Mengapa Kami Menyebutnya Tipping? (Sejarah Memberi Tip Di Amerika)
Daftar Isi
Memberi tip adalah praktik umum di banyak negara di seluruh dunia. Tapi kenapa kami menyebutnya tipping? Jawabannya terletak pada frase "Untuk Memastikan Ketepatan", yang pertama kali ditulis di sisi kotak dan mangkuk di kedai kopi pada akhir abad ke-18. Saat itu, kedai kopi menjadi tempat populer bagi orang untuk berkumpul dan bersosialisasi. Untuk memastikan mereka menerima layanan yang cepat, pelanggan akan meninggalkan sejumlah uang di dalam kotak yang diletakkan di atas meja. Rumah kopi menggunakan uang di toples tip ini untuk memberi penghargaan kepada server atas layanan cepat mereka. Frasa "To Iyakin Pkejar-kejaran” akhirnya disingkat menggunakan huruf pertama dari setiap kata untuk membentuk “tip”, dan sebuah kata baru lahir.
Hari ini, tipping adalah praktik yang diterima secara luas di banyak negara di seluruh dunia. Di beberapa negara, pemberian tip diharapkan setelah makan atau layanan. Di negara lain, ini dianggap sebagai tanda penghargaan atas pelayanan yang baik. Lain kali Anda keluar untuk makan atau menerima layanan, ingat frasa "Untuk Memastikan Ketepatan" dan berikan tip untuk menunjukkan penghargaan Anda.
Dari mana konsep tipping berasal?
Konsep pemberian tip berasal dari Eropa feodal, di mana merupakan kebiasaan untuk memberikan hadiah kecil atau bonus kepada pelayan dan pedagang untuk menunjukkan penghargaan atas layanan mereka. Menurut banyak backstories, kata "tip" diklaim sebagai akronim dari frasa abad ke-18 "To Insure Promptness" dan "To Insure Performance" yang muncul dari kedai kopi saat itu. Frasa ini mencerminkan gagasan bahwa pelanggan memberikan hadiah untuk memastikan bahwa server akan melakukan layanan dengan cepat dan efisien. Penggunaan kata "tip" yang tercatat pertama kali dalam bahasa Inggris, digunakan sebagai kata benda dalam arti gratifikasi, adalah pada tahun 1755 di Inggris.
Asal usul pemberian tip di Amerika Serikat berasal dari akhir abad ke-18 dan menyebar luas pada awal abad ke-20. Saat ini, pemberian tip adalah praktik umum di banyak negara di dunia.
Sejarah tip di Amerika
Memberi tip di Amerika sudah ada sejak akhir 1700-an ketika pelanggan kaya akan meninggalkan koin di atas meja sebagai tanda penghargaan untuk server mereka. Memberi tip pelayan perlahan menyebar ke tempat lain, dan pada awal 1900-an, memberi tip telah tersebar luas di Amerika Serikat. Pada tahun 1930-an, Undang-Undang Standar Ketenagakerjaan yang Adil menjadikan pemberian tip sebagai bentuk pembayaran yang sah, dan pada tahun 1950-an, itu telah menjadi bagian rutin dari makan di luar. Pada 1960-an, upah minimum federal yang dibayarkan pemberi kerja kepada karyawan tetap ditetapkan, dan praktik pemberian tip terus berkembang sejak saat itu.
Hari ini pekerja tip memperoleh upah minimum $2.13 sambil mengandalkan tip untuk membuat perbedaan. Sementara upah minimum tip membuat harga menu tetap rendah, banyak server dan bartender di restoran dan bar di seluruh negeri merasa bahwa struktur pembayaran dua tingkat membuat mereka dibayar rendah. Itu karena jumlah tip yang rendah, tip yang buruk, dan orang yang menghindari tip dapat menyebabkan upah per jam di bawah upah minimum reguler.
Mengapa memberi tip hanya hal Amerika?
Memberi tip bukanlah hal yang eksklusif di Amerika, karena ada budaya memberi tip di banyak negara di seluruh dunia, termasuk Kanada, Australia, Selandia Baru, dan banyak negara Eropa. Namun, sistem pemberian tip dapat sangat bervariasi menurut negara dan budaya. Di Amerika Serikat, pemberian tip diharapkan di banyak industri jasa, seperti restoran dan hotel. Sebaliknya, di negara lain, seperti Jepang dan Korea Selatan, pemberian tip bukanlah praktik tradisional dan bahkan dianggap tidak sopan. Perlu juga dicatat bahwa di Amerika Serikat, karyawan tip (seperti pramusaji dan bartender) memiliki upah minimum yang lebih rendah daripada karyawan yang tidak tip, dengan harapan tip akan membuat perbedaan. Ini tidak terjadi di banyak negara lain yang memiliki undang-undang upah minimum yang lebih kuat, yang mengarah pada praktik pemberian tip yang berbeda.
Apa yang disebut juga tipping? (Persen)
Pemberian tip dikenal dengan berbagai nama lain tergantung pada negara atau budayanya. Beberapa contoh termasuk:
Persen: Ini adalah istilah umum yang digunakan di Amerika Serikat dan negara berbahasa Inggris lainnya untuk merujuk pada tip yang diberikan kepada pekerja layanan. Kata "gratifikasi" biasanya digunakan untuk merujuk pada tip di kapal pesiar.
Sogok: Ini adalah istilah yang digunakan di Timur Tengah dan beberapa bagian Asia dan Afrika untuk menyebut hadiah kecil atau tip yang diberikan kepada seseorang sebagai tanda penghargaan.
Tip: Ini adalah kata Spanyol untuk "tip" dan umumnya digunakan di negara-negara berbahasa Spanyol seperti Meksiko dan Spanyol.
Tip: Ini adalah kata Perancis untuk "tip" dan umumnya digunakan di negara-negara berbahasa Perancis seperti Perancis dan Kanada.
Tip: Ini adalah kata Jerman untuk "tip" dan umumnya digunakan di negara-negara berbahasa Jerman seperti Jerman dan Austria.
Kapan tip server dan pramusaji menjadi wajib di restoran?
Orang-orang telah memberi tip pada server sejak abad ke-17, tetapi pada awal abad ke-20 tip server dan pelayan menjadi diharapkan di Amerika Serikat. Hal ini disebabkan meningkatnya popularitas restoran dan munculnya industri jasa. Karena semakin banyak orang mulai makan di luar, pemilik restoran melihat kebutuhan untuk memberikan insentif kepada staf mereka untuk memberikan pelayanan yang baik. Akibatnya, pemberian tip menjadi bagian yang diharapkan dari pengalaman bersantap dan memang begitu dikodifikasikan pada tahun 1938 sebagai bagian dari Kesepakatan Baru pemerintah federal.
Saat ini, pemberian tip adalah praktik yang diterima secara luas di Amerika Serikat dan dipandang sebagai cara untuk menunjukkan penghargaan atas pelayanan yang baik.
Apakah saya memberi tip jika restoran sudah menambahkan tip ke tagihan saya?
Anda tidak perlu memberi tip jika restoran telah menambahkan tip ke tagihan Anda. Karena itu, jangan ragu untuk meninggalkan jumlah tambahan jika Anda menerima layanan yang luar biasa.
Kesimpulan
Kesimpulannya, praktik memberi tip telah ada selama berabad-abad dan berakar pada gagasan untuk menunjukkan penghargaan atas pekerjaan yang dilakukan dengan baik. Saat ini, pemberian tip dipandang sebagai cara untuk menghargai layanan terbaik dan telah menjadi bagian penting dari industri perhotelan. Sementara asal usul istilah “tipping” masih diperdebatkan, jelas bahwa praktik tipping telah menjadi bagian penting dari budaya kita.