Onko Edamame Keto ystävällinen? Ota selvää tästä
Kyllä, edamame on ketoystävällinen. Edamame on ketoystävällinen ruokavalinta, koska siinä on hyvin vähän nettohiilihydraatteja. Koska edamame auttaa laukaisemaan ketoosin, se on ketoystävällinen ruoka.
Keto-ruokavalio on terveellinen vähähiilihydraattinen ja runsasrasvainen ruokavalio, jolla on monia terveyshyötyjä. Kun etsit ketoystävällistä ruokaa, tarvitset minimaalisen hiilihydraattipitoisuuden, alhainen glykeeminen indeksi ja alhainen insuliinivaste. Edamame sisältää kaikki kolme, mikä tarkoittaa, että voit tehdä siitä osan keto-elämääsi! Keto-vähähiilihydraattiset ruokavaliot edistävät painonpudotusta, vähentävät lasten kohtauksia, parantavat diabetesta sairastavien verensokeritasoja, parantavat luuston terveyttä ja vähentävät tulehdusta.
Tiukat keto-dieetit ovat monimutkaisia, varsinkin kun on kyse hiilihydraateista. Tämä johtuu siitä, että on olemassa hyviä ja huonoja hiilihydraatteja! On tärkeää välttää runsaasti vääräntyyppisiä hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, jos haluat pitää kiinni ketoystävällisestä ruokailusuunnitelmasta. Mitkä ovat hyviä hiilihydraatteja a keto-ruokavalio? Hyvät hiilihydraatit ovat peräisin ravintokuidusta. Väärän tyyppiset hiilihydraatit ovat ne, jotka me sulatamme. Keto-dieetit keskittyvät rajoittamaan nettohiilihydraatteja, jotka ovat kokonaishiilihydraatteja miinus ravintokuituhiilihydraatit.
Tämä artikkeli kattaa, onko edamame ketoystävällinen, mitä ketodieetit ovat ja edamamin terveyshyötyjä. Löydät myös herkullisia edamame-reseptejä seuraavaa keto-ateriaa varten.
Onko Edamame Pasta Keto?
Edamame-pasta ei ole ketoystävällinen, joten sitä tulee välttää, jos olet ketogeenisellä ruokavaliolla. Tämä johtuu siitä, että edamame-nuudeleissa on korkea hiilihydraattipitoisuus.
Jos olet nuudeleiden tuntija tai kotikokki, joka nauttii pastasta, ketoystävällisiä pastavaihtoehtoja ovat muna-, säilyke- ja shirataki-nuudelit.
Onko kuivattu Edamame Keto -ystävällinen?
Kyllä, kuivattu edamame on ketoystävällinen vaatimattomina annoksina korkean ravintokuitupitoisuuden ansiosta. Kuivattu edamame pitää sinut ketoosissa samalla kun se kuljettaa tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, rautaa, proteiineja, folaattia sekä C- ja K-vitamiinia.
Edamame on yksi harvoista palkokasveista, jossa on hyvin vähän nettohiilihydraatteja, ja se on herkullinen lisä ketoon ruokavalio. Tämän seurauksena sinun ei tarvitse tuntea syyllisyyttä keto edamame -korjauksen saamisesta!
Onko Edamame Hummus Ketoystävällinen?
Kyllä, edamame-hummus on ketoystävällinen, jos se ei sisällä rypsiöljyä. Etsi edamame-hummus, joka käyttää oliiviöljyä tai avokadoöljyä. Saatavilla on monia ketoystävällisiä edamame-hummusreseptejä.
Edamame-hummus on valmistettu edamame-pavuista, Aasiassa kasvatetusta soijatyypistä. Soijapavuissa on vähän nettohiilihydraatteja, niillä on alhainen insuliinivaste ja glykeeminen indeksi, ja ne sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja. Voit vapaasti ottaa sen osaksi ketogeenistä ruokavaliota.
Onko Edamame Spaghetti Keto?
Ei, edamame-spagetti ei ole ketoystävällinen, koska edamame-nuudeleissa on korkea nettohiilihydraattipitoisuus.
Onko markkinoilla keto-nuudeleita? Kyllä, shirataki, rakkolevä tai munanuudelit ovat vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.
Onko Edamame kunnossa Keto-dieetillä?
Kyllä, edamame sopii keto-dieeteille. Toisin kuin muut palkokasvit, kuten mustat pavut, garbanzo-pavut, munuaispavut ja kikherneet, edamamessa on vähän nettohiilihydraatteja. Edamame on myös yksi parhaista kasvipohjaisista proteiinin lähteistä. Se ei sisällä jalostettuja öljyjä, elintarvikelisäaineita eikä keto-makeutusaineita.
Vaikka edamamea ei yleensä yhdistetä vähähiilihydraattisiin keto-dieeteihin, se on ok, kun sitä syödään kohtuudella. Tämä johtuu siitä, että edamamessa on vähän nettohiilihydraatteja ja paljon terveellisiä rasvoja. Edamame on loistava välipala ennen treeniä tai sen jälkeen, sillä siinä on oikea määrä proteiinia, hiilihydraatteja ja terveellisiä rasvoja. Jos olet keto-dieetillä ja rakastat edamamen makua, voit nauttia siitä syyttömästi.
Palkokasvit ja 'hyvät' hiilihydraatit
Edamame on ketoystävällinen, mutta eikö se ole myös palkokasvi? Soijapavut, kuten mustat pavut, munuaispavut, garbanzo-pavut, linssit, vihreät herneet ja kikherneet, ovat palkokasveja. Useimmat ketoyhteisön ihmiset tietävät, että useimmat palkokasvit eivät ole ketogeenisiä, mutta mitkä palkokasvit ovat ketoystävällisiä?
Vaikka jotkut palkokasvit ja vihannekset sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, edamamessa on alhainen hiilihydraattipitoisuus muihin palkokasveihin verrattuna. Vielä tärkeämpää on, että edamamen hiilihydraatit ovat ravintokuidun ketoystävällisessä "hyvässä" hiilihydraattimuodossa. Runsaasti ravintokuitua sisältävä ruokavalio vähentää diabeteksen, aivohalvauksen, sepelvaltimotaudin, liikalihavuuden, korkean verenpaineen ja maha-suolikanavan sairauksien riskiä.
Mitä tämä tarkoittaa keto-laihduttajille? Kun syödään kohtuudella, elimistö ei sulata ravintokuitua, joten meidän ei tarvitse huolehtia edamamen hiilihydraateista. Sen sijaan se auttaa ruoansulatuskanavaamme toimimaan tehokkaammin. Edamame sopii keto-ruokavalioon ja tekee hyvää myös ruoansulatuskanavallesi!
Mikä on Edamame?
Edamame on mureaa, käsin poimittua soijapapua, josta ihmiset ovat nauttineet vuosisatojen ajan Aasian maissa. Maanviljelijät korjaavat pavut herkkusuissa ennen kuin ne ovat kypsiä, koska ne ovat tänä aikana kaikkein mureimpia. Viime aikoina siitä on tullut suosittu lännessä monien terveyshyötyjen vuoksi.
Edamame, palkokasvi, on täynnä terveellisiä ravintoaineita ja on yksi parhaista kasvipohjaisista proteiinin lähteistä. Ne ovat myös herkullisen monipuolinen ruoka, joka voi olla syödään välipaloina tai jopa muotoiltu pastaksi. Tutkimme edamamen etuja ja haluatko lisätä sen keto-ruokavalioosi.
Ovatko edamame-soijapavut?
Edamame on epäkypsiä soijapapuja, jotka ovat edelleen papupaloissaan. Edamame, kuten soijapavut yleensä, Maailman ensimmäiset soijapavut viljeltiin noin 7,000 vuotta sitten Kiinassa ja ovat edelleen perusruoka monissa itämaissa. Aasian maat.
Seitsemäntuhatta vuotta edamamen viljelyn alkamisen jälkeen viljelijät poimivat edelleen edamamepalkoja huolellisesti. Koska niiden paloissa olevat kypsymättömät soijapavut korjataan nuorina, ne ovat makeampia ja mureampia kuin myöhemmin korjatut soijapavut. Nykyään ihmiset voivat ostaa edamamea paloissaan tai jo kuorittuina.
Mikä on keto-ruokavalio?
Ketogeeniset ruokavaliot ovat vähähiilihydraattisia ja runsasrasvaisia ruokavalioita, jotka vaativat rajua hiilihydraattien vähentämistä. Vähähiilihydraattinen ruokavalio auttaa laukaisemaan ketoosin. Tässä metabolisessa tilassa elimistö tuottaa kohonneita veren ketoaineita. Ketoosi tapahtuu vain, jos kehollasi ei ole tarpeeksi hiilihydraatteja energiantarpeesi tyydyttämiseen, minkä vuoksi sinun on tarkkailtava nettohiilihydraattiasi keto-ruokavaliossa. Tämä aineenvaihduntatila tuottaa kehon, joka polttaa rasvaa hiilihydraattien sijaan energian saamiseksi, mikä auttaa painonpudotuksessa.
Kun kehosi on siirtynyt rasvanpolttotilaan käyttämällä ketoaineita, se siirtyy ketoosiin. Ketoosi on keto-dieettiprosessin tavoite, koska ilman sitä et laihdu. Jotta kehosi pysyy ketoosin rasvanpolttoprosessissa, on välttämätöntä jatkaa päivittäisen nettohiilihydraattisaannin rajoittamista.
Käytä keto-makrolaskuria henkilökohtaiseen keto-ruokavalioon, joka sisältää ihanteelliset päivittäiset nettohiilihydraatit.
Erilaiset ketogeeniset ruokavaliot
Suosituin (ja parhaiten tutkittu) keto-ruokavalio on tavallinen keto-dieetti. Ruokavalio sallii vain 10 % päivittäisestä kalorien saannistasi hiilihydraateista ja rohkaisee sisällyttämään 70 % rasvaa ja 20 % proteiinia. Jos noudatat keto-ruokavaliota, jossa on 10 % hiilihydraatteja, 70 % rasvoja ja 20 % proteiinia, näitä prosenttiosuuksia kutsutaan päivittäisiksi makrosuhteiksi.
Jotta voit aloittaa rasvanpolttoprosessin, joka tunnetaan nimellä ketoosi, sinun tulee rajoittaa päivittäisten hiilihydraattien kokonaismäärä 20–50 grammaan, kun taas päivittäisen nettohiilihydraattirajan tulee olla 15–30 grammaa.
Muut Keto-ruokavalion muodot Sisällytä seuraavat:
- Syklinen ketoruokavalio: Säilytä vähähiilihydraattista ketoruokavaliota viiden päivän ajan. Sitten kahden päivän ajan muutat ruokailutottumuksiasi ja syöt runsaasti hiilihydraatteja.
- Kohdennettu keto-ruokavalio: Laihduttajat voivat lisätä hiilihydraatteja harjoittelun aikana.
- Proteiinipitoinen keto-ruokavalio: koostuu 60 % rasvoja, 35 % proteiinia ja 5 % hiilihydraatteja.
Tutkijat ovat havainneet, että siirtyminen ketoystävälliseen ruokavalioon voi johtaa painonpudotukseen ja pienentää riskitekijöitä tiettyihin sairauksiin, kuten tyypin II diabetekseen. Koska hiilihydraatit muuttuvat elimistössä glukoosiksi, hiilihydraattien vähentäminen tarkoittaa vähemmän glukoosia (tunnetaan myös sokerina). Ennen kuin aloitat uuden ruokavaliosuunnitelman, harkitse lääkärin neuvontaa.
Mikä on Edamamen ravintoarvo?
Edamame on luonnostaan gluteeniton ja vähäkalorinen. Korkean ravintokuitupitoisuuden, proteiinin, kalsiumin, raudan, antioksidanttisten fytokemikaalien ja muiden ravintoaineiden ansiosta se on ravitsemuksellisen voimanpesä.
Edamame, joka ei sisällä kolesterolia, on suosittu sydänterveellisessä ruokavaliossa. Se sisältää terveellisiä, kasviperäisiä omega-3-rasvahappoja ja sillä on monia terveyshyötyjä. Se sisältää myös runsaasti mikroravinteita, kuten A-vitamiinia, B-vitamiinia, C-vitamiinia ja K-vitamiinia.
Edamame-ravitsemukselliset tosiasiat: ravintoarvot, vitamiinit ja kivennäisaineet
Haluatko tietää enemmän edamamen ravintoarvosta? Olemme luoneet ravitsemusprofiilitaulukon puolen kupillisen edamame-annokselle, jossa näkyvät kalorit, hiilihydraatit, sokerit, grammo kuitua, rasvaa, grammaa proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Seuraavat taulukot osoittavat ravintoarvo, hiilihydraattipitoisuus, nettohiilihydraattimäärä, vitamiinipitoisuus ja kivennäisaineet puolen kupin edamame-annoksessa.
Edamame-ravintoarvo / 3.5 unssia (100 grammaa)
Kalorit | 121 Kalorit |
Hiilihydraatit | 8.9 grammaa |
Sokerit | 2.18 grammaa |
Ravintokuitu | 5.2 grammaa |
Rasva | 5.2 grammaa |
Proteiini | 11.9 grammaa |
Vitamiinit edamamessa / 3.5 unssia (100 grammaa)
Vitamiinit | Päivittäisen arvon prosenttiosuus (DV) |
---|---|
Vitamiini | 2% |
Tiamiini (B1) | 17% |
Riboflaviini (B2) | 13% |
Niasiini (B3) | 6% |
Pantoteenihappo (B5) | 8% |
Vitamiini B6 | 8% |
Folaatti (B9) | 78% |
C-vitamiini | 7% |
E-vitamiini | 5% |
K-vitamiini | 26% |
Mineraalit Edamamessa / 3.5 unssia (100 grammaa)
Minerals | Päivittäisen arvon prosenttiosuus (DV) |
---|---|
Kalsium | 6% |
Rauta | 17% |
Magnesium | 18% |
Mangaani | 49% |
Fosfori | 24% |
Kalium | 9% |
Seleeni | 1% |
sinkki | 14% |
Edamame -terveyshyödyt
Runsaasti kuitua ja antioksidantteja sisältävä edamame on yhdistetty moniin terveyshyötyjä. Tämä palkokasvi voi auttaa vähentämään tiettyjen sairauksien riskiä tukemalla erilaisia terveytemme näkökohtia.
Muutamia edamamen mahdollisia terveyshyötyjä ovat:
Sydänterveyden
Edamamessa ei ole huonoa kolesterolia, joten se on terveellinen välipalavalinta. Tutkimukset viittaavat siihen, että se alentaa huonoa LDL-kolesterolia ja triglyseriditasoja kehossa. LDL ja muut triglyseridit ovat kolesterolia, joka tukkii valtimoita. Tukkeutuneet valtimot aiheuttavat sydänsairauksia ja ennenaikaista kuolemaa.
Jos olet huolissasi sydänsairaudesta, sinulla on ollut sydänsairauksia perheessäsi tai sinua on neuvottu noudattamaan vähäkolesterolista ruokavaliota, harkitse edamamen, muiden soijapohjaisten ruokien ja kuitupitoisten ruokien lisäämistä ruokavalioosi.
Edamame ei nosta verensokeria
Diabetesriskissä tai diabetesta sairastavat ihmiset voivat syödä edamamea ilman huolta siitä, että se nostaa heidän verensokeria. Koska tämä palkokasvi sisältää vähän hiilihydraatteja, vähemmän hiilihydraatteja muunnetaan glukoosiksi tai sokeriksi.
Vinkki: Jos päätät syödä edamamea osana vähähiilihydraattista ruokavaliota, ole varovainen, sillä reseptisi voi vaatia kastiketta täytteenä. Nämä kastikkeet voivat olla sokerin lähde, joten tarkista kastikkeen ravintoarvomerkintä ennen sen käyttöä.
Muut terveyshyödyt
Vaikka tarvitaan enemmän tieteellistä tutkimusta, alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että edamamella ja muilla soijaproteiinivalmisteilla voi olla seuraavia terveyshyötyjä:
- Vähentää tulehdus liittyy sydän- ja verisuoniongelmiin, diabetekseen, Alzheimerin tautiin ja moniin syöpätyyppeihin
- Vähennä osteoporoosin riskiä
- Helppo vaihdevuosien oireita
- Vähennä rintojen riskiä ja eturauhassyövät
- Tuki hedelmällisyyteen
- Vähennä rintasyövän ja muiden syöpien riskiä
- Estä masennus
- Parantunut verensokerin hallinta
- Vähennä tyypin 2 diabeteksen riskiä
- Suojaa aivoja kognitiiviselta heikkenemiseltä
Kuinka syödä edamamea välipalaksi
Ihmiset syövät mielellään edamamea sen papupaloista Aasiassa maukkaana soijapavun alkupalana, lisukkeena tai välipalana. Pavunpalot lisätään kiehuvaan veteen tai höyrytetään, ripataan suolalla ja tarjoillaan erilaisilla dippikastikkeilla nautittavaksi kuitupitoisena välipalana. On olemassa monia muita tapoja nauttia edamamesta, mukaan lukien erilaiset edamame-ruokatuotteet markkinoilla.
Voit nauttia kuivat paahdetut edamame-pavut keto-välipalana, lisää edamame-papuja salaatteihin tai tarjoa ne osana kasvissekoitusta. Jos etsit erinomaista gluteenitonta pastaa, siellä on myös edamame-pasta joka on saatavana eri pastamuotoina.
Nouda joitain edamame-tuotteita paikallisesta ruokakaupasta, alennusketjusta tai verkosta tyydyttääksesi keto edamame -korjauksen. Välipalakokoiset edamame-pakkaukset ovat suosikkini.
Keto-ystävälliset edamame-reseptit
Nyt kun tiedät, että ravintorikas edamame on keto-ystävällinen, voit lisätä sen keto-ruokavaliosuunnitelmaasi.
Alla on muutamia ketoystävällisiä reseptejä, joissa edamame on esillä ainesosana. Ne sopivat täydellisesti keto-syömismalliisi lisäämiseen.
Paahdetut edamame-pavut: Vähähiilihydraattinen, runsaasti proteiinia sisältävä välipala
Paahdettujen edamame-papujen reseptimme on täydellinen ketoystävällinen kuitupitoinen välipala, lisuke tai alkupala. Vaikka tämä on edamamea paistava valmiste, siinä käytetään ei-siemenöljyä, joka on terveellisempi vaihtoehto kuin siemenpohjainen öljy, kuten seesamiöljy.
Ainekset: jäädytetty edamame, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, 2-3 jauhettua valkosipulinkynttä, merisuola.
Ruoanlaitto-ohjeet:
- Keitä edamame kiehumalla suolavedessä, valuta ja aseta sivuun.
- Kuullota valkosipuli oliiviöljyssä.
- Lisää edamame ja keitä kunnes reunat ovat hieman ruskeita.
- Ripottele päälle merisuolaa ja tarjoile herkullinen soija-alkupalasi.
Edamame-spagetti
Ainekset: edamame-pasta, suosikki ketoystävällinen kastike
Tee tämä resepti korvaamalla vehnäpasta edamamella ja lisäämällä se suosikkispagettireseptiisi käyttämällä tietysti ketoystävällistä kastiketta!
Edamame Spaghetti Ainekset:
- Edamame pasta
- Suosikki ketoystävällinen kastike
Edamame-valkosipuli ja parmesaani välipala ketolla
Valkosipuli- ja parmesaaniketovälipalamme voidaan syödä itsenäisenä ateriana tai osana keto-ruokavaliosuunnitelmaa. Se on sekoitus kuitupitoista edamamea, valkosipulia, paprikahiutaleita, oliiviöljyä, merisuolaa ja parmesaanijuustoa.
Tarvittavat ainesosat:
- Yksi pakastettu pussi edamamea
- Kaksi jauhettua valkosipulinkynttä tai 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/8 kuppia raastettua parmesaania
- Yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä tai seesamiöljyä
- 1/4 tl punapippuria tai keltapippurihiutaleita
- suolaa maun mukaan
Ohjeet
- Keitä edamame pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää keitetty edamame sekoitus- tai salaattikulhoon.
- Sekoita joukkoon valkosipuli, paprikahiutaleet ja oliiviöljy.
- Sekoita joukkoon raastettu parmesaani ja mausta suolalla
Lisää keto-ystävällisiä Edamame-reseptejä
- Keto 3-papusalaatti
- Edamame-salaattireseptit hienonnetulla punapippurilla
- Edamame Hummus -resepti
- Keto-kermainen pestopasta
Usein kysytyt keto-ruokavaliokysymykset
Ihmisillä on usein monia kysymyksiä ketogeenisesta ruokavaliosta. Tässä on joitain yleisimmistä kysymyksistä, joita ihmiset kysyvät harkitessaan edamamen lisäämistä ruokavalioonsa.
Onko kuivapaahdettu edamame keto?
Kyllä, kuivapaahdettu edamame on ketoystävällinen painonpudotusvälipala. Edamame on yksi harvoista palkokasveista, joissa on hyvin vähän nettohiilihydraatteja. Syynä tähän on se, että edamamessa on runsaasti ravintokuitua! Koska se sisältää vähän nettohiilihydraatteja, se on loistava välipalavaihtoehto ketogeeniseen ruokavalioon. Muista vain tarkkailla annoskokoasi, sillä edamame voi sisältää paljon kaloreita, jos syöt liikaa.
Mihin elintarvikeryhmään edamame kuuluu?
Edamame on eräänlainen palkokasvi, joka kuuluu vihannesten ja palkokasvien (pavut) ruokaryhmiin. Edamame on kypsymätöntä soijapapua, joka on poistettu palosta ja keitetty tai höyrytetty. Se on suosittu välipala, ja sitä käytetään usein aasialaisessa keittiössä.
On viisi erilaista MyPlate-ruokaryhmää:
- Hedelmät
- Vihannekset ja palkokasvit
- Jyvät
- Proteiiniruoat
- meijeri
Onko edamamessa proteiinia?
Edamame on hyvä proteiinin lähde, sillä sitä on 11.9 grammaa 3.5 unssin (100 gramman) annoskokossa.
Kuitujen ja proteiinien lisäksi edamame sisältää myös runsaasti tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita, kuten folaattia, rautaa, K-vitamiinia, C-vitamiinia ja kaliumia.
Voitko syödä soijatuotteita ketolla?
Soijatuotteet sisältävät hiilihydraatteja, mutta suurin osa soijapavun hiilihydraateista on peräisin ravintokuidusta. Tämän ketoystävällisen kuituprofiilin ansiosta soijaruokia voidaan syödä vähähiilihydraattisella keto-ruokavaliolla, jos tarkkailet annoskokoa.
Soijamaidon juomista ketogeenisellä ruokavaliolla ei suositella, koska se sisältää runsaasti lektiinejä, jotka voivat aiheuttaa tulehdusta. Muut soijatuotteet, kuten tofu, edamame ja soijakastike, ovat kuitenkin turvallisia syödä keto-ruokavaliossa.
Onko tofu ketoystävällinen?
Kyllä, tofu on ketoystävällinen, koska siinä on vähän nettohiilihydraatteja. Tavallinen 100 gramman (3.5 unssia) tofuannos sisältää 2 grammaa nettohiilihydraatteja, joka mahtuu helposti normaalin ketogeenisen ruokavalion 50 gramman nettohiilihydraattimäärään.
Sinun tulee silti tarkistaa tofusi ravintoarvomerkinnät, koska joissakin tofumerkeissä on enemmän hiilihydraatteja kuin toisissa.
Onko soijamaito ketoa?
Kyllä, soijamaito on ketoa, koska siinä on alhainen hiilihydraattimäärä (3 grammaa nettohiilihydraatteja 1 kupissa (240 ml)).
Muista, että soijamaito sisältää lektiinejä, jotka voivat aiheuttaa tulehdusta.
Ovatko porkkanat ketoystävällisiä?
Kyllä, porkkanat ovat ketoystävällisiä, mutta sinun on oltava varovainen annoskoon kanssa. Tämä johtuu siitä, että yksi keskikokoinen raaka porkkana sisältää 4 grammaa nettohiilihydraatteja.
Mitkä pavut ovat ketoystävällisiä?
Kolme vähähiilihydraattista, ketoystävällistä papua ovat vihreät pavut, mustat soijapavut ja edamame.
Keto-laihduttajien tulisi välttää muita papuja, kuten punaisia, mustia ja pintopapuja, koska ne sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
Ovatko vihreät herneet ketoa?
On parasta olla syömättä herneitä keto-ruokavalion aikana. Syynä on se, että herneet sisältävät paljon nettohiilihydraatteja.
Jos et voi välttää niitä, vältä vihreitä herneitä ja valitse sen sijaan vähähiilihydraattiset snap- tai lumiherneet. Näissä herneissä on 4.7 grammaa nettohiilihydraatteja 100 grammaa / 3.5 unssia annosta kohden.
Häiritsevätkö keinotekoiset makeutusaineet ketoosia?
Vaikka monet suositut keinotekoiset makeutusaineet eivät häiritse ketoosia, toiset voivat potkaista sinut pois ketoosista. Tästä syystä keto-laihduttajien tulisi käyttää vain keinotekoisia makeutusaineita, jotka eivät potkaise sinua ketoosista.
Keinotekoisia makeutusaineita, jotka eivät häiritse ketoosia, ovat:
- Stevia
- aspartaami
- asesulfaami K
- Monk -hedelmäuute
Nämä keinotekoiset makeutusaineet voida häiritä ketoosia tietyissä tilanteissa:
- Yhtä suuri
- Ksylitoli
- maltitoli
- sukraloosi
- erytritoli
- Sweet 'n Low
- sukraloosi
- Splenda
Koska keinotekoisia makeutusaineita löytyy monista erilaisista elintarvikkeista ja juomista, tarkista huolellisesti tuotteen pakkausmerkinnöissä olevat ainesosat. Turvallisuuden vuoksi keto-laihduttajien tulee välttää tuotteita, jotka sisältävät Equalia, ksylitolia, maltitolia, sukraloosia, erytritolia, Sweet 'n Lowa, sukraloositai Splenda.
Voiko Splenda potkaista sinut ketoosista?
Splenda voi potkaista sinut ketoosista, jos olet ylipainoinen, sinulla on diabetes tai et yleensä käytä keinotekoisia makeutusaineita. Toisaalta, jos olet terve tai käytät yleisesti keinotekoisia makeutusaineita, Splenda on ketoystävällinen.
Lisääkö Splenda insuliinia?
Tietyissä tilanteissa Splenda lisää insuliinia. Ihmisten, jotka noudattavat ketogeenistä ruokavaliota, ovat esidiabeettisia tai joilla on diabetes, tulisi välttää Splendan käyttöä, koska se saattaa nostaa insuliinitasoja.
Kerran tutkijat ajattelivat, että Splenda ja muut keinotekoiset makeutusaineet eivät vaikuttaneet insuliinitasoihin. Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet sen keinotekoiset makeutusaineet vaikuttavat insuliinitasoihin, kun niitä käytetään juomien, ruoan tai aterian yhteydessä. Jos käytät Splendaa jossakin näistä tilanteista, voit odottaa, että insuliinitasosi vaikuttavat.
Jos etsit sokerinkorviketta, joka ei nosta insuliinitasosi, valitse stevia, aspartaami, asesulfaami K tai munkkihedelmäuute Splendan sijaan. Toisin kuin Splenda, nämä makeutusaineet eivät vaikuta insuliinitasoon.
Potkaiseeko soijakastike sinut ketoosista?
Ei, soijakastike ei potkaise sinua ketoosista, jos sitä kulutetaan kohtuudella. Soijakastike on luonnollisesti vähähiilihydraattinen mauste. Vaikka hiilihydraattipitoisuus vaihtelee merkkikohtaisesti, tyypillinen soijakastike sisältää 0.789 grammaa hiilihydraatteja ruokalusikallista kohti.
Vaikka soijakastike ei poista sinua ketoosista pieninä määrinä, tavallinen soijakastike sisältää vehnägluteenia. Jos haluat nauttia soijakastikkeesta ilman gluteenia, valitse Tamari-soijakastike, joka on luonnollisesti gluteeniton.
Loppuajatukset
Edamame sopii erinomaisesti välipalaksi, alkupalaksi, osaksi pääruokaa tai salaatteihin. Sen lisäksi, että edamame maistuu hyvältä, se on ketoystävällinen.
Jos kaipaat edamamea, ei ole mitään syytä tuntea syyllisyyttä. Itse asiassa, miksi et sisällyttäisi sitä keto-ruokavalioosi ja kokeilisi yhtä edamame-resepteistämme? Tulet olemaan iloinen, että teit sen!