He aha tatou e kiia ai ko Tipping? (History of Tipping In America)
Ripanga o Ihirangi
He mahi noa te tipping i nga whenua maha o te ao. Engari he aha tatou ka kiia ai he tipa? Ko te whakautu kei roto i te te kīanga “Ki te Whakaritea Tere”, i tuhia tuatahitia ki nga taha o nga pouaka me nga peihana i roto i nga whare kawhe i te mutunga o te rau tau 18. I taua wa, kua piki haere nga whare kawhe hei waahi rongonui mo nga tangata ki te huihui me te noho tahi. Hei whakarite kia whiwhi wawe ratou i te ratonga, ka waiho e nga kaihoko etahi moni ki roto i nga pouaka kua whakatakotoria ki runga i nga tepu. I whakamahia e nga whare kawhe te moni i roto i enei ipu hei utu i nga kaitoro mo a raatau mahi tere. Ko te kupu "To Itika Promptness” i te mutunga ka whakapotohia ma te whakamahi i nga reta tuatahi o ia kupu hei hanga “tip”, ka puta mai he kupu hou.
I teie mahana, tipping he tikanga kua whakaaetia i roto i nga whenua maha o te ao. I etahi whenua, ka tukuna he putea i muri i te kai me te ratonga. I etahi atu whenua, e kiia ana he tohu whakamihi mo te mahi pai. I te wa i muri mai ka haere koe ki te kai, ki te whiwhi ratonga ranei, maharahia te kupu "Ki te Insure Promptness" ka waiho he tohu hei whakaatu i to maioha.
No hea te kaupapa o te tipping?
I ahu mai te ariā o te tipping i Uropi feudal, i reira he tikanga ki te tuku koha iti, putea ranei ki nga pononga me nga kaihokohoko hei whakaatu mai i to raatau mahi. E ai ki te maha o nga korero o muri, ko te kupu "tip" e kiia ana he whakapoto mo nga rerenga korero o te rau tau 18 "To Insure Promptness" me "To Insure Performance" i puta mai i nga whare kawhe o te ra. E whakaatu ana enei kianga i te whakaaro i hoatu e te kaihoko te koha hei whakarite kia tere, kia tika hoki te mahi a te kaimau. Ko te whakamahinga tuatahi o te kupu "tip" i roto i te reo Ingarihi, i whakamahia hei ingoa i runga i te tikanga o te koha, no te tau 1755 i Ingarangi.
Ko te takenga mai o te tipping i Amerika mai i te mutunga o te rau tau 18 ka horapa haere i te timatanga o te rau tau 20. I enei ra, he mahi noa te tuku ki nga whenua maha o te ao.
Ko te hitori o te tipping i Amerika
I te mutunga o te rau tau 1700 ka tukuna nga putea moni ki runga i te teepu hei tohu maioha mo ta raatau kaitoro. Ka horapa haere nga kaimahi tatari ki etahi atu whare, a, i te timatanga o te tekau tau atu i 1900, kua horapa nui te tuku ki te United States. I te tekau tau atu i 1930, i whakatauhia e te Fair Labor Standards Act te utu mo te utu, a tae noa ki te tekau tau atu i 1950, kua noho tonu te kai ki waho. I te tekau tau atu i 1960, i whakatauhia te utu iti a te kawanatanga e utua ana e nga kaitukumahi ki nga kaimahi whai tohu, a ko te tikanga o te tipping kua tipu tonu mai i tera wa.
I tenei ra ka whiwhi nga kaimahi i te utu iti mo te $2.13 i te wa e whakawhirinaki ana ki nga tohutohu hei whakatau i te rereketanga. Ahakoa ko te utu iti e tohuhia ana ka iti te utu o te tahua, he maha nga kaitoro me nga kaihokohoko kei wharekai me nga tutaki puta noa i te motu e whakaaro ana na te hanganga utu e rua nga taumata ka iti ake te utu. Ko te mea na te iti o nga moni putea, nga tohutohu kino, me nga tangata e karo ana i te utu ka taea te utu i ia haora he iti ake i te utu iti.
He aha te take he mea Amerika anake te tuku?
Ehara i te mea he mea Amerika anake te tipping, na te mea he tikanga tuku ki nga whenua maha o te ao, whai wāhi Canada, Ahitereiria, Aotearoa, me te maha o nga whenua Pakeha. Heoi ano, he rerekee te rerekee o nga punaha toha ma te whenua me te ahurea. I roto i te United States, e tumanakohia ana he putea i roto i nga umanga ratonga maha, penei i nga wharekai me nga hotera. Engari, i etahi atu whenua, penei i a Hapani me Korea ki te Tonga, ehara i te mea he tikanga tuku iho te tuku poti, ka taea hoki te kiia he he. He mea tika ano kia kite i te United States, he iti ake te utu o nga kaimahi whai tohu (penei i nga kaiwhangai me nga kaihokohoko) i nga kaimahi kore utu, me te tumanako ma nga tohutohu ka puta te rereketanga. Ehara tenei i te ahua i roto i nga whenua maha e kaha ake ana nga ture utu iti, e arai atu ana ki nga tikanga tuku putea rereke.
He aha te mea e kiia ana ko te tipping? (Gratuity)
E mohiotia ana te Tipping e etahi atu ingoa i runga i te whenua, i te ahurea ranei. Ko etahi tauira ko:
Te utu: He kupu noa tenei e whakamahia ana i te United States me etahi atu whenua reo Ingarihi ki te korero ki tetahi tohu i hoatu ki tetahi kaimahi ratonga. Ko te kupu Ko te "gratuity" te nuinga o te waa ki te korero ki nga tohutohu mo nga kaipuke tere.
Baksheesh: He kupu tenei e whakamahia ana i te Middle East me etahi waahi o Ahia me Awherika ki te korero mo tetahi koha iti, he tohu ranei i hoatu ki tetahi hei tohu maioha.
Whakapeha: Ko te kupu Spanish tenei mo te "tip" ka whakamahia i nga whenua reo Paniora penei i Mexico me Spain.
Pourboire: ko tenei te kupu French mo "tip" a ka whakamahia nuitia i nga whenua korero Wīwī pēnei i a Wīwī me Kānata.
Aki: Koinei te kupu Tiamana mo te "tip" ka whakamahia i nga whenua korero Tiamana penei i Tiamana me Austria.
Nonahea nga kaitaunaki me nga kaitaita i whakamanahia ki nga wharekai?
Mai i te rau tau 17 kua tohungia e te tangata, engari i te timatanga o te rautau 20 ka tumanakohia nga kaitoi me nga kaitaita ki Amerika. Ko tenei na te piki haere o te rongonui o nga wharekai me te pikinga o te umanga ratonga. I te maha o nga tangata ka timata ki te kai ki waho, ka kite nga rangatira o nga wharekai ki te akiaki i a raatau kaimahi ki te whakarato ratonga pai. Ko te mutunga mai, ko te tipping tetahi waahanga e tumanakohia ana mo te wheako kai i tuhia i te tau 1938 hei wahanga o te New Deal a te kawanatanga.
I tenei ra, ko te tuku putea he tikanga e whakaaetia ana i te United States, a, ka kitea he huarahi hei whakaatu i te maioha ki te mahi pai.
Ka tohu ahau mena kua taapirihia e te wharekai he moni ki taku pire?
Kare koe e hiahia ki te kii mena kua taapirihia e te wharekai he putea ki to pire. E ai ki tera, kaua e pai ki te waiho he moni taapiri mena ka whiwhi koe i nga ratonga motuhake.
Opaniraa
Hei mutunga, kua roa te mahi o te tipping i nga rautau, a, i ahu mai i te whakaaro ki te whakaatu maioha mo tetahi mahi kua oti. I tenei ra, ka kitea te utu putea hei utu i nga ratonga pai rawa atu, kua noho hei waahanga nui o te umanga manaaki. Ahakoa kei te tohetohe tonu te takenga mai o te kupu "tipping", e kitea ana ko te tikanga o te tipping kua noho hei waahanga nui o to tatou tikanga.