എന്തുകൊണ്ടാണ് അമേരിക്കക്കാർ ടിപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്? (ടിപ്പിംഗ് ഇൻ അമേരിക്ക)
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ടിപ്പിംഗ് ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെയായി അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ദി സേവന ദാതാക്കൾക്ക് ഗ്രാറ്റുവിറ്റി നൽകുന്ന രീതി യൂറോപ്പിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, പ്രഭുവർഗ്ഗം അത് വ്യാപകമായി പ്രയോഗിച്ചു. സമ്പന്നരായ അമേരിക്കക്കാർ യൂറോപ്പിലൂടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സംഖ്യയിൽ യാത്ര ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ, അവർ അവരോടൊപ്പം ഇഷ്ടാനുസൃതം വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു, കൂടാതെ ടിപ്പിംഗ് ക്രമേണ അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിൽ സാധാരണമായി. ടിപ്പിംഗ് ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്, സേവനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കണക്കിലെടുക്കാതെ ഒരു ടിപ്പ് നൽകാൻ നിരവധി ആളുകൾക്ക് ബാധ്യതയുണ്ട് അവർ സ്വീകരിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, അമേരിക്കക്കാർ ഇന്നും ടിപ്പ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ മുമ്പത്തെപ്പോലെ വ്യക്തമായിരിക്കില്ല. യുഎസിലെ ടിപ്പിംഗ് സംസ്കാരം ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യത്തോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ചിലർ വാദിക്കുന്നു. നല്ല സേവനത്തോടുള്ള വിലമതിപ്പ് കാണിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണിത്, കൂടാതെ സേവന വ്യവസായ തൊഴിലാളികളെ അവരുടെ കുറഞ്ഞ വേതനത്തിന് അനുബന്ധമായി സഹായിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം അമേരിക്കയിലെ ടിപ്പിംഗിന്റെ ചരിത്രം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും നമ്മുടെ സമൂഹത്തിൽ ഇത് വ്യാപകമായ ഒരു സമ്പ്രദായമായി മാറിയത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് പരിശോധിക്കുകയും ചെയ്യും.
എന്തുകൊണ്ടാണ് അമേരിക്കക്കാർ ടിപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്? (ഉത്തരം)
സേവനദാതാക്കൾക്കായി ഒരു ടിപ്പ് ഇടുന്ന സമ്പ്രദായം യൂറോപ്പിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, അവിടെ പ്രഭുവർഗ്ഗം ഇത് വ്യാപകമായി പ്രയോഗിച്ചു. അമേരിക്കയിലെ ടിപ്പിംഗിന്റെ ചരിത്രം 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിലും 20-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിലും കണ്ടെത്താനാകും, സമ്പന്നരായ അമേരിക്കക്കാർ യൂറോപ്പിലേക്ക് വർധിച്ച് യാത്ര ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുകയും ടിപ്പിംഗ് സമ്പ്രദായം നേരിടുകയും ചെയ്തു. ചരിത്രകാരന്മാർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, പലപ്പോഴും ഉയർന്ന ക്ലാസിലെ അംഗങ്ങളായിരുന്ന ഈ അമേരിക്കൻ യാത്രക്കാർ, തങ്ങളുടെ സ്വന്തം സംസ്കാരവും ആധുനികതയും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനായി യൂറോപ്യൻ പ്രഭുവർഗ്ഗത്തിന്റെ ആചാരങ്ങൾ അനുകരിക്കാൻ ഉത്സുകരായിരുന്നു. തൽഫലമായി, അവർ നാട്ടിലെത്തിയപ്പോൾ അമേരിക്കയിൽ ടിപ്പ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.
കാലക്രമേണ, ടിപ്പിംഗ് സമ്പ്രദായം അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിലുടനീളം വ്യാപിച്ചു, ക്രമേണ അമേരിക്കയിൽ സാധാരണമായി. ഇന്ന്, ഉപഭോക്താക്കൾ വെയിറ്റർമാർ പോലുള്ള സേവന ദാതാക്കൾക്ക് ടിപ്പ് നൽകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഹെയർഡ്രെസ്സർമാർ, ഒപ്പം ടാക്സി ഡ്രൈവർമാർ. ഈ സേവനദാതാക്കൾക്ക് ടിപ്പ് നൽകുന്നത് നല്ല പെരുമാറ്റത്തിന്റെയും സാമൂഹിക മര്യാദയുടെയും അടയാളമായി കാണുന്നു.
ഇന്ന് യുഎസിൽ ടിപ്പിംഗിന് പിന്നിലെ കാരണങ്ങൾ മുൻകാലങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യക്തമല്ല. നല്ല സേവനത്തോടുള്ള വിലമതിപ്പ് കാണിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് ടിപ്പിംഗ് എന്ന് ചിലർ വാദിക്കുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, സേവന വ്യവസായത്തിലെ കുറഞ്ഞ വേതനത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണിതെന്ന് മറ്റുള്ളവർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സേവന വ്യവസായത്തിൽ, സെർവറുകൾ, ബാർടെൻഡർമാർ തുടങ്ങിയ നിരവധി ജീവനക്കാർ, ടിപ്പുകളിൽ വ്യത്യാസം വരുത്തുമെന്ന പ്രതീക്ഷയോടെ അവരുടെ തൊഴിലുടമകൾ കുറഞ്ഞ അടിസ്ഥാന വേതനം നൽകുന്നു. ഈ അർത്ഥത്തിൽ, സേവന വ്യവസായ ജീവനക്കാർക്ക് ജീവനുള്ള വേതനം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ടിപ്പുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ടിപ്പിംഗ് സേവന തൊഴിലാളികൾക്ക് പ്രതിഫലം നൽകുന്നതിനുള്ള ഏകപക്ഷീയവും പൊരുത്തമില്ലാത്തതും അന്യായവുമായ മാർഗമാണെന്ന വിമർശനവുമുണ്ട്. നിറമുള്ള തൊഴിലാളികളെയും വികലാംഗരായ തൊഴിലാളികളെയും പ്രായമായ തൊഴിലാളികളെയും വേദനിപ്പിക്കുമ്പോൾ വെളുത്തവരും ആകർഷകരുമായ സ്ത്രീ സേവന തൊഴിലാളികളെ ഇത് സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് അന്യായമാണെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ടിപ്പ് നൽകാൻ ബാധ്യസ്ഥരായിരിക്കുന്നത്?
അമേരിക്കയിലെ റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമകൾ അവരുടെ ജോലിച്ചെലവിന്റെ വലിയൊരു ഭാരവും ഡൈനേഴ്സിന് നൽകിയതിനാൽ ടിപ്പ് നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ബാധ്യസ്ഥരാണ്. സെർവറുകൾ, ബാർടെൻഡർമാർ തുടങ്ങിയ സേവന വ്യവസായത്തിലെ ടിപ്പ്ഡ് തൊഴിലാളികൾക്ക് ശമ്പളം നൽകുന്നു മിനിമം വേതനം മണിക്കൂറിൽ $2.13 നുറുങ്ങുകളിൽ അവർ വ്യത്യാസം വരുത്തുമെന്ന പ്രതീക്ഷയോടെ. തൽഫലമായി, സേവന വ്യവസായത്തിലെ പല തൊഴിലാളികളും അവരുടെ വരുമാനത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗത്തിനും നുറുങ്ങുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു.
ടിപ്പിംഗ് നല്ല സേവനത്തോടുള്ള വിലമതിപ്പ് കാണിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗം മാത്രമല്ല, സേവന വ്യവസായത്തിലെ കുറഞ്ഞ വേതനത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാനുള്ള ഒരു മാർഗം കൂടിയാണ്. ഒരു ഉപഭോക്താവ് ടിപ്പ് നൽകാതിരിക്കുമ്പോൾ, അത് തൊഴിലാളിയുടെ വേതനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ടിപ്പിംഗ് സേവനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരിക്കണമെന്ന് ഡൈനർമാർ വിശ്വസിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഞങ്ങൾ ടിപ്പ് നൽകുന്ന പ്രാഥമിക കാരണം ഇതല്ല, കാരണം ഇത് സേവന തൊഴിലാളികൾക്കുള്ള ന്യായമായ നഷ്ടപരിഹാരത്തെക്കുറിച്ചാണ്.
എനിക്ക് അമേരിക്കയിൽ ടിപ്പ് നൽകാൻ വിസമ്മതിക്കാമോ?
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ, ടിപ്പിംഗ് നിർബന്ധമല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ടിപ്പ് ചെയ്യണമെന്ന് നിയമങ്ങളൊന്നും നിയന്ത്രിക്കുന്നില്ല. അതായത് റെസ്റ്റോറന്റ് സെർവറുകളിൽ നിന്ന് എത്രമാത്രം ടിപ്പ് നൽകണമെന്ന് തീരുമാനിക്കേണ്ടത് നിങ്ങളാണ്. ഒരു നുറുങ്ങ് നൽകാതിരിക്കുന്നത് പരുഷമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് നിയമവിരുദ്ധമല്ല. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ വെയ്റ്റ്സ്റ്റാഫ് പൊതുവെ ഉപജീവനമാർഗം കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ടിപ്പ് നൽകാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നത് അനാദരവായി കാണപ്പെടും.
റെസ്റ്റോറന്റ് എന്റെ ബില്ലിൽ ഇതിനകം ഗ്രാറ്റുവിറ്റി ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഞാൻ ടിപ്പ് നൽകണോ?
എങ്കില് റെസ്റ്റോറന്റ് നിങ്ങളുടെ ബില്ലിൽ ഇതിനകം ഒരു ഗ്രാറ്റുവിറ്റി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അതിന് മുകളിൽ അധികമായി ടിപ്പ് നൽകേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, സേവനം അസാധാരണവും നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ അനുഭവവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു അധിക ടിപ്പ് നൽകാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഓട്ടോമാറ്റിക് ഗ്രാറ്റുവിറ്റി എല്ലായ്പ്പോഴും ജീവനക്കാർക്ക് വിതരണം ചെയ്തേക്കില്ല എന്ന കാര്യം ഓർക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച അനുഭവവും ടിപ്പ് നൽകാൻ താൽപ്പര്യവുമുണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്രാറ്റുവിറ്റി എവിടേക്കാണ് പോകുന്നതെന്നും അത് ജീവനക്കാർക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്നും സെർവറുമായോ മാനേജരുമായോ ചോദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചില റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ആറോ എട്ടോ അതിലധികമോ പാർട്ടികൾക്കുള്ള ബില്ലിലേക്ക് സ്വയമേവ ഗ്രാറ്റുവിറ്റി ചേർക്കുന്നു. ഈ ഗ്രാറ്റുവിറ്റി സാധാരണയായി മെനു വിലയുടെ 18% മുതൽ 20% വരെയാണ്. ഈ നയം സാധാരണയായി മെനുവിൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാം. ഒരു വലിയ കൂട്ടം ആളുകൾക്കിടയിൽ ബിൽ വിഭജിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും സമയമെടുക്കുന്നതും ആയതിനാലാണ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഒരു ഗ്രാറ്റുവിറ്റി സ്വയമേവ ചേർക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ ലളിതമാക്കുകയും സെർവറിന് അവരുടെ കഠിനാധ്വാനത്തിന് മതിയായ പ്രതിഫലം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തീരുമാനം
ഉപസംഹാരമായി, ടിപ്പിംഗ് ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെയായി അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. സമ്പന്നരായ അമേരിക്കൻ സഞ്ചാരികൾ ടിപ്പിംഗ് യുഎസിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവന്നു, അത് ക്രമേണ അമേരിക്കൻ സമൂഹത്തിൽ സാധാരണമായി. ടിപ്പിംഗ് നിർബന്ധമല്ലെങ്കിലും, സെർവറുകളും മറ്റ് സേവന വ്യവസായ തൊഴിലാളികളും ഇത് പ്രതീക്ഷിക്കുകയും അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇന്ന്, സേവന വ്യവസായത്തിലെ കുറഞ്ഞ വേതനത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുമ്പോൾ നല്ല സേവനത്തോടുള്ള വിലമതിപ്പ് കാണിക്കാൻ അമേരിക്കക്കാർ ടിപ്പ് നൽകുന്നു. ഇതിന് പിന്നിലെ കാരണങ്ങൾ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ടിപ്പിംഗ് അമേരിക്കൻ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രതീക്ഷിക്കപ്പെട്ട ഭാഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഭാവിയിൽ അത് അങ്ങനെ തന്നെ തുടരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കൾ എന്ന നിലയിൽ, എപ്പോൾ, എത്ര ടിപ്പ് നൽകണമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഈ സമ്പ്രദായത്തിന് പിന്നിലെ ചരിത്രവും കാരണങ്ങളും നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കണം.