Perché gli americani dovrebbero lasciare la mancia? (La mancia in America)

Le mance sono parte integrante della cultura americana da oltre un secolo. La pratica di lasciare una gratifica a chi fornisce servizi ha avuto origine in Europa , dove era ampiamente diffusa tra l'aristocrazia. Con l'aumento dei viaggi in Europa da parte degli americani benestanti, questa usanza fu portata anche negli Stati Uniti, e gradualmente le mance divennero la norma nella società americana. Oggi, le mance sono un'aspettativa radicata nella cultura americana, e molte persone si sentono in dovere di lasciarle a prescindere dalla qualità del servizio ricevuto.

Tuttavia, i motivi per cui gli americani continuano a lasciare la mancia oggi potrebbero non essere così chiari come lo erano una volta. Alcuni sostengono che la cultura della mancia negli Stati Uniti abbia un duplice scopo. È un modo per mostrare apprezzamento per un buon servizio e aiuta i lavoratori del settore dei servizi a integrare i loro bassi salari. Questo articolo esplorerà la storia della mancia in America ed esaminerà perché è diventata una pratica così pervasiva nella nostra società.

Perché gli americani dovrebbero lasciare la mancia? (Risposta)

La pratica di lasciare una mancia ai fornitori di servizi è nata in Europa, dove era ampiamente praticata dall'aristocrazia. La storia della mancia in America può essere fatta risalire alla fine del XIX e all'inizio del XX secolo, quando i ricchi americani iniziarono a viaggiare in Europa in numero crescente e incontrarono la pratica della mancia. Secondo gli storici, questi viaggiatori americani, spesso membri dell'alta borghesia, erano desiderosi di emulare i costumi dell'aristocrazia europea per ostentare la propria cultura e raffinatezza. Di conseguenza, hanno iniziato a lasciare la mancia negli Stati Uniti quando sono tornati a casa.

Nel corso del tempo, la pratica di lasciare la mancia si è diffusa nella società americana, diventando gradualmente la norma negli Stati Uniti. Oggi, ci si aspetta che i clienti lascino la mancia a chi fornisce servizi come camerieri, parrucchieri e tassisti . Dare la mancia a questi professionisti è considerato un segno di buone maniere e di etichetta sociale.

Le ragioni alla base delle mance negli Stati Uniti oggi sono meno chiare rispetto al passato. Alcuni sostengono che la mancia sia un modo per mostrare apprezzamento per un buon servizio. Al contrario, altri suggeriscono che sia un modo per compensare i bassi salari nel settore dei servizi. Nel settore dei servizi, molti dipendenti, come camerieri e baristi, ricevono un basso salario di base dai loro datori di lavoro con l'aspettativa di compensare la differenza in mance. In questo senso, le mance giocano un ruolo fondamentale nel garantire che i dipendenti del settore dei servizi possano guadagnarsi da vivere.

Tuttavia, c'è anche la critica secondo cui la mancia è un modo arbitrario, incoerente e ingiusto per premiare i lavoratori dei servizi. Alcune persone dicono che è ingiusto perché aiuta i lavoratori dei servizi bianchi, attraenti e donne mentre ferisce i lavoratori di colore, i lavoratori con disabilità e i lavoratori più anziani. 

Perché siamo obbligati a dare la mancia?

Siamo obbligati a lasciare la mancia perché i ristoratori americani hanno scaricato gran parte dell'onere del pagamento dei costi del personale sui clienti. I lavoratori del settore della ristorazione che ricevono mance, come camerieri e baristi, percepiscono il salario minimo orario previsto per i lavoratori che ricevono mance, pari a 2.13 dollari, con l'aspettativa che compensino la differenza con le mance. Di conseguenza, molti lavoratori del settore della ristorazione dipendono dalle mance per la maggior parte del loro reddito.

La mancia non è solo un modo per mostrare apprezzamento per un buon servizio, ma anche un modo per compensare i bassi salari nel settore dei servizi. Quando un cliente non lascia la mancia, si ripercuote sulla paga del lavoratore. È importante notare che mentre i commensali sono stati indotti a credere che la mancia dovrebbe essere basata sulla qualità del servizio, questo non è il motivo principale per cui lasciamo la mancia, poiché si tratta più di un equo compenso per gli addetti al servizio.

Posso rifiutarmi di lasciare la mancia in America?

Negli Stati Uniti, la mancia non è obbligatoria, quindi non esistono leggi che ne regolamentino l'importo . Ciò significa che spetta al cliente decidere quanto lasciare di mancia ai camerieri. Sebbene non lasciare la mancia sia considerato maleducato, non è illegale farlo. È importante notare che, negli Stati Uniti, il personale di sala dipende generalmente dalle mance per guadagnarsi da vivere, quindi rifiutarsi di lasciarla potrebbe essere percepito come una mancanza di rispetto.

Do la mancia anche se il ristorante ha già aggiunto una mancia al mio conto? 

Se il ristorante ha già incluso la mancia nel conto, non è necessario lasciare un'ulteriore mancia. Tuttavia, se il servizio è stato eccezionale e l'esperienza è stata fantastica, sentitevi liberi di lasciare una mancia aggiuntiva. Ricordate che la mancia automatica potrebbe non essere sempre distribuita al personale, quindi se avete avuto un'ottima esperienza e desiderate lasciare una mancia, è meglio chiedere al cameriere o al responsabile a chi viene destinata e se viene distribuita tra i dipendenti.

Alcuni ristoranti aggiungono automaticamente una mancia al conto per feste di sei, otto o più persone. Questa mancia è solitamente compresa tra il 18% e il 20% dei prezzi del menu. Questa politica è generalmente scritta sul menu, quindi i clienti ne sono a conoscenza prima di ordinare. I ristoranti lo fanno perché può essere difficile e dispendioso in termini di tempo dividere il conto tra un grande gruppo di persone. L'aggiunta automatica di una mancia semplifica il processo e assicura che il server sia adeguatamente ricompensato per il suo duro lavoro.

Conclusione

In conclusione, la mancia fa parte della cultura americana da oltre un secolo. La mancia è stata riportata negli Stati Uniti da ricchi viaggiatori americani e gradualmente è diventata la norma nella società americana. Sebbene la mancia non sia obbligatoria, è prevista e apprezzata dai camerieri e da altri lavoratori del settore dei servizi. 

Oggi, gli americani puntano a mostrare apprezzamento per un buon servizio compensando i bassi salari nel settore dei servizi. Indipendentemente dalle ragioni alla base, la mancia è diventata una parte prevista della cultura americana, ed è probabile che continui ad esserlo per il prossimo futuro. Come consumatori, dobbiamo capire la storia e le ragioni di questa pratica per capire quando e quanto dare la mancia.