonders wenn es um Kohlenhydrate geht. Das liegt daran, dass es gute Kohlenhydrate und schlechte Kohlenhydrate gibt! Es ist wichtig, Lebensmittel zu vermeiden, die reich an der falschen Art von Kohlenhydraten sind, wenn Sie sich an einen keto-freundlichen Ernährungsplan halten möchten. Was sind die guten Kohlenhydrate in a Keto-Diät? Gute Kohlenhydrate stammen aus Ballaststoffen. Die falsche Art von Kohlenhydraten ist die, die wir verdauen. Keto-Diäten konzentrieren sich auf die Begrenzung der Nettokohlenhydrate, die die Gesamtkohlenhydrate abzüglich der Ballaststoffkohlenhydrate sind.
Dieser Artikel behandelt, ob Edamame keto-freundlich ist, was Keto-Diäten sind und welche gesundheitlichen Vorteile Edamame hat. Sie finden auch einige köstliche Edamame-Rezepte für Ihre nächste Keto-Mahlzeit.
Ist Edamame Pasta Keto?
Edamame-Nudeln sind nicht keto-freundlich und sollten daher vermieden werden, wenn Sie sich ketogen ernähren. Das liegt daran, dass Edamame-Nudeln einen hohen Kohlenhydratgehalt haben.
Wenn Sie ein Nudelkenner oder ein Hobbykoch sind, der Pasta mag, sind keto-freundliche Pasta-Alternativen Eier-, Keep- und Shirataki-Nudeln.
Ist getrocknetes Edamame Keto freundlich?
Ja, getrocknetes Edamame ist dank seines hohen Ballaststoffgehalts in bescheidenen Portionen ketofreundlich. Getrocknetes Edamame hält Sie in Ketose und liefert gleichzeitig essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eisen, Proteine, Folsäure und die Vitamine C und K.
Edamame ist eine der seltenen Hülsenfrüchte mit sehr wenigen Netto-Kohlenhydraten und eine köstliche Ergänzung zu einem Keto Diät. Infolgedessen müssen Sie sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie Ihren Keto-Edamame-Fix bekommen!
Ist Edamame Hummus Keto freundlich?
Ja, Edamame-Hummus ist keto-freundlich, wenn es kein Rapsöl enthält. Suchen Sie nach Edamame-Hummus, der Olivenöl oder Avocadoöl verwendet. Es gibt viele keto-freundliche Edamame-Hummus-Rezepte.
Edamame-Hummus wird aus Edamame-Bohnen hergestellt, einer in Asien angebauten Sojabohnenart. Sojabohnen sind arm an Netto-Kohlenhydraten, haben eine niedrige Insulinreaktion und einen niedrigen glykämischen Index und enthalten ungesättigte Fettsäuren. Fühlen Sie sich frei, es zu einem Teil Ihrer ketogenen Ernährung zu machen.
Ist Edamame Spaghetti Keto?
Nein, Edamame-Spaghetti sind nicht keto-freundlich, da Edamame-Nudeln einen hohen Nettokohlenhydratgehalt haben.
Gibt es Keto-Nudeln auf dem Markt? Ja, Shirataki, Seetang oder Eiernudeln sind kohlenhydratarme Alternativen.
Ist Edamame bei Keto-Diäten in Ordnung?
Ja, Edamame ist bei Keto-Diäten in Ordnung. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten wie schwarzen Bohnen, Kichererbsen, Kidneybohnen und Kichererbsen enthält Edamame nur wenige Netto-Kohlenhydrate. Edamame ist auch eine der besten pflanzlichen Proteinquellen. Es ist frei von raffinierten Ölen, Lebensmittelzusatzstoffen und Nicht-Keto-Süßungsmitteln.
Obwohl Edamame normalerweise nicht mit kohlenhydratarmen Keto-Diäten in Verbindung gebracht wird, ist es in Ordnung, wenn es in Maßen gegessen wird. Das liegt daran, dass Edamame wenig Netto-Kohlenhydrate und viel gesunde Fette enthält. Edamame ist ein großartiger Snack vor oder nach dem Training, da es die richtige Menge an Protein, Kohlenhydraten und gesunden Fetten enthält. Wenn Sie auf einer Keto-Diät sind und den Geschmack von Edamame lieben, können Sie es ohne Schuldgefühle genießen.
Hülsenfrüchte und „gute“ Kohlenhydrate
Edamame ist Keto-freundlich, aber ist es nicht auch eine Hülsenfrucht? Sojabohnen gehören wie schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Kichererbsen, Linsen, grüne Erbsen und Kichererbsen zu den Hülsenfrüchten. Die meisten Menschen in der Keto-Community wissen, dass die meisten Hülsenfrüchte nicht ketogen sind, aber welche Hülsenfrüchte sind keto-freundlich?
Während einige Hülsenfrüchte und Gemüse reich an Kohlenhydraten sind, hat Edamame im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten einen niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten. Noch wichtiger ist, dass die Kohlenhydrate von Edamame in der ketofreundlichen „guten“ Form von Kohlenhydraten in Ballaststoffen enthalten sind. Eine ballaststoffreiche Ernährung reduziert das Risiko von Diabetes, Schlaganfall, koronarer Herzkrankheit, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Magen-Darm-Erkrankungen.
Was bedeutet das für Keto-Diätende? Wenn es in Maßen gegessen wird, verdaut der Körper keine Ballaststoffe, sodass wir uns keine Sorgen um Kohlenhydrate aus Edamame machen müssen. Stattdessen hilft es unserem Verdauungstrakt, effektiver zu arbeiten. Edamame eignet sich für eine Keto-Diät und ist auch gut für Ihre Verdauung!
Was ist Edamame?
Edamame sind zarte, handverlesene Sojabohnen, die Menschen in asiatischen Ländern seit Jahrhunderten genießen. Bauern ernten die Bohnen in ihrer Erbsenschotenform, bevor sie reif sind, weil sie in dieser Zeit am zartesten sind. In letzter Zeit ist es im Westen wegen seiner vielen gesundheitlichen Vorteile populär geworden.
Edamame, eine Hülsenfrucht, steckt voller gesunder Nährstoffe und ist eine der besten pflanzlichen Proteinquellen. Sie sind auch ein köstlich vielseitiges Lebensmittel, das sein kann als Snack gegessen oder sogar zu Nudeln verarbeitet. Wir werden die Vorteile von Edamame untersuchen und herausfinden, ob Sie es Ihrer ketogenen Ernährung hinzufügen möchten.
Sind Edamame Sojabohnen?
Edamame sind unreife Sojabohnen, die sich noch in ihren Bohnenschoten befinden. Edamame, wie Sojabohnen im Allgemeinen, wurden die ersten Sojabohnen der Welt vor etwa 7,000 Jahren in China angebaut und sind nach wie vor ein Grundnahrungsmittel in vielen östlichen Ländern asiatische Länder.
Siebentausend Jahre nach Beginn des Edamame-Anbaus pflücken die Bauern die Edamame-Schoten immer noch mit Sorgfalt. Da die unreifen Sojabohnen in ihren Schoten jung geerntet werden, sind sie süßer und zarter als später geerntete Sojabohnen. Heute können die Menschen Edamame in ihren Schoten oder bereits geschält kaufen.
Was ist eine Keto-Diät?
Ketogene Diäten sind kohlenhydratarme, fettreiche Diäten, die eine drastische Reduzierung der Kohlenhydrate erfordern. Eine Low-Netto-Carb-Diät hilft, Ketose auszulösen. In diesem Stoffwechselzustand produziert der Körper erhöhte Blutketonkörper. Ketose tritt nur auf, wenn dein Körper nicht genug Kohlenhydrate hat, um deinen Energiebedarf zu decken, weshalb du bei einer Keto-Diät auf deine Netto-Kohlenhydrate achten musst. Dieser Stoffwechselzustand führt zu einem Körper, der Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung verbrennt, was beim Abnehmen hilft.
Wenn Ihr Körper mit Ketonkörpern in einen Fettverbrennungsmodus umgeschaltet hat, befindet er sich in der Ketose. Ketose ist das Ziel der Keto-Diät, da Sie ohne Ketose nicht abnehmen werden. Um Ihren Körper im Ketose-Fettverbrennungsprozess zu halten, ist es notwendig, Ihre tägliche Netto-Kohlenhydrataufnahme weiterhin zu begrenzen.
Verwenden Sie einen Keto-Makros-Rechner für eine personalisierte Keto-Diät, einschließlich idealer täglicher Netto-Kohlenhydrate.
Verschiedene Arten von ketogenen Diäten
Die beliebteste (und am besten erforschte) Keto-Diät ist die Standard-Keto-Diät. Die Diät erlaubt nur 10 % Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus Kohlenhydraten und fördert die Aufnahme von 70 % Fett und 20 % Protein. Wenn Sie eine Keto-Diät mit 10 % Kohlenhydraten, 70 % Fetten und 20 % Protein befolgen, werden diese Prozentsätze als Ihre täglichen Makroverhältnisse bezeichnet.
Um in den als Ketose bekannten Fettverbrennungsprozess einzusteigen, sollten Sie Ihre täglichen Gesamtkohlenhydrate auf 20 bis 50 Gramm begrenzen, während Ihr tägliches Netto-Kohlenhydratlimit zwischen 15 und 30 Gramm liegen sollte.
Andere Formen der Keto-Diät das Folgende einschließen:
- Zyklische Keto-Diät: Halten Sie fünf Tage lang eine Keto-Diät mit niedrigem Netto-Kohlenhydrat-Budget ein. Dann ändern Sie für zwei Tage Ihr Essverhalten und essen viele Kohlenhydrate.
- Gezielte Keto-Diät: Diätetiker können rund um das Training mehr Kohlenhydrate hinzufügen.
- Proteinreiche Keto-Diät: besteht aus 60 % Fette, 35 % Eiweiß und 5 % Kohlenhydrate.
Forscher haben herausgefunden, dass der Wechsel zu einer keto-freundlichen Ernährung zu Gewichtsverlust und geringeren Risikofaktoren für bestimmte Krankheiten wie Typ-II-Diabetes führen kann. Da Kohlenhydrate im Körper in Glukose umgewandelt werden, bedeutet die Reduzierung von Kohlenhydraten weniger Glukose (auch als Zucker bekannt). Bevor Sie mit einem neuen Diätplan beginnen, sollten Sie ärztlichen Rat einholen.
Was ist der Nährwert von Edamame?
Edamame ist von Natur aus glutenfrei und kalorienarm. Dank seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, Proteinen, Kalzium, Eisen, antioxidativen sekundären Pflanzenstoffen und anderen Nährstoffen ist es ein Kraftpaket für die Ernährung.
Edamame, das kein Cholesterin enthält, ist beliebt in der herzgesunden Ernährung. Es enthält gesunde, pflanzliche Omega-3-Fettsäuren und hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist auch reich an Mikronährstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C und Vitamin K.
Edamame Nährwerte: Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe
Möchten Sie mehr über die Nährwerte von Edamame erfahren? Wir haben eine Tabelle mit Nährwertprofilen für eine halbe Tasse Edamame erstellt, die Kalorien, Kohlenhydrate, Zucker, Gramm Ballaststoffe, Fett, Gramm Protein, Vitamine und Mineralstoffe enthält.
Die folgenden Tabellen zeigen die Nährwert, Kohlenhydratgehalt, Nettokohlenhydratmenge, Vitamingehalt und Mineralstoffe in einer halben Tasse Edamame.
Nährwert von Edamame pro 3.5 Unzen (100 Gramm)
Kalorien | 121 Kalorien |
Kohlenhydrate | 8.9 Gramm |
Zucker | 2.18 Gramm |
Ballaststoffe | 5.2 Gramm |
Fett | 5.2 Gramm |
Proteine | 11.9 Gramm |
Vitamine in Edamame pro 3.5 Unzen (100 Gramm)
Vitamine | Prozentualer Tageswert (DV) |
---|---|
Vitamin A | 2% |
Thiamin (B1) | 17% |
Riboflavin (B2) | 13% |
Niacin (B3) | 6% |
Pantothensäure (B5) | 8% |
Vitamin B6 | 8% |
Folsäure (B9) | 78% |
Vitamin C | 7% |
Vitamin E | 5% |
Vitamin K | 26% |
Mineralien in Edamame pro 3.5 Unzen (100 Gramm)
Mineralien | Prozentualer Tageswert (DV) |
---|---|
Kalzium | 6% |
Eisen | 17% |
Magnesium | 18% |
Mangan | 49% |
Phosphor | 24% |
Kalium | 9% |
Selenium | 1% |
Zink | 14% |
Vorteile für die Gesundheit von Edamame
Edamame ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und wird mit vielen in Verbindung gebracht Nutzen für die Gesundheit. Diese Hülsenfrucht kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krankheiten zu verringern, indem sie verschiedene Aspekte unserer Gesundheit unterstützt.
Einige der potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Edamame sind:
Herz-Gesundheit
Edamame hat kein schlechtes Cholesterin, was es zu einem gesunden Snack macht. Die Forschung legt nahe, dass es das schlechte LDL-Cholesterin und die Triglyceridspiegel im Körper senkt. LDL und andere Triglyceride sind das Cholesterin, das die Arterien verstopft. Verstopfte Arterien verursachen Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod.
Wenn Sie sich Sorgen über Herzkrankheiten machen, eine Vorgeschichte von Herzkrankheiten in Ihrer Familie haben oder Ihnen geraten wurde, eine cholesterinarme Diät einzuhalten, sollten Sie erwägen, Edamame, andere Lebensmittel auf Sojabasis und ballaststoffreiche Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
Edamame erhöht den Blutzucker nicht
Menschen mit einem Risiko für Diabetes oder Diabetes in der Vorgeschichte können Edamame essen, ohne befürchten zu müssen, dass dies ihren Blutzucker erhöht. Da diese Hülsenfrucht wenig Kohlenhydrate enthält, werden weniger Kohlenhydrate in Glukose oder Zucker umgewandelt.
Tipp: Wenn Sie sich entscheiden, Edamame als Teil einer kohlenhydratarmen Ernährung zu essen, seien Sie vorsichtig, da Ihr Rezept möglicherweise eine Sauce als Topping erfordert. Diese Saucen können eine Zuckerquelle sein, also überprüfe die Nährwertkennzeichnung deiner Sauce, bevor du sie verwendest.
Andere gesundheitliche Vorteile
Obwohl mehr wissenschaftliche Forschung erforderlich ist, deuten vorläufige Studien darauf hin, dass Edamame und andere Lebensmittel mit Sojaprotein die folgenden gesundheitlichen Vorteile haben können:
- Wirkt entzündungshemmend im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Problemen, Diabetes, Alzheimer und vielen Krebsarten
- Reduzieren Sie das Risiko einer Osteoporose
- Symptome der Wechseljahre lindern
- Reduzieren Sie das Brustrisiko und Prostatakrebs
- Fruchtbarkeit unterstützen
- Reduzieren Sie das Risiko von Brustkrebs und anderen Krebsarten
- Depressionen vorbeugen
- Verbesserte Blutzuckerkontrolle
- Reduzieren Sie das Risiko für Typ-2-Diabetes
- Schützen Sie das Gehirn vor kognitivem Verfall
Wie man Edamame als Snack isst
In Asien wird Edamame aus seinen Bohnenschoten gerne als schmackhafte Vorspeise, Beilage oder Snack aus Sojabohnen gegessen. Die Bohnenschoten werden in kochendes Wasser gegeben oder gedämpft, mit Salz geschwenkt und mit verschiedenen Dip-Saucen serviert, um sie als ballaststoffreichen Snack zu genießen. Es gibt viele weitere Möglichkeiten, Edamame zu genießen, einschließlich verschiedener Edamame-Lebensmittel auf dem Markt.
Sie können genießen trocken geröstete Edamamebohnen Fügen Sie als Keto-Snack Edamame-Bohnen zu Ihren Salaten hinzu oder servieren Sie sie als Teil einer Gemüsemischung. Wenn Sie nach einer ausgezeichneten glutenfreien Pasta suchen, gibt es auch Edamame-Nudeln das ist in verschiedenen Pasta-Formen erhältlich.
Holen Sie sich einige Edamame-Produkte in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft, einer Discounterkette oder online, um Ihren Keto-Edamame-Fix zu befriedigen. Die Edamame-Packungen in Snackgröße sind mein Favorit.
Keto-freundliche Edamame-Rezepte
Jetzt, da Sie wissen, dass nährstoffreiches Edamame ketofreundlich ist, können Sie es zu Ihrem Keto-Diätplan hinzufügen.
Nachfolgend finden Sie einige keto-freundliche Rezepte, die Edamame als Hauptzutat enthalten. Sie sind perfekt, um Ihr ketogenes Essverhalten zu ergänzen.
Sautierte Edamame-Bohnen: Kohlenhydratarmer, proteinreicher Snack
Unser Rezept für sautierte Edamame-Bohnen ist der perfekte ketofreundliche ballaststoffreiche Snack, Beilage oder Vorspeise. Während dies eine Zubereitung ist, die Edamame frittiert, verwendet sie ein Öl ohne Samen, eine gesündere Alternative als ein Öl auf Samenbasis wie Sesamöl.
Zutaten: gefrorene Edamame, zwei Esslöffel Olivenöl, 2-3 gehackte Knoblauchzehen, Meersalz.
Zubereitung:
- Kochen Sie die Edamame, indem Sie sie in einem Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, abgießen und beiseite stellen.
- Braten Sie Ihren Knoblauch in Olivenöl an.
- Edamame hinzufügen und kochen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Mit etwas Meersalz würzen und Ihre köstliche Sojabohnen-Vorspeise servieren.
Edamame-Spaghetti
Zutaten: Edamame-Nudeln, deine Lieblings-Keto-freundliche Soße
Um dieses Rezept zuzubereiten, ersetzen Sie Weizennudeln durch Edamame und fügen Sie sie Ihrem Lieblings-Spaghetti-Rezept hinzu, natürlich mit einer keto-freundlichen Sauce!
Zutaten Edamame-Spaghetti:
- Edamame-Nudeln
- Ihre ketofreundliche Lieblingssauce
Edamame-Knoblauch-Parmesan-Snack auf Keto
Unsere Keto-Snacks mit Knoblauch und Parmesan können als eigenständige Mahlzeit oder als Teil eines Keto-Diätplans gegessen werden. Es ist eine Mischung aus ballaststoffreichem Edamame, Knoblauch, roten Paprikaflocken, Olivenöl, Meersalz und Parmesankäse.
Benötigte Zutaten:
- Eine gefrorene Tüte Edamame
- Zwei gehackte Knoblauchzehen oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/8 Tasse geriebener Parmesan
- Ein Esslöffel Olivenöl oder Sesamöl
- 1/4 Teelöffel rote Paprika oder gelbe Paprikaflocken
- Salz nach Geschmack
Anweisungen
- Koche die Edamame gemäß den Anweisungen auf der Packung.
- Das gekochte Edamame in eine Rühr- oder Salatschüssel geben.
- Knoblauch, Paprikaflocken und Olivenöl untermischen.
- Den geriebenen Parmesan untermischen und mit Salz abschmecken
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Häufig gestellte Fragen zur Keto-Diät
Menschen haben oft viele Fragen zur ketogenen Ernährung. Hier sind einige der häufigsten Fragen, die Menschen stellen, wenn sie erwägen, Edamame zu ihrer Ernährung hinzuzufügen.
Ist trocken geröstetes Edamame Keto?
Ja, trocken geröstete Edamame ist ein ketofreundlicher Snack zum Abnehmen. Edamame ist eine der seltenen Hülsenfrüchte, die sehr wenige Netto-Kohlenhydrate haben. Der Grund dafür ist, dass Edamame reich an Ballaststoffen ist! Da es wenig Netto-Kohlenhydrate enthält, ist es eine großartige Snackoption für ketogene Diäten. Achten Sie nur auf Ihre Portionsgröße, da Edamame sehr kalorienreich sein kann, wenn Sie zu viel essen.
Zu welcher Lebensmittelgruppe gehört Edamame?
Edamame ist eine Hülsenfruchtart, die zu den Lebensmittelgruppen Gemüse und Hülsenfrüchte (Bohnen) gehört. Edamame ist eine unreife Sojabohne, die aus der Schale genommen und gekocht oder gedünstet wurde. Es ist ein beliebter Snack und kommt oft in der asiatischen Küche vor.
Es gibt fünf Arten von MyPlate-Lebensmittelgruppen:
- Obst
- Gemüse und Hülsenfrüchte
- Grains
- Protein Lebensmittel
- Milchviehbetriebe
Hat Edamame Protein?
Edamame ist eine gute Proteinquelle mit 11.9 Gramm in einer Portionsgröße von 3.5 Unzen (100 Gramm).
Neben Ballaststoffen und Proteinen ist Edamame auch reich an essentiellen Vitaminen und Mikronährstoffen wie Folsäure, Eisen, Vitamin K, Vitamin C und Kalium.
Darf man Sojaprodukte bei Keto essen?
Sojaprodukte enthalten Kohlenhydrate, aber die meisten Kohlenhydrate in Sojabohnen stammen aus Ballaststoffen. Aufgrund dieses ketofreundlichen Ballaststoffprofils können Sojalebensmittel im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ketodiät konsumiert werden, wenn Sie auf die Portionsgröße achten.
Das Trinken von Sojamilch während einer ketogenen Ernährung wird nicht empfohlen, da sie einen hohen Anteil an Lektinen enthält, die Entzündungen verursachen können. Andere Sojaprodukte wie Tofu, Edamame und Sojasauce können jedoch unbedenklich während einer Keto-Diät verzehrt werden.
Ist Tofu ketofreundlich?
Ja, Tofu ist ketofreundlich, da er wenig Netto-Kohlenhydrate enthält. Eine Standard-Tofu-Portion von 100 Gramm (3.5 Unzen) hat 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate, das problemlos in die 50-Gramm-Nettokohlenhydratzugabe der ketogenen Standarddiät passt.
Sie sollten dennoch die Nährwertkennzeichnung Ihres Tofus überprüfen, da einige Tofumarken mehr Kohlenhydrate enthalten als andere.
Ist Sojamilch Keto?
Ja, Sojamilch ist Keto, weil sie eine niedrige Kohlenhydratzahl hat (3 Gramm Netto-Kohlenhydrate in 1 Tasse (240 ml)).
Denken Sie daran, dass Sojamilch Lektine enthält, die Entzündungen verursachen können.
Sind Karotten keto-freundlich?
Ja, Karotten sind keto-freundlich, aber Sie müssen mit der Portionsgröße vorsichtig sein. Das liegt daran, dass eine mittelgroße rohe Karotte 4 Gramm Nettokohlenhydrate enthält.
Welche Bohnen sind keto-freundlich?
Die drei ketofreundlichen Bohnen mit niedrigem Nettokohlenhydratgehalt sind grüne Bohnen, schwarze Sojabohnen und Edamame.
Keto-Diätende sollten andere Bohnen wie rote Kidneybohnen, schwarze Bohnen und Pintobohnen meiden, da sie reich an Kohlenhydraten sind.
Sind grüne Erbsen Keto?
Es ist am besten, während einer Keto-Diät keine Erbsen zu essen. Der Grund ist, dass Erbsen reich an Netto-Kohlenhydraten sind.
Wenn Sie sie nicht vermeiden können, vermeiden Sie grüne Erbsen und entscheiden Sie sich stattdessen für Snap- oder Kaiserschoten mit niedrigerem Netto-Kohlenhydratgehalt. Diese Erbsen haben 4.7 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 100-Gramm-Portion.
Stören künstliche Süßstoffe die Ketose?
Während viele beliebte künstliche Süßstoffe die Ketose nicht stören, können andere Sie aus der Ketose werfen. Aus diesem Grund sollten Keto-Diätetiker nur künstliche Süßstoffe verwenden, die Sie nicht aus der Ketose werfen.
Zu den künstlichen Süßstoffen, die die Ketose nicht stören, gehören:
- Stevia
- Aspartam
- Acesulfam K
- Mönchsfruchtextrakt
Diese künstlichen Süßstoffe kann Ketose in bestimmten Situationen stören:
- Gleich
- Xylitol
- Maltitol
- Sucralose
- Erythritol
- Süß und niedrig
- Sucralose
- Splenda
Da Sie künstliche Süßstoffe in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Getränken finden können, überprüfen Sie die Zutaten auf der Produktkennzeichnung sorgfältig. Um sicherzugehen, sollten Keto-Diätetiker Produkte vermeiden, die Equal, Xylit, Maltitol, Sucralose, Erythritol, Sweet 'n Low, Sucralose, oder Splenda.
Kann Splenda Sie aus der Ketose werfen?
Splenda kann Sie aus der Ketose werfen, wenn Sie es sind Übergewicht, Diabetes haben oder normalerweise keine künstlichen Süßstoffe verwenden. Wenn Sie andererseits gesund sind oder häufig künstliche Süßstoffe konsumieren, ist Splenda ketofreundlich.
Erhöht Splenda das Insulin?
In bestimmten Situationen führt Splenda zu einer Insulinausschüttung. Menschen, die eine ketogene Diät befolgen, prädiabetisch sind oder Diabetes haben, sollten die Anwendung von Splenda vermeiden, da es den Insulinspiegel ansteigen lassen kann.
Früher dachten Forscher, Splenda und andere künstliche Süßstoffe hätten keinen Einfluss auf den Insulinspiegel. Neuere Forschungen haben dies jedoch gezeigt künstliche Süßstoffe beeinflussen den Insulinspiegel, wenn sie mit Getränken, Lebensmitteln oder während einer Mahlzeit verwendet werden. Wenn Sie Splenda in einer dieser Situationen anwenden, müssen Sie damit rechnen, dass Ihr Insulinspiegel beeinflusst wird.
Wenn Sie nach einem Zuckerersatz suchen, der Ihren Insulinspiegel nicht in die Höhe treibt, entscheiden Sie sich für Stevia, Aspartam, Acesulfam K oder Mönchsfruchtextrakt anstelle von Splenda. Im Gegensatz zu Splenda beeinflussen diese Süßstoffe den Insulinspiegel nicht.
Wird Sie Sojasauce aus der Ketose werfen?
Nein, Sojasauce wird Sie nicht aus der Ketose werfen, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Sojasauce ist ein natürlich kohlenhydratarmes Gewürz. Während der Kohlenhydratgehalt je nach Marke variiert, enthält eine typische Sojasauce 0.789 Gramm Kohlenhydrate pro Esslöffel.
Während Sojasauce Sie in kleinen Mengen nicht aus der Ketose wirft, enthält normale Sojasauce Weizengluten. Um Sojasauce ohne Gluten zu genießen, wählen Sie Tamari Sojasauce, die von Natur aus glutenfrei ist.
Abschließende Überlegungen
Edamame eignet sich hervorragend als Snack, Vorspeise, Teil des Hauptgerichts oder auf Salaten. Edamame schmeckt nicht nur großartig, sondern ist auch ketofreundlich.
Wenn Sie Lust auf Edamame haben, gibt es überhaupt keinen Grund, sich schuldig zu fühlen. Warum nehmen Sie es nicht in Ihren Keto-Diätplan auf und probieren eines unserer Edamame-Rezepte aus? Sie werden es nicht bereuen!