Tlhahiso ea Catering le Malebela
Tafole ea likateng
U laetse ho phomola mme mohlomong o lefile tefiso ya ho beleha empa o ntse o ipotsa hore na o lokela ho fana ka keletso bakeng sa ho fana ka dijo. Na ho lebelletsoe mokhanni oa ho fana ka phepelo ea lijo? Haeba u hloka ho siea keletso, tefiso ea ho beleha ke ea eng?
O fana ka likeletso mabapi le phepelo ea lijo?
Ee, o lokela ho fa mokhanni oa thomello tharollo ho latela liperesente tsa chelete eohle.
Le hoja hangata ho na le tefiso ea ho pepa, eo hangata e ka bang nyenyane, hangata ha e arolelanoe le bakhanni ba lipalangoang. Ka tloaelo, catering bakhanni ba lipalangoang ba etsa moputso o tlase ka tebello ea hore ba tla khona ho fana ka malebela a hlomphehang. Keletso ea hau bakeng sa tšebeletso e ntle e tla ananeloa.
Ke bokae ho fana ka likeletso tsa phepelo ea lijo
Ho fa thepa ea ho fana ka lijo ho ipapisitse le kakaretso ho phomola boholo ba taelo. Bakeng sa liodara tse ka holimo ho $100, Tlhahiso ea 10% ea chelete eohle ea sekoloto, ha litaelo tse ka tlase ho $ 100 li lokela ho fanoa 15% ea chelete eohle ea sekoloto. Ao ke malebela a tloaelehileng. Ua ipotsa hore na ke hobane'ng ha u lokela ho fana ka 15% bakeng sa litaelo tse ka holimo ho $ 100? Ke hobane liodara tse kholo li na le mosebetsi o mongata oa ho bokelloa, empa haholo ho fana. Litaelo tse nyane li bonolo ho feta 'me tekanyo e tlase ea likeletso e bontša seo.
Sebali sa malebela a ho fana ka lijo
Haeba u kile ua odara phepelo ea lijo, ua tseba hore ho fana ka chelete e ka ba phephetso. U lokela ho siea bokae? Na e ipapisitse le chelete eohle ea sekoloto kapa litšenyehelo tsa lijo feela? Mme ho etsahalang haeba odara ya hao e feta $100? Ho thusa ho rarolla lipotso tsena, re thehile sebali sa malebela a ho fana ka lijo. Calculator ea rona e ela hloko kakaretso ea sekoloto mme e u bolella hore na u lokela ho fana ka bokae. Bakeng sa litaelo tse ka holimo ho $100, re khothaletsa ho fana ka 10% ea bili eohle, ha litaelo tse ka tlase ho $ 100 li lokela ho fanoa ka 15% ea chelete eohle. Ka sebali sa rona sa malebela, ha ho mohla u tla tšoenyeha ka hore na u tla siea bokae hape!
U fana ka likeletso tse kae bakeng sa ho tlohela lijo?
Ha ho tluoa tabeng ea ho fana ka chelete bakeng sa ho fokotsa lijo, molao o akaretsang ke ho fana ka chelete e ka bang 10-15% ea chelete eohle. Leha ho le joalo, sena se ka fapana ho itšetlehile ka lintlha tse kang boemo ba tšebeletso e fanoeng, boholo ba odara, le likōpo leha e le life tse khethehileng kapa marobalo a entsoeng. Haeba u khahliloe haholo ke boleng le tlhokomelo ea lintlha tsa litšebeletso tsa phepelo ea lijo, u ka nahana ka ho fana ka maikutlo a holimo a sebaka sena kapa ho feta moo. Qetellong, ho ea ka boikhethelo ba hau le seo u nahanang hore se nepahetse ho latela phihlelo ea hau le k'hamphani ea lijo.
Ke bokae ho fana ka maikutlo a caterer lenyalo buffet?
Ha ho tluoa tabeng ea ho fa motho ea fanang ka lijo bakeng sa buffet ea lenyalo, chelete eo u fanang ka eona e tla itšetleha ka lintlha tse 'maloa tse kang boleng ba tšebeletso e fanoeng, boholo ba sehlopha sa phepelo le khotsofalo ea hau ka kakaretso mosebetsing oa bona. Molao o motle oa letsoho ke ho fana ka chelete e pakeng tsa 15% le 20% ea kakaretso ea chelete ea lijo.
Haeba u khahliloe haholo ke tšebeletso ea bona, u ka 'na ua batla ho nahana ka ho fana ka chelete e haufi le 20%. Leha ho le joalo, haeba ho ne ho e-na le mathata ka lijo kapa tšebeletso, u ka 'na ua batla ho atamela haufi le 15%. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore lik'hamphani tse ling tse fanang ka lijo li na le mahala e kenyelelitsoeng konteraka ea bona, kahoo etsa bonnete ba hore u hlahloba pele u etsa qeto ea hore na u tla fana ka bokae.
Qetellong, ho fana ka keletso ke khetho ea motho ka mong 'me e lokela ho ipapisa le phihlelo ea hau. Ke ntho e ntle ka linako tsohle ho leboha ho leboha bareki ba hau ka lengolo la teboho le tsoang botebong ba pelo kapa kananelo ea molomo ho kenyelletsa keletso efe kapa efe ea lichelete.
A na u fa motho ea fanang ka lijo lepatong?
Ke tloaelo ho fa batho ba fanang ka litšebeletso bakeng sa litšebeletso tsa bona, ho sa tsotellehe ketsahalo. Leha ho le joalo, ha ho tluoa tabeng ea mapato kapa liketsahalong tse ling tse hlokisang pelo, ho fana ka keletso ho ka ’na ha se ke ha e-ba joalokaha ho lebeletsoe kapa ho sa hlokahale. Maemong ana, ho loketse haholoanyane ho bontša kananelo ea hao ka lengolo la teboho le tsoang botebong ba pelo kapa ka liketso tse mosa, tse kang ho romela lipalesa kapa ho etsa monehelo ho hopola mofu. Qetellong, ho itšetlehile ka boikhethelo ba hao hore na u fane ka mpho kapa che, empa kamehla hopola hore ho bontša kananelo le tlhompho linakong tse thata ho ka thusa haholo.
fihlela qeto e
Qetellong, ho fana ka chelete bakeng sa ho fana ka lijo ho itšetlehile ka chelete eohle ea bili. Haeba odara ea hau e kaholimo ho $100, ho nkuoa ho loketse ho fana ka 10% ea chelete eohle. Ka lehlakoreng le leng, haeba odara ea hau e le ka tlase ho $100, o lokela ho fana ka 15% ea chelete eohle ea sekoloto. Hopola hore ho fana ka maikutlo ho bontša kananelo bakeng sa mosebetsi o boima le boiteko bo entsoeng ke motho ea fanang ka phepelo ea lijo ho netefatsa hore ketsahalo kapa lijo tsa hau li tsamaea hantle. Kahoo nakong e tlang ha u fuoa thomello ea lijo, hopola mokhoa ona oa ho fana ka teboho ho bontša kananelo ea hao.