האם אוכל לאכול עור עוף על קטו? (תשובות לדיאטת קטו)
תוכן העניינים
כן, אתה יכול לאכול עור עוף על קטו. אכילת עור עוף על קטו היא אפשרות דלת פחמימות ומקור טוב לחלבון וחומרים מזינים.
הדיאטה הקטוגנית היא דיאטה עתירת שומן ודלת פחמימות המאלצת את הגוף למצב מטבולי חלופי. לפני קטו דיאטות נודעו היטב, דיאטת אטקינס נוצרה בשנות ה-1960 על ידי ד"ר רוברט אטקינס ועזרה להפיץ את תוכנית האכילה הזו.
כשאנשים שומעים על דיאטת קטו, הם חושבים לעתים קרובות שהיא לא בריאה בגלל ששומן קיבל ראפ רע בגלל דיאטת אטקינס. במציאות, שומנים בריאים רבים יכולים להיכלל בתזונה קטוגנית או דלת פחמימות.
דיאטת הקטו עובדת, והיא הופכת פופולרית יותר בעזרת מחקרים חדשים שמתפרסמים כל הזמן על האופן שבו סוג זה של תוכנית אכילה יכולה להועיל לאנשים בדרכים שונות.
אפשר לאכול עור עוף, אבל רק מדי פעם ובכמויות קטנות.
האם עור עוף בגריל ידידותי לקטו?
עור עוף בגריל הוא מזון דל פחמימות, מה שהופך אותו לידידותי לקטו.
כמה פחמימות יש לעוף עם העור?
בעוף עם עור אין פחמימות. זה נכון; עור העוף עצמו אין פחמימות. במנה של 1 אונקיה של עור עוף, יש 0 גרם של פחמימות נטו, 4 גרם חלבון, 8.1 גרם שומן ו-90 קלוריות. באופן דומה, בבשר עוף אין פחמימות. כתוצאה מכך, עוף הוא נהדר עבור אלה על קטוגנית דיאטה.
איך קטו עובד ומדוע הוא כל כך מוצלח?
קיצור של הדיאטה הקטוגנית, קטו היא תוכנית פופולרית ויעילה לירידה במשקל ולשיפור הבריאות הכוללת הגבלת מספר הפחמימות בתזונה שלך מתחת ל-50 גרם ליום. דיאטה זו דלת פחמימות ועתירת שומן מאלצת את הגוף שלך להסתמך על שומן לדלק במקום על פחמימות שהיא בדרך כלל מקור האנרגיה העיקרי שלך.
צורות אחרות של דיאטת קטו כולל את:
- דיאטת קטו מחזורית: במשך חמישה ימים אתה עוקב אחר דיאטת קטו דלת פחמימות. ואז במשך יומיים אתה אוכל פחמימות גבוהות.
- דיאטת קטו ממוקדת: דיאטנים יכולים להוסיף עוד פחמימות סביב אימונים.
- דיאטת קטו עתירת חלבון: מורכבת מ 60% שומנים, 35% חלבון ו -5% פחמימות.
חוקרים מצאו כי הקפדה על דיאטה ידידותית לקטו יכולה להוביל לירידה במשקל ולהורדת גורמי סיכון למחלות מסוימות, כמו סוכרת מסוג II. מכיוון שפחמימות הופכות לגלוקוז בגוף, הפחתת פחמימות מתורגמת לפחות גלוקוז (המכונה גם סוכר). לפני שמתחילים תוכנית דיאטה חדשה, שקול לפנות לייעוץ רפואי.
האם אכילת עור עוף מזיקה לך?
אכילת עור עוף אינה רעה עבורך. לעור עוף יש יתרונות בריאותיים רבים, כולל היותו מקור טוב לחלבון וויטמין A. הוא מכיל גם סלניום, שעוזר לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים.
אתה יכול אפילו לאכול עור עוף בדיאטת קטו מכיוון שאין בו פחמימות. לא רק ששומן רווי אינו רע לבריאותך, אלא שהוא מסייע בהורדת כולסטרול ולחץ דם.
שומנים בלתי רוויים הם סוג השומן הטוב המרכיב את מרבית המזון שאנו צורכים היום מכיוון שהם אינם גורמים לדלקת בגופנו כפי שעושים סוגים לא בריאים אחרים (שומן טראנס, אומגה שש). אז כן, אכילת עור עוף תוך כדי דיאטה דלת פחמימות או קטוגנית היא בריאה מאוד!
האם עור עוף מזיק לכולסטרול?
באופן כללי, עור עוף אינו רע לכולסטרול אם הוא נצרך במידה, והוא מקור טוב לשומן בלתי רווי. למעשה, לעור עוף יש ריכוז גבוה של ויטמין B6 וסלניום וחומרים מזינים אחרים כמו זרחן ואבץ. חומרים מזינים אלו חיוניים לגוף לעיבוד כולסטרול.
האם עור עוף רע ליתר לחץ דם?
עור עוף אינו רע ליתר לחץ דם כל עוד אתה נהנה ממנו במידה. הוא מכיל כמות גבוהה של שומנים בלתי רוויים, אשר עשויים לסייע בהורדת הכולסטרול ולחץ הדם. בנוסף, ניתן ליהנות מעור עוף בדיאטת קטו מכיוון שאין בו פחמימות נטו והרבה שומנים בריאים.
האם הורדת העור מהעוף המטוגן הופכת אותו לבריא?
כן, הסרת העור תהפוך את העוף המטוגן לבריא יותר על ידי הפחתת ספירת הקלוריות והשומנים הכוללת.
אם לעור העוף יש לחם, תמיד טוב להסיר אותו לפני אכילת העוף. זה בגלל שללחם יש הרבה שמן ושומן, וזה מה שהופך אותו לא בריא.
חטיפי הקטו האהובים עלינו
חטיפי הקטו האהובים עלינו כוללים כוסות חמאת בוטנים קטו ופופקורן קטו.
האם אתה משתוקק לקראנץ' של קצת תפוצ'יפס? ישנם מספר תחליפי תפוצ'יפס ידידותיים לקטו, כולל צ'יפס קטו טורטיה.
איזה חלק עוף הכי מתאים לקטו?
הירך היא חלק העוף הטוב ביותר עבור דיאטת הקטו. ירכי עוף הן מקור טוב לחלבון ומוסיפות שומנים בריאים במיוחד לארוחה. העור הוא חלק בלתי נפרד מהמנה שכדאי לאכול לעתים קרובות יותר, גם אם זה רק באכילת חתיכה אחת בכל ארוחה.
רשימת המרכיבים שיש להימנע מהם עבור תזונה קטוגנית
כמה מרכיבים נפוצים שיש להימנע מהם בתזונה קטוגנית הם סוכרים, דגנים, רוב הקטניות וירקות עמילניים כמו תפוחי אדמה ותירס. מרכיבים ידידותיים לקטו כוללים אבוקדו, דגים שומניים, ירקות ירוקים כהים, Edamame, ופירות דלי פחמימות כמו פירות יער.
אולי אתה תוהה אם אתה יכול לאכול עור עוף בדיאטה קטוגנית. התשובה היא כן, אבל הקמח עמוס הפחמימות המשמש בדרך כלל ללחם מונע מהגוף שלך להיכנס ליתרונות קטוזיס של אכילת ירכי עוף. עדיף היה להימנע מפחמימות אלו על ידי אי שימוש בלחם בעת הכנת ארוחת עוף.
טיפים להוספת ירכי עוף לאורח החיים הקטו שלך
תהליך הוספת העוף לאורח החיים הקטו שלך אינו מסובך, אבל כמה טיפים יכולים להקל על המעבר. הדבר החשוב ביותר שיש לזכור כשמוסיפים עוף לתזונה שלכם הוא שהוא צריך להיות מקור לחלבון שאתם אוכלים במידה.
ירכי עוף הן מקור נהדר לשומנים בריאים וחלבונים שיכולים לעזור בירידה במשקל תוך כדי מתן אפשרות להנות מהאוכל שלך. כשמבשלים לארוחה זו, ודאו שזה נעשה בתנור כי הטיגון יגרום להם לשחרר יותר שומן ממה שהם היו עושים אחרת.
היתרונות של ירכי עוף לאורח חיים קטו
דיאטת קטו טיפוסית מורכבת בדרך כלל ממזונות עתירי חלבון, דל פחמימות והרבה שומן. ירכי עוף הן מקור מצוין לחלבון מכיוון שיש להן כמות גבוהה יותר מרוב סוגי העוף האחרים. ירכי עוף הן גם מקור נהדר לשומן הדרוש בקטו כדי לעזור לך להשיג את יעדי הירידה במשקל שלך. עם זאת, החלק הטוב ביותר בעוף הוא שאין בו פחמימות נטו!
דיאטני קטו יכולים ליהנות מהיתרונות של ירכי עוף מכיוון שהן עמוסות בשומנים בריאים וחלבונים. אבוקדו, המהווה בדרך כלל חלק גדול ממזונות ידידותיים לקטו כמו "כנפי עוף", מכיל בעיקר חומצות שומן אומגה 3 כגון חומצה אולאית (18:1) וחומצה לינולאית (18:2). שתי מולקולות אלו תורמות לבריאות הלב על ידי הורדת רמות הכולסטרול LDL בפלסמה בדם תוך הגברת רמות ה-HDL.
העוף עשיר גם בבטא-קרוטן, שהוא נוגד חמצון המסייע במניעת סרטן.
האם עלי להסיר עור מירכי עוף?
לא, אתה לא צריך להסיר את העור מירכי העוף אם אתה רוצה ליהנות מארוחת העוף שלך במלואה. העור מהווה מחסום טבעי המגן על הבשר בפנים ושומר עליו לח וטעים.
4 כללים חיוניים לבישול ירכי עוף ולהישארות בקטוזיס
- מבשלים בקבוצות
- מבשלים על אש גבוהה
- ממליחים את ירכי העוף לפני הבישול
- הוסף שום ומלח למחבת לאחר הוספת שמן
טיפים לעור פריך
דיאטת קטו היא דיאטה דלת פחמימות ועתירת שומן. המטרה של דיאטת קטו היא להכניס את הגוף שלך למצב מטבולי המכונה קטוזיס. כאשר אתה בקטוזיס, הגוף שלך שורף שומן לדלק במקום פחמימות או סוכר. כדי לקבל ירכי עוף פריכות על העור, השתמש בשלוש שיטות: מחבת ברזל יצוק על אש בינונית עם שמן, פריך בתנור עם 375 F, והנחתם על מגרדת תנור כלפי מעלה.
10 מתכונים קלים של ירכי עוף קטו
10 מתכוני קטו קלים לירכי עוף רשום את עשרת המתכונים הקלים ביותר של ירכי עוף קטו. המחבר מספק הנחיות לבישול ירכי העוף במגוון דרכים טעימות.
המתכונים שלהם הם כמה ממתכוני ירכי עוף דלי פחמימות הטובים ביותר שתוכלו לנסות. אם אתה בדיאטה קטוגנית, המנות הקלות הללו יעזרו לספק את התשוקה שלך ללא פחמימות!
האם לעור עוף מטוגן יש פחמימות?
בעור עוף מטוגן יש פחמימות רק אם הוא עשוי עם לחם או בלילה. אם מטגנים את עור העוף ללא לחם או בלילה, לא יהיו פחמימות!
חטיף דל פחמימות ועתיר שומן נעשה על ידי טיגון עור עוף בשומנים מן החי. הם נהדרים לטבול או להשתמש בהם כתוספות למנות כמו ביצים מטוגנות והמבורגרים. לחטיפים אלה יש טעם עשיר מאוד, אז אל תאכלו אותם יותר מדי בבת אחת!
האם אוכל לאכול עוף מטוגן על קטו ללא העור?
כן, אתה יכול לאכול עוף מטוגן על קטו ללא העור. תוכלו ליהנות מטוב פריך ומטוגן עמוק, מלא טעם וסיפוק, תוך כדי סדר בפקודות המאקרו.
איך להכין עור עוף פריך בתנור
ישנן מספר דרכים להכין עור עוף מטוגן בתנור, אך הדרך הטובה ביותר היא באמצעות חזה עוף או ירכיים. ראשית, חממו מראש את התנור ל-400 מעלות פרנהייט, ולאחר מכן תבלו במלח ופלפל או הוסיפו קצת טעם נוסף עם תיבול עשבי התיבול האהוב עליכם. אופים כ-20 דקות לפני ההגשה!
איך לאהוב את דיאטת הקטו דלת הפחמימות שלך
תזונה קטוגנית דלת פחמימות היא תוכנית אכילה המאלצת את הגוף לפרק שומן במקום פחמימות לאנרגיה. זה נהדר עבור אנשים שרק מתחילים בדיאטה קטוגנית או אנשים שרוצים לנסות דיאטה חדשה לירידה במשקל. אבל איך אתה אוהב דיאטת קטו דלת פחמימות?
כדי לאהוב את דיאטת הקטו דלת הפחמימות שלך, אתה רק צריך להתחיל לעקוב אחר כללים פשוטים שיעזרו לך להתמיד בה ויקלו על תחזוקה.
כיצד להשתמש בתרנגולות רוטיסרי על קטו
כדי להשתמש בעוף רוטיסרי על קטו, אתה יכול לבשל אותם בתנור עם מעט חמאה ומלח ופלפל או על הגריל. אם החלטתם לבשל אותם בתנור, כוונו את התנור ל-400 מעלות פרנהייט. אם תבחרו לבשל אותם על הגריל, ודא שהוא מוגדר לחום עקיף.
מחשבון פחמימות נטו
מחשבון פחמימות נטו הוא כלי שעוזר לך לחשב את מספר הפחמימות במזון שלך. פחמימות נטו מחושבות על ידי הפחתת סיבים מכלל הפחמימות. אנו מסירים את הסיבים מכלל הפחמימות מכיוון שסיבים אינם משפיעים על רמות הגלוקוז בדם.
בודק מרכיבים
בודק מרכיבים הוא כלי שעוזר למשתמשים לזהות מרכיבים במתכונים שלהם. הבודק מחפש התאמות במאגר הרכיבים, כולל אלפי מוצרי מזון וכל מרכיביהם. כשאתה עוקב אחר דיאטת קטו, חיוני לדעת בדיוק מה אתה אוכל כדי לשמור על דיאטה דלת פחמימות. זה המקום שבו בודק מרכיבים שימושי!
האם עור עוף קריספי רע בשבילך?
לא, עור עוף פריך לא רע בשבילך. למעשה, זהו מעדן שאנשים רבים נהנים ממנו!
האם אוכל לאכול עוף ללא עצמות בקטו?
כן! עוף ללא עצמות הוא אופציה מצוינת לקטו ואין לו פחמימות נטו.