Miért várnak az amerikaiaktól borravalót? (Amerikában borravaló)
Tartalomjegyzék
A borravaló több mint egy évszázada az amerikai kultúra szerves része. Az Európában a hálapénz hagyásának gyakorlata a szolgáltatók számára, ahol az arisztokrácia széles körben gyakorolta. Ahogy a gazdag amerikaiak egyre nagyobb számban kezdtek átutazni Európán, hazahozták magukkal a szokást, és a borravaló fokozatosan általánossá vált az amerikai társadalomban. Borravaló lett an az amerikai kultúra elvárt része, sokan úgy érzik, hogy a szolgáltatás minőségétől függetlenül kötelesek borravalót hagyni kapnak.
Azonban az okok, amelyek miatt az amerikaiak ma is borravalót adnak, nem biztos, hogy olyan egyértelműek, mint korábban. Egyesek azt állítják, hogy az Egyesült Államokban a borravalókultúra kettős célt szolgál. Ez egy módja annak, hogy megbecsüljük a jó szolgáltatást, és segítsük a szolgáltató ágazat dolgozóit alacsony béreik kiegészítésében. Ez a cikk feltárja az amerikai borravalók történetét, és megvizsgálja, hogy miért vált ilyen elterjedt gyakorlattá társadalmunkban.
Miért várják az amerikaiaktól borravalót? (Válasz)
A szolgáltatóknak való borravaló hagyásának gyakorlata Európából származik, ahol az arisztokrácia széles körben alkalmazta. Amerikában a borravalók története a 19. század végére és a 20. század elejére tehető, amikor a gazdag amerikaiak egyre nagyobb számban kezdtek utazni Európába, és találkoztak a borravaló gyakorlatával. A történészek szerint ezek az amerikai utazók, akik gyakran a felső osztály tagjai voltak, szívesen követték az európai arisztokrácia szokásait, hogy megmutassák saját kultúrájukat és kifinomultságukat. Ennek eredményeként hazatérve elkezdtek borravalót adni az Egyesült Államokban.
Idővel a borravaló gyakorlata elterjedt az egész amerikai társadalomban, és fokozatosan normává vált az Egyesült Államokban. Ma az ügyfelektől borravalót kell adni a szolgáltatóknak, például a pincéreknek, fodrászés taxi vezetők. A szolgáltatók borravalóját a jó modor és a társadalmi etikett jelének tekintik.
Az USA-ban a borravalók mögött meghúzódó okok ma kevésbé egyértelműek, mint a múltban. Egyesek azt állítják, hogy a borravaló a jó szolgáltatás megbecsülésének egy módja. Ezzel szemben mások azt sugallják, hogy ez egy módja annak, hogy kompenzálják az alacsony béreket a szolgáltatóiparban. A szolgáltatóiparban sok alkalmazottat – például a szervereket és a csaposokat – alacsony alapbért fizetnek a munkaadóik azzal az elvárással, hogy a borravalók közötti különbséget ők pótolják. Ebben az értelemben a borravalók kritikus szerepet játszanak annak biztosításában, hogy a szolgáltatóipar alkalmazottai meg tudjanak teremteni a megélhetést.
Vannak azonban olyan kritikák is, hogy a borravaló önkényes, következetlen és tisztességtelen módja a szolgáltatók jutalmazásának. Egyesek szerint ez igazságtalan, mert segít a fehér, vonzó és női szolgáltató dolgozóknak, miközben bántja a színes bőrűeket, a fogyatékkal élőket és az idősebb munkavállalókat.
Miért vagyunk kötelesek borravalót adni?
Kötelesek vagyunk borravalót adni, mert Amerikában az étteremtulajdonosok a munkaerőköltség-fizetés terhének nagy részét az étkezőkre hárították. A szolgáltatóiparban dolgozó, borravalót kapott dolgozók, például a szerverek és a csaposok fizetést kapnak 2.13 dolláros minimálbér per óra azzal az elvárással, hogy kiegyenlítik a borravalók közötti különbséget. Ennek eredményeként a szolgáltatási ágazatban dolgozók közül sok a borravalóra támaszkodik jövedelme nagy részében.
A borravaló nem csupán a jó szolgáltatás elismerésének kifejezése, hanem a szolgáltatási ágazat alacsony béreinek kompenzálásának módja is. Ha az ügyfél nem hagy borravalót, az befolyásolja a dolgozó bérét. Fontos megjegyezni, hogy bár az étkezőket elhitették vele, hogy a borravalót a szolgáltatás minőségén kell alapul venni, nem ez az elsődleges oka annak, hogy borravalót adunk, hanem inkább a szolgáltató dolgozóinak méltányos kompenzációjáról van szó.
Megtagadhatom a borravalót Amerikában?
Az Egyesült Államokban a borravaló nem kötelező, így semmilyen törvény nem szabályozza, hogy mennyi borravalót kell adni. Ez azt jelenti, hogy Ön dönti el, mekkora borravalót ad meg az éttermi felszolgálóktól. Noha durva dolog nem hagyni borravalót, ennek megtétele nem illegális. Fontos megjegyezni, hogy az Egyesült Államokban a pincérek általában a borravalótól függenek a megélhetéshez, ezért a borravaló megtagadása tiszteletlenségnek tekinthető.
Akkor is adjak borravalót, ha az étterem már hozzáadott hálapénzt a számlámhoz?
Ha a étterem már hozzáadott egy hálapénzt a számlájához, nem szükséges plusz borravalót adni ezen felül. Ha azonban a szolgáltatás kivételes volt, és csodálatos élményben volt része, nyugodtan hagyjon további borravalót. Ne feledje, hogy az automatikus hálapénzt nem mindig osztják ki a személyzetnek, ezért ha nagy tapasztalattal rendelkezik, és szeretne borravalót adni, a legjobb, ha megkérdezi a szervert vagy a menedzsert, hogy hova megy a hálapénz, és kiosztják-e a személyzetnek.
Egyes éttermek automatikusan hálapénzt adnak a számlához a hat, nyolc vagy több fős parti esetén. Ez a hálapénz általában az étlap árának 18-20%-a. Ez a szabályzat általában fel van írva az étlapon, így a vásárlók rendelés előtt tisztában vannak vele. Az éttermek azért teszik ezt, mert nehéz és időigényes lehet a számlát felosztani egy nagy csoport között. A hálapénz automatikus hozzáadása leegyszerűsíti a folyamatot, és biztosítja, hogy a szerver megfelelő kompenzációt kapjon a kemény munkáért.
Következtetés
Összefoglalva, a borravaló több mint egy évszázada az amerikai kultúra része. A borravalót gazdag amerikai utazók hozták vissza az Egyesült Államokba, és ez fokozatosan normává vált az amerikai társadalomban. Bár a borravaló megadása nem kötelező, a szerverek és más szolgáltatóiparban dolgozók elvárják és értékelik.
Manapság az amerikaiak arra tippelnek, hogy megbecsüljék a jó szolgáltatást, miközben kompenzálják a szolgáltatóipar alacsony béreit. Függetlenül a mögöttes okoktól, a borravaló az amerikai kultúra elvárt részévé vált, és valószínűleg a belátható jövőben is az lesz. Fogyasztóként meg kell értenünk ennek a gyakorlatnak a történetét és okait, hogy megértsük, mikor és mennyi borravalót adjunk.