Waarom noemen we het fooien? (Geschiedenis van fooien in Amerika)
Inhoudsopgave
Fooien geven is in veel landen over de hele wereld een gangbare praktijk. Maar waarom noemen we het fooien? Het antwoord ligt in de zin "To Insure Promptness", die voor het eerst op de zijkanten van dozen werd geschreven en kommen in koffiehuizen aan het einde van de 18e eeuw. In die tijd werden koffiehuizen populaire plekken voor mensen om samen te komen en te socializen. Om ervoor te zorgen dat ze een snelle service kregen, lieten klanten wat geld achter in de dozen die op de tafels stonden. De koffiehuizen gebruikten de geld in deze fooienpotten om de servers te belonen voor hun snelle service. De zin "To Izeker Promptness' werd uiteindelijk afgekort door de eerste letters van elk woord te gebruiken om 'tip' te vormen, en een nieuw woord was geboren.
Vandaag de dag, kantelen is een algemeen aanvaarde praktijk in veel landen over de hele wereld. In sommige landen wordt fooi gevraagd na een maaltijd of dienst. In andere landen wordt het beschouwd als een gebaar van waardering voor goede service. De volgende keer dat u uit eten gaat of een dienst ontvangt, onthoud dan de zin "Om stiptheid te verzekeren" en laat een fooi achter om uw waardering te tonen.
Waar is het concept van fooien ontstaan?
Het concept van fooien is ontstaan in het feodale Europa, waar het gebruikelijk was om kleine geschenken of bonussen te geven aan bedienden en handelaars om waardering te tonen voor hun diensten. Volgens veel achtergrondverhalen zou het woord 'tip' een acroniem zijn voor de 18e-eeuwse uitdrukkingen 'To Insure Promptness' en 'To Insure Performance' die voortkwamen uit koffiehuizen van die tijd. Deze zinnen weerspiegelen het idee dat de klant het cadeau heeft gegeven om ervoor te zorgen dat de server de service snel en efficiënt zou uitvoeren. Het eerste geregistreerde gebruik van het woord "tip" in de Engelse taal, gebruikt als een zelfstandig naamwoord in de zin van een fooi, was in 1755 in Engeland.
De oorsprong van het geven van fooien in de Verenigde Staten dateert uit het einde van de 18e eeuw en werd wijdverbreid tegen het begin van de 20e eeuw. Tegenwoordig is het geven van fooien in veel landen over de hele wereld een gangbare praktijk.
Geschiedenis van fooien in Amerika
Het geven van fooien in Amerika dateert uit het einde van de 1700e eeuw, toen rijke klanten munten op tafel lieten liggen als teken van waardering voor hun ober. Het fooien van bedieningspersoneel verspreidde zich langzaam naar andere etablissementen, en tegen het begin van de 1900e eeuw was het geven van fooien wijdverspreid in de Verenigde Staten. In de jaren dertig maakte de Fair Labor Standards Act fooien een legale vorm van betaling, en tegen de jaren vijftig was het een vast onderdeel geworden van uit eten gaan. In de jaren zestig werd het federale minimumloon vastgesteld dat werkgevers fooien aan werknemers betalen, en de praktijk van het geven van fooien is sindsdien blijven evolueren.
Tegenwoordig verdienen werknemers met een fooi een minimumloon van $ 2.13, terwijl ze afhankelijk zijn van fooien om het verschil goed te maken. Terwijl het getipte minimumloon de menuprijzen laag houdt, houden veel servers en barmannen restaurants en bars in het hele land vinden dat ze door de tweeledige beloningsstructuur onderbetaald worden. Dat komt omdat lage fooibedragen, slechte fooien en mensen die fooien vermijden, kunnen leiden tot een uurloon dat lager is dan het reguliere minimumloon.
Waarom is fooi geven alleen iets Amerikaans?
Het geven van fooien is niet exclusief iets Amerikaans, aangezien er in veel landen over de hele wereld een fooiencultuur bestaat. waaronder Canada, Australië, Nieuw-Zeeland en veel Europese landen. De fooiensystemen kunnen echter sterk verschillen per land en cultuur. In de Verenigde Staten wordt fooien verwacht in veel dienstverlenende sectoren, zoals restaurants en hotels. In andere landen, zoals Japan en Zuid-Korea, is fooien daarentegen geen traditionele praktijk en kan het zelfs als onbeleefd worden beschouwd. Het is ook vermeldenswaard dat in de Verenigde Staten werknemers met een fooi (zoals obers en barmannen) een lager minimumloon hebben dan werknemers zonder fooi, met de verwachting dat fooien het verschil zullen maken. Dit is niet het geval in veel andere landen met strengere minimumloonwetten, wat leidt tot andere fooipraktijken.
Wat wordt ook wel tippen genoemd? (Fooi)
Het geven van fooien is bekend onder verschillende andere namen, afhankelijk van het land of de cultuur. Enkele voorbeelden zijn:
Fooi: Dit is een veelgebruikte term die in de Verenigde Staten en andere Engelssprekende landen wordt gebruikt om te verwijzen naar een fooi die aan een servicemedewerker wordt gegeven. Het woord "fooi" wordt vaak gebruikt om te verwijzen naar fooien op cruiseschepen.
Fooi: Dit is een term die in het Midden-Oosten en sommige delen van Azië en Afrika wordt gebruikt om te verwijzen naar een klein geschenk of een fooi die aan iemand wordt gegeven als blijk van waardering.
Tip: Dit is het Spaanse woord voor "fooi" en wordt veel gebruikt in Spaanstalige landen zoals Mexico en Spanje.
Tip: Dit is het Franse woord voor "tip" en wordt veel gebruikt in Franstalige landen zoals Frankrijk en Canada.
Tip: Dit is het Duitse woord voor "fooi" en wordt veel gebruikt in Duitstalige landen zoals Duitsland en Oostenrijk.
Wanneer werd het geven van fooien aan servers en obers verplicht in restaurants?
Sinds de 17e eeuw geven mensen fooien aan servers, maar het was in het begin van de 20e eeuw dat het geven van fooien aan servers en obers in de Verenigde Staten werd verwacht. Dit kwam door de toenemende populariteit van restaurants en de opkomst van de dienstverlenende sector. Naarmate meer mensen uit eten gingen, zagen restauranteigenaren de noodzaak in om hun personeel te stimuleren om goede service te verlenen. Als gevolg hiervan werd het geven van fooien een verwacht onderdeel van de eetervaring en dat was het ook gecodificeerd in 1938 als onderdeel van de New Deal van de federale overheid.
Tegenwoordig is het geven van fooien een algemeen aanvaarde praktijk in de Verenigde Staten en wordt het gezien als een manier om waardering te tonen voor goede service.
Moet ik een fooi geven als het restaurant al een fooi aan mijn rekening heeft toegevoegd?
U hoeft geen fooi te geven als het restaurant al een fooi aan uw rekening heeft toegevoegd. Dat gezegd hebbende, voel je vrij om een extra bedrag achter te laten als je uitzonderlijke service hebt ontvangen.
Conclusie
Concluderend, de praktijk van het geven van fooien bestaat al eeuwen en is geworteld in het idee om waardering te tonen voor goed werk. Tegenwoordig wordt het geven van fooien gezien als een manier om uitstekende service te belonen en is het een essentieel onderdeel van de horeca geworden. Hoewel de oorsprong van de term 'fooien' nog steeds ter discussie staat, is het duidelijk dat het geven van fooien een belangrijk onderdeel van onze cultuur is geworden.