なぜチップと呼ぶのですか? (アメリカのチップの歴史)
目次
チップを渡す習慣は世界中の多くの国で一般的です。しかし、なぜ「チップ」と呼ばれるのでしょうか?その答えは、「迅速なサービスを保証するために」というフレーズにあります。このフレーズは、18世紀後半にコーヒーハウスの箱やボウルの側面に初めて書かれました。当時、コーヒーハウスは人々が集まり、交流する人気の場所になりつつありました。迅速なサービスを確実に受けるために、客はテーブルに置かれた箱にいくらかのお金を入れていました。コーヒーハウスは、これらのチップ入れに入ったお金を使って、迅速なサービスを提供した従業員に報酬を与えていました。「迅速なサービスを保証するために」というフレーズは、最終的に各単語の頭文字を取って「tip」と略され、新しい言葉が誕生しました。
今日、チップは世界中の多くの国で広く受け入れられている習慣です。国によっては、食事やサービスを受けた後にチップを渡すのが当然とされています。また、別の国では、良いサービスへの感謝の気持ちを表す行為とみなされています。次に食事をしたりサービスを受けたりする際は、「迅速な対応を保証するため」というフレーズを思い出して、感謝の気持ちを示すためにチップを渡してみてはいかがでしょうか。
チップの概念はどこで生まれましたか?
チップの概念は封建時代のヨーロッパに端を発しており、使用人や商人に感謝の気持ちを表すためにささやかな贈り物やボーナスを贈るのが通例でした。 多くの裏話によると、「チップ」という言葉は、当時の喫茶店から出てきた 18 世紀のフレーズ「To Insure Promptness」と「To Insure Performance」の頭字語であると主張されています。 これらのフレーズは、サーバーがサービスを迅速かつ効率的に実行できるようにするために顧客が贈り物をしたという考えを反映しています。 英語でチップという単語が最初に記録されたのは、1755 年に英国で、チップという意味で名詞として使用されました。
米国でのチップの起源は 18 世紀後半にさかのぼり、20 世紀初頭までに広く普及しました。 今日、チップは世界中の多くの国で一般的に行われています。
アメリカでのチップの歴史
アメリカにおけるチップの習慣は、1700年代後半に裕福な客が給仕係への感謝の印としてテーブルに小銭を置いていったことに遡ります。チップを渡すウェイターやウェイトレスの習慣は徐々に他の飲食店にも広がり、1900年代初頭にはアメリカ全土で広く普及しました。1930年代には公正労働基準法によってチップが合法的な支払い方法となり、1950年代には外食の定番となりました。1960年代には、チップを受け取る従業員に対する連邦最低賃金が定められ、それ以来、チップの習慣は進化を続けています。
現在、チップ制の従業員は最低賃金2.13ドルで働いており、その差額はチップで補っている。チップ制の最低賃金のおかげでメニュー価格は低く抑えられているものの、全国のレストランやバーで働く多くのウェイターやバーテンダーは、この二段階賃金制度によって自分たちの賃金が不当に低いと感じている。チップの額が少なかったり、チップの額が少なかったり、チップを払わない客がいたりすると、時給が通常の最低賃金を下回ってしまうからだ。
なぜチップはアメリカだけのものなのですか?
チップはアメリカだけの習慣ではなく、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、そして多くのヨーロッパ諸国など、世界中の多くの国でチップ文化が存在します。しかし、チップの習慣は国や文化によって大きく異なります。アメリカでは、レストランやホテルなど、多くのサービス業でチップを渡すことが期待されています。一方、日本や韓国などでは、チップを渡すことは伝統的な習慣ではなく、失礼だと考えられる場合もあります。また、アメリカでは、チップを受け取る従業員(ウェイターやバーテンダーなど)は、チップを受け取らない従業員よりも最低賃金が低く設定されており、チップでその差額を補うことが期待されている点にも注目すべきです。最低賃金法がより厳しい他の多くの国では、このようなことはなく、チップの習慣も異なっています。
チップとは何ですか? (チップ)
チップは、国や文化によってさまざまな名前で知られています。 いくつかの例は次のとおりです。
チップ:これは、米国やその他の英語圏の国々で、サービス業従事者に渡すチップを指す一般的な用語です。「チップ」という言葉は、クルーズ船でのチップを指す場合によく使われます。
バクシーシュ:これは中東やアジア、アフリカの一部地域で使われる言葉で、感謝の印として相手に贈るささやかな贈り物やチップを指します。
Propina:これはスペイン語で「チップ」という意味で、メキシコやスペインなどのスペイン語圏でよく使われます。
Pourboire:これはフランス語で「チップ」という意味で、フランスやカナダなどのフランス語圏でよく使われます。
Trinkgeld:これはドイツ語で「チップ」という意味で、ドイツやオーストリアなどのドイツ語圏で一般的に使われています。
レストランでチップサーバーとウェイターが義務付けられたのはいつですか?
人々は17世紀からウェイターやウェイトレスにチップを渡していましたが、アメリカでチップを渡すことが当たり前になったのは20世紀初頭のことです。これは、レストランの人気が高まり、サービス産業が発展したことが背景にあります。外食をする人が増えるにつれ、レストラン経営者は従業員に良いサービスを提供してもらうためのインセンティブが必要だと考えるようになりました。その結果、チップは食事体験の一部として当然のこととみなされるようになり、1938年には連邦政府のニューディール政策の一環として法制化されました。
今日、チップは米国で広く受け入れられている慣行であり、良いサービスに対する感謝を示す方法と見なされています.
レストランがすでに請求書にチップを追加している場合、チップは必要ですか?
レストランがすでに請求書にチップを追加している場合は、チップを支払う必要はありません。 とはいえ、並外れたサービスを受けた場合は、遠慮なく追加の金額を残してください。
結論
結論として、チップの習慣は何世紀にもわたって存在しており、よくやった仕事に感謝を示すという考えに根ざしています. 今日、チップは優れたサービスに報いる方法と見なされており、ホスピタリティ業界に欠かせないものになっています。 「チップ」という言葉の由来についてはまだ議論がありますが、チップの習慣が私たちの文化の重要な部分になっていることは明らかです。