Edamame Keto Dostu mu? Burada bul
İçindekiler
Evet, edamame keto diyetine uygundur. Edamame, çok az net karbonhidrat içerdiği için keto diyetine uygun bir besin seçeneğidir. Edamame ketozise yol açmaya yardımcı olduğu için keto diyetine uygun bir besindir.
Keto diyeti, birçok sağlık faydası olan sağlıklı, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Keto dostu yiyecekler ararken, minimum karbonhidrat içeriği, düşük glisemik indeks ve düşük insülin yanıtı özelliklerine sahip olmaları gerekir . Edamame bu üç özelliğe de sahip olduğundan, keto yaşam tarzınızın bir parçası haline getirebilirsiniz! Keto düşük karbonhidratlı diyetler kilo kaybını destekler, çocuklarda nöbetleri azaltır, diyabetli kişilerde kan şekeri seviyelerini iyileştirir, kemik sağlığını geliştirir ve iltihabı azaltır.
Sıkı keto diyetleri, özellikle karbonhidratlar söz konusu olduğunda karmaşıktır. Çünkü iyi karbonhidratlar ve kötü karbonhidratlar vardır! Keto dostu bir beslenme planına bağlı kalmak istiyorsanız, yanlış türde karbonhidrat açısından zengin yiyeceklerden kaçınmak çok önemlidir. Keto diyetinde iyi karbonhidrat türleri nelerdir ? İyi karbonhidratlar diyet lifinden gelir. Yanlış türdeki karbonhidratlar ise sindirdiğimiz karbonhidratlardır. Keto diyetleri, toplam karbonhidratlardan diyet lifi karbonhidratlarını çıkararak elde edilen net karbonhidratları sınırlamaya odaklanır.
Bu makale, edamame'nin keto dostu olup olmadığını, keto diyetlerinin neler olduğunu ve edamame'nin sağlığa faydalarını kapsar. Ayrıca bir sonraki keto yemeğiniz için bazı lezzetli edamame tarifleri bulacaksınız.
Edamame Makarna Keto mu?
Edamame makarnası keto dostu değildir, bu nedenle ketojenik diyet yapıyorsanız bundan kaçınılmalıdır. Bunun nedeni, edamame eriştelerinin yüksek karbonhidrat içeriğine sahip olmasıdır.
Erişte uzmanıysanız veya makarnayı seven bir ev aşçısıysanız, keto dostu makarna alternatifleri arasında yumurta, muhafaza ve shirataki erişte bulunur.
Kurutulmuş Edamame Keto Dostu mu?
Evet, kurutulmuş edamame, yüksek diyet lifi içeriği sayesinde mütevazı porsiyonlarda keto dostudur. Kurutulmuş edamame, lif, demir, protein, folat ve C ve K vitaminleri gibi temel besinleri sağlarken sizi ketozda tutar.
Edamame, net karbonhidrat oranı çok düşük olan nadir baklagillerden biridir ve keto diyetine lezzetli bir katkı sağlar . Bu nedenle, keto diyetinize uygun edamame tüketmekten dolayı kendinizi suçlu hissetmenize gerek yok!
Edamame Humus Keto Dostu mu?
Evet, kanola yağı içermiyorsa edamame humus keto dostudur. Zeytinyağı veya avokado yağı kullanan edamame humusu arayın. Mevcut birçok keto dostu edamame humus tarifleri var.
Edamame humusu, Asya'da yetişen bir tür soya fasulyesi olan edamame fasulyesinden yapılır. Soya fasulyesi net karbonhidrat bakımından düşüktür, düşük bir insülin yanıtına ve glisemik indekse sahiptir ve doymamış yağ asitleri içerir. Ketojenik diyetinizin bir parçası haline getirmekten çekinmeyin.
Edamame Spagetti Keto mu?
Hayır, edamame spagetti keto dostu değildir çünkü edamame erişteleri yüksek net karbonhidrat içeriğine sahiptir.
Piyasada keto eriştesi var mı? Evet, shirataki, yosun veya yumurtalı erişte, düşük karbonhidratlı alternatiflerdir.
Edamame Keto Diyetlerinde İyi mi?
Evet, edamame keto diyetlerinde uygundur. Siyah fasulye, garbanzo fasulyesi, barbunya fasulyesi ve nohut gibi diğer baklagillerin aksine, edamame net karbonhidrat bakımından düşüktür. Edamame ayrıca en iyi bitki bazlı protein kaynaklarından biridir. Rafine yağlar, gıda katkı maddeleri ve ketosuz tatlandırıcılar içermez.
Edamame, düşük karbonhidratlı keto diyetleriyle yaygın olarak ilişkilendirilmese de, ölçülü olarak yenildiğinde sorun olmaz. Bunun nedeni, edamame'nin net karbonhidratları düşük ve sağlıklı yağları yüksek olmasıdır. Edamame, doğru miktarda protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağ içerdiğinden, antrenmandan önce veya sonra tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Bir keto diyeti yapıyorsanız ve edamame'nin lezzetini seviyorsanız, suçluluk duymadan tadını çıkarabilirsiniz.
Baklagiller ve 'İyi' Karbonhidratlar
Edamame Keto dostu ama aynı zamanda baklagil değil mi? Siyah fasulye, barbunya fasulyesi, nohut, mercimek, yeşil bezelye ve nohut gibi soya fasulyesi baklagillerdir. Keto topluluğundaki çoğu insan, baklagillerin çoğunun ketojenik olmadığını bilir, ancak hangi baklagiller keto dostudur?
Bazı baklagiller ve sebzeler karbonhidrat bakımından yüksek olsa da, edamame diğer baklagillere kıyasla düşük karbonhidrat seviyesine sahiptir. Daha da önemlisi, edamame'nin karbonhidratları diyet lifinin keto dostu 'iyi' karbonhidrat formundadır. Diyet lifi açısından zengin bir diyet diyabet, felç, koroner kalp hastalığı, obezite, yüksek tansiyon ve gastrointestinal hastalık riskini azaltır.
Bu keto diyet yapanlar için ne anlama geliyor? Ölçülü olarak yenildiğinde, vücut diyet lifini sindirmez, bu nedenle edamame'den gelen karbonhidratlar hakkında endişelenmemize gerek yoktur. Bunun yerine, sindirim sistemimizin daha etkili çalışmasına yardımcı olur. Edamame keto diyeti için uygundur ve sindirim sisteminize de iyi gelir!
Edamame nedir?
Edamame, Asya ülkelerinde insanların yüzyıllardır keyifle tükettiği hassas, özenle seçilmiş soya fasulyesidir. Çiftçiler, fasulyeleri olgunlaşmadan önce bezelye biçiminde toplarlar çünkü bu süre zarfında en hassas olanıdır. Son zamanlarda, birçok sağlık yararı nedeniyle Batı'da popüler hale geldi.
Baklagiller familyasına ait olan edamame, sağlıklı besinlerle doludur ve en iyi bitkisel protein kaynaklarından biridir. Ayrıca atıştırmalık olarak tüketilebilen veya makarna haline getirilebilen lezzetli ve çok yönlü bir besindir. Edamamenin faydalarını ve keto diyetinize eklemek isteyip istemeyeceğinizi inceleyeceğiz.
Edamame soya fasulyesi mi?
Edamame, henüz kabuklarının içinde bulunan olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Edamame, genel olarak soya fasulyesi gibi, dünyanın ilk soya fasulyesi yaklaşık 7,000 yıl önce Çin'de yetiştirilmiştir ve birçok Doğu Asya ülkesinde temel bir yemek olmaya devam etmektedir.
Edamame çiftçiliği başladıktan yedi bin yıl sonra, çiftçiler hala edamame kapsüllerini özenle seçiyorlar. Baklalarındaki olgunlaşmamış soya fasulyeleri genç hasat edildiğinden, daha sonra hasat edilen soya fasulyelerinden daha tatlı ve daha yumuşaktırlar. Bugün insanlar edamame'yi kabuklarında veya zaten kabuklu olarak satın alabilirler.
Keto Diyeti Nedir?
Ketojenik diyetler, karbonhidratların ciddi şekilde azaltılmasını gerektiren düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı diyetlerdir. Düşük net karbonhidrat diyeti ketozu tetiklemeye yardımcı olur. Bu metabolik durumda, vücut yüksek seviyelerde kan keton cisimleri üretir. Ketoz, yalnızca vücudunuzun enerji ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar karbonhidrata sahip olmaması durumunda gerçekleşir, bu nedenle net karbonhidratlarınızı keto diyetinde izlemeniz gerekir. Bu metabolik durum, enerji için karbonhidrat yerine yağ yakan ve kilo vermeye yardımcı olan bir vücut sağlar.
Vücudunuz keton cisimlerini kullanarak yağ yakma moduna geçtiğinde ketoza girilir. Ketoz, keto diyet sürecinin amacıdır, çünkü onsuz kilo veremezsiniz. Vücudunuzu ketozis yağ yakma sürecinde tutmak için günlük net karbonhidrat alımınızı sınırlamaya devam etmeniz gerekir.
İdeal günlük net karbonhidrat miktarı da dahil olmak üzere, kişiye özel bir keto diyeti için keto makro hesaplayıcısı kullanın .
Farklı ketojenik diyet türleri
En popüler (ve en çok araştırılan) keto diyeti Standart Keto Diyetidir. Diyet, karbonhidratlardan alınan günlük kalori alımınızın sadece %10'una izin verir ve %70 yağ ve %20 proteinin dahil edilmesini teşvik eder. %10 karbonhidrat, %70 yağ ve %20 protein içeren bir keto diyeti uygularsanız, bu yüzdelere günlük makro oranlarınız denir.
Ketoz olarak bilinen yağ yakma sürecine girmek için günlük toplam karbonhidrat miktarınızı 20 gram ile 50 gram arasında, günlük net karbonhidrat limitinizi ise 15 gram ile 30 gram arasında sınırlandırmalısınız.
Keto diyetinin diğer çeşitleri şunlardır:
- Döngüsel keto diyeti: Beş gün boyunca düşük net karbonhidrat bütçeli keto diyetini sürdürün. Ardından iki gün boyunca yeme düzeninizi değiştirip yüksek karbonhidrat yiyorsunuz.
- Hedefli keto diyeti: Diyet yapanlar, antrenmanlara daha fazla karbonhidrat ekleyebilirler.
- Yüksek proteinli keto diyeti: %60 yağ, %35 protein ve %5 karbonhidrat.
Araştırmacılar, keto dostu bir diyete geçmenin kilo kaybına ve tip II diyabet gibi belirli hastalıklar için daha düşük risk faktörlerine yol açabileceğini bulmuşlardır. Karbonhidratlar vücutta glikoza dönüştüğünden, karbonhidratları azaltmak daha az glikoz (şeker olarak da bilinir) anlamına gelir. Yeni bir diyet planına başlamadan önce tıbbi tavsiye almayı düşünün.
Edamame'nin Besin Değeri Nedir?
Edamame doğal olarak glütensizdir ve kalorisi düşüktür. Yüksek diyet lifi içeriği, protein, kalsiyum, demir, antioksidan fitokimyasallar ve diğer besin maddeleri sayesinde bir beslenme gücüdür.
Kolesterol içermeyen edamame, kalp-sağlıklı diyetlerde popülerdir. Sağlıklı, bitki bazlı omega-3 yağ asitleri içerir ve birçok sağlık yararına sahiptir. Ayrıca A vitamini, B vitamini, C vitamini ve K vitamini gibi mikro besinler açısından da zengindir.
Edamame beslenme gerçekleri: beslenme değerleri, vitaminler ve mineraller
Edamame'nin besin değeri hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Yarım fincan edamame porsiyonu için kalori, karbonhidrat, şeker, gram lif, yağ, gram protein, vitamin ve mineralleri gösteren bir beslenme profili tablosu oluşturduk.
Aşağıdaki tablolarda yarım fincan edamamenin besin değeri , karbonhidrat içeriği, net karbonhidrat miktarı, vitamin içeriği ve mineralleri gösterilmektedir.
3.5 ons (100 gram) başına Edamame Besin Değeri
| Kalori | 121 Kalori |
| karbonhidratlar | 8.9 gram |
| şekerler | 2.18 gram |
| Diyet Lif | 5.2 gram |
| Yağ | 5.2 gram |
| Protein | 11.9 gram |
3.5 Ons (100 gram) başına Edamame'deki Vitaminler
| vitaminler | Yüzde Günlük Değer (DV) |
|---|---|
| A vitamini | 2% |
| Tiamin (B1) | 17% |
| Riboflavin (B2) | 13% |
| Niasin (B3) | 6% |
| Pantotenik Asit (B5) | 8% |
| Vitamin B6 | 8% |
| Folat (B9) | 78% |
| C Vitamini | 7% |
| E vitamini | 5% |
| K vitamini | 26% |
3.5 Ons (100 gram) başına Edamame'deki Mineraller
| Mineraller | Yüzde Günlük Değer (DV) |
|---|---|
| Kalsiyum | 6% |
| Demir | 17% |
| Magnezyum | 18% |
| Manganez | 49% |
| Fosforlu | 24% |
| Potasyum | 9% |
| Selenyum | 1% |
| çinko | 14% |
Edamame Sağlığa Faydaları
Lif ve antioksidan bakımından zengin olan edamame, birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir . Bu baklagil, sağlığımızın çeşitli yönlerini destekleyerek bazı hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Edamame'nin potansiyel sağlık yararlarından birkaçı şunları içerir:
Kalp Sağlığı
Edamame'nin sıfır kötü kolesterolü vardır, bu da onu sağlıklı bir atıştırmalık seçimi yapar. Araştırma, vücuttaki kötü LDL kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürdüğünü ileri sürüyor. LDL ve diğer trigliseritler, arterleri tıkayan kolesteroldür. Tıkalı arterler kalp hastalığına ve erken ölüme neden olur.
Kalp hastalığından endişeleniyorsanız, ailenizde kalp hastalığı öyküsü varsa veya düşük kolesterollü bir diyet izlemeniz tavsiye edildiyse, diyetinize edamame, diğer soya bazlı gıdalar ve yüksek lifli gıdalar eklemeyi düşünün.
Edamame Kan Şekerini Yükseltmez
Şeker hastalığı riski taşıyan veya şeker hastalığı öyküsü olan kişiler kan şekerini yükselteceğinden endişe etmeden edamame yiyebilirler. Bu baklagil karbonhidrat bakımından düşük olduğundan, daha az karbonhidrat glikoz veya şekere dönüştürülür.
İpucu: Düşük karbonhidratlı bir diyetin parçası olarak edamame yemeye karar verirseniz, dikkatli olun çünkü tarifiniz sos olarak sos gerektirebilir. Bu soslar bir şeker kaynağı olabilir, bu nedenle kullanmadan önce sosunuzun besin etiketini kontrol edin.
Diğer Sağlık Faydaları
Daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, ön çalışmalar edamame ve diğer soya proteinli gıdaların aşağıdaki sağlık yararlarına sahip olabileceğini düşündürmektedir:
- İltihabı azaltın kardiyovasküler problemler, diyabet, Alzheimer hastalığı ve birçok kanser türü ile ilişkili
- Osteoporoz riskini azaltın
- Menopoz belirtilerini hafifletin
- Meme riskini azaltın ve prostat kanserleri
- Doğurganlığı destekleyin
- Meme kanseri ve diğer kanser türlerinin riskini azaltın
- Depresyonu önleyin
- Geliştirilmiş kan şekeri kontrolü
- Tip 2 diyabet riskini azaltın
- Beyni bilişsel düşüşten koruyun
Atıştırmalık Olarak Edamame Nasıl Yenir?
İnsanlar, Asya'daki fasulye kabuklarından lezzetli bir soya fasulyesi meze, garnitür veya atıştırmalık olarak edamame yemeyi sever. Fasulye kabukları kaynar suya eklenir veya buharda pişirilir, tuzlanır ve yüksek lifli bir atıştırmalık olarak tadını çıkarmak için çeşitli daldırma soslarıyla servis edilir. Piyasadaki çeşitli edamame gıda maddeleri de dahil olmak üzere, edamame'nin tadını çıkarmanın daha birçok yolu vardır.
Kuru kavrulmuş edamame fasulyesini keto diyetine uygun bir atıştırmalık olarak tüketebilir , salatalarınıza ekleyebilir veya sebze karışımınızın bir parçası olarak servis edebilirsiniz. Mükemmel bir glutensiz makarna arıyorsanız, çeşitli makarna şekillerinde bulunan edamame makarnası da mevcuttur.
Keto edamame fikrinizi tatmin etmek için yerel marketinizden, bir indirim zincirinden veya çevrimiçi olarak bazı edamame ürünleri alın. Atıştırmalık boyutundaki edamame paketleri benim favorim.
Keto Dostu Edamame Tarifleri
Besin açısından zengin edamame'nin keto dostu olduğunu bildiğinize göre, onu keto diyet planınıza ekleyebilirsiniz.
Aşağıda, öne çıkan içerik olarak edamame içeren birkaç keto dostu tarif bulunmaktadır. Keto yeme düzeninize eklemek için mükemmeldirler.
Sotelenmiş edamame fasulyesi: Düşük karbonhidrat, yüksek proteinli atıştırmalık
Sotelenmiş edamame fasulyesi tarifimiz, keto dostu mükemmel yüksek lifli atıştırmalık, garnitür veya mezedir. Bu, edamame'yi kızartan bir müstahzar olsa da, susam yağı gibi tohum bazlı bir yağdan daha sağlıklı bir alternatif olan tohum olmayan bir yağ kullanır.
Malzemeler: dondurulmuş edamame, iki yemek kaşığı zeytinyağı, 2-3 diş kıyılmış sarımsak, deniz tuzu.
Pişirme talimatları:
- Edamameyi bir tencerede tuzlu suda kaynatarak pişirin, süzün ve bir kenarda bekletin.
- Sarımsaklarınızı zeytinyağında soteleyin.
- Edamame ekleyin ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Biraz deniz tuzu serpin ve lezzetli soya fasulyesi mezenizi servis edin.
edamame spagetti
Malzemeler: edamame makarna, en sevdiğiniz keto dostu sos
Bu tarifi yapmak için buğday makarnası yerine edamame kullanın ve tabii ki keto dostu bir sos kullanarak en sevdiğiniz spagetti tarifinize ekleyin!
Edamame Spagetti Malzemeler:
- edamame makarna
- En sevdiğiniz keto dostu sos
Keto'da Edamame sarımsak ve parmesanlı atıştırmalık
Sarımsak ve parmesanlı keto atıştırmalıklarımız, bağımsız bir öğün olarak veya keto diyet planının bir parçası olarak yenebilir. Yüksek lifli edamame, sarımsak, pul biber, zeytinyağı, deniz tuzu ve parmesan peynirinin karışımıdır.
Gerekli malzemeler:
- Bir donmuş edamame torbası
- İki diş kıyılmış sarımsak veya 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/8 su bardağı rendelenmiş parmesan
- Bir yemek kaşığı zeytinyağı veya susam yağı
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber veya sarı pul biber
- tadına bakmak için tuz
talimatlar
- Edamame'yi paketin talimatlarına göre pişirin.
- Pişmiş edamame'yi bir karıştırma veya salata kasesine ekleyin.
- Sarımsak, kırmızı pul biber ve zeytinyağını karıştırın.
- Rendelenmiş parmesanla karıştırın ve tuzlayın
Daha Keto Dostu Edamame Tarifleri
- Keto 3 Fasulye Salatası
- Kıyılmış Kırmızı Biberli Edamame Salatası Tarifleri
- Edamame Humus Tarifi
- Keto Kremalı Pesto Makarna Yemeği
Sıkça Sorulan Keto Diyet Soruları
İnsanlar genellikle ketojenik diyet hakkında birçok soru sorarlar. İşte insanların diyetlerine edamame eklemeyi düşünürken sordukları en yaygın sorulardan bazıları.
Kuru kavrulmuş edamame keto mu?
Evet, kuru kavrulmuş edamame, keto dostu bir kilo verme aperatifidir. Edamame, net karbonhidratı çok az olan ender baklagillerden biridir. Bunun nedeni, edamame'nin diyet lifi açısından zengin olmasıdır! Net karbonhidrat oranı düşük olduğu için ketojenik diyetler için harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Fazla yerseniz edamame kalorisi yüksek olabileceğinden, porsiyon büyüklüğüne dikkat ettiğinizden emin olun.
Edamame hangi besin grubuna girer?
Edamame, Sebze ve Bakliyat (Fasulye) besin grubuna ait bir baklagil türüdür. Edamame, kabuğundan çıkarılan ve kaynatılan veya buharda pişirilen olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Popüler bir atıştırmalık yiyecektir ve genellikle Asya mutfağında yer alır.
MyPlate besin gruplarının beş çeşidi vardır :
- Meyve
- Sebzeler ve Baklagiller
- Taneleri
- Proteinli Gıdalar
- mandıra
Edamame'de protein var mı?
Edamame, 11.9 ons (3.5 gram) porsiyon boyutunda 100 gram ile iyi bir protein kaynağıdır.
Lif ve proteinin yanı sıra edamame, temel vitaminler ve folat, demir, K vitamini, C vitamini ve potasyum gibi mikro besinler açısından da zengindir.
Keto'da soya ürünleri yiyebilir misin?
Soya ürünleri karbonhidrat içerir, ancak soya fasulyesindeki karbonhidratların çoğu diyet lifinden gelir. Bu keto dostu lif profilinin bir sonucu olarak, porsiyon boyutuna dikkat ederseniz düşük karbonhidratlı keto diyetinde soya gıdaları tüketilebilir.
Ketojenik bir diyette soya sütü içmek, iltihaplanmaya neden olabilecek yüksek düzeyde lektin içerdiğinden önerilmez. Bununla birlikte, tofu, edamame ve soya sosu gibi diğer soya ürünleri keto diyetinde yemek için güvenlidir.
Tofu keto dostu mu?
Evet, tofu düşük net karbonhidrat içeriği nedeniyle keto diyetine uygundur. 100 gramlık (3.5 ons) standart bir tofu porsiyonunda 2 gram net karbonhidrat bulunur ; bu da Standart Ketojenik Diyet'teki 50 gramlık net karbonhidrat sınırına rahatlıkla uyar.
Bazı tofu markaları diğerlerinden daha fazla karbonhidrat içerdiğinden, tofu'nuzun beslenme etiketini yine de kontrol etmelisiniz.
Soya sütü keto mu?
Evet, soya sütü ketodur çünkü düşük karbonhidrat içerir (3 fincanda (1 mL) 240 gram net karbonhidrat).
Soya sütünün iltihaplanmaya neden olabilecek lektinler içerdiğini unutmayın.
Havuç keto dostu mu?
Evet, havuç keto dostudur, ancak porsiyon boyutuna dikkat etmeniz gerekir. Bunun nedeni, orta boy bir çiğ havuçta 4 gram net karbonhidrat olmasıdır.
Hangi fasulye keto dostudur?
Üç düşük net karbonhidrat, keto dostu fasulye, yeşil fasulye, siyah soya fasulyesi ve edamame'dir.
Keto diyeti yapanlar, karbonhidrat bakımından yüksek oldukları için kırmızı barbunya, siyah ve barbunya gibi diğer fasulyelerden kaçınmalıdır.
Yeşil bezelye keto mu?
Keto diyeti yaparken bezelye yememek en iyisidir. Bunun nedeni, bezelyenin net karbonhidratlarda yüksek olmasıdır.
Bunlardan kaçınamıyorsanız, yeşil bezelyeden kaçının ve bunun yerine daha düşük net karbonhidrat veya kar bezelyesini tercih edin. Bu bezelye, 4.7 gram / 100 ons porsiyon başına 3.5 gram net karbonhidrat içerir.
Yapay tatlandırıcılar ketozu bozar mı?
Pek çok popüler yapay tatlandırıcı ketozu bozmazken, diğerleri sizi ketozdan atabilir. Bu nedenle, keto diyeti yapanlar yalnızca sizi ketozdan atmayan yapay tatlandırıcılar kullanmalıdır.
Ketozu bozmayan yapay tatlandırıcılar şunları içerir:
- Stevia
- aspartam
- Acesulfame K
- Keşiş meyve özü
Bu yapay tatlandırıcılar belirli durumlarda ketozis sürecini bozabilir :
- Eşit
- Xylitol
- maltitol
- sukraloz
- Erythritol
- Tatlı ve Düşük
- sukraloz
- Splenda
Yapay tatlandırıcılar birçok farklı yiyecek ve içecekte bulunabileceğinden, ürün etiketindeki içerikleri dikkatlice inceleyin. Güvenli olmak için, keto diyeti uygulayanlar Equal, ksilitol, maltitol, sukraloz, eritritol, Sweet 'n Low, sukraloz veya Splenda içeren ürünlerden kaçınmalıdır.
Splenda sizi ketozdan atabilir mi?
Eğer fazla kiloluysanız , diyabetiniz varsa veya genellikle yapay tatlandırıcı kullanmıyorsanız, Splenda sizi ketozdan çıkarabilir . Öte yandan, sağlıklıysanız veya sıklıkla yapay tatlandırıcı tüketiyorsanız, Splenda keto dostudur.
Splenda insülini yükseltir mi?
Bazı durumlarda Splenda insülini yükseltir. Ketojenik bir diyet uygulayan, diyabet öncesi veya diyabeti olan kişiler, insülin seviyelerini yükseltme potansiyeli nedeniyle Splenda kullanmaktan kaçınmalıdır.
Bir zamanlar araştırmacılar Splenda ve diğer yapay tatlandırıcıların insülin seviyelerini etkilemediğini düşünüyordu. Ancak son araştırmalar, yapay tatlandırıcıların içeceklerle, yiyeceklerle veya yemek sırasında kullanıldığında insülin seviyelerini etkilediğini göstermiştir . Bu durumlardan birinde Splenda kullanıyorsanız, insülin seviyelerinizin etkileneceğini beklemelisiniz.
İnsülin seviyenizi artırmayacak bir şeker ikamesi arıyorsanız, Splenda yerine stevia, aspartam, asesülfam K veya keşiş meyve özünü tercih edin. Splenda'nın aksine, bu tatlandırıcılar insülin seviyelerini etkilemez.
Soya sosu sizi ketozdan atar mı?
Hayır, soya sosu ölçülü tüketildiğinde ketoz durumunuzu bozmaz. Soya sosu doğal olarak düşük karbonhidratlı bir çeşnidir. Karbonhidrat içeriği markaya göre değişmekle birlikte, tipik bir soya sosu bir yemek kaşığı başına 0.789 gram karbonhidrat (100 gram soya sosunda 4.93 gram karbonhidrat) içerir.
Soya sosu sizi küçük miktarlarda ketozdan atmazken, normal soya sosu buğday glüteni içerir. Soya sosunun glütensiz tadını çıkarmak için, doğal olarak glütensiz olan Tamari soya sosunu seçin.
Son Düşüncelerimiz
Edamame, atıştırmalık, meze, ana yemeğin bir parçası veya salatalar olarak mükemmeldir. Harika tatmanın yanı sıra, edamame keto dostudur.
Canınız edamame çekiyorsa, suçlu hissetmeniz için hiçbir neden yok. Aslında, neden onu keto diyet planınıza dahil etmiyorsunuz ve edamame tariflerimizden birini denemiyorsunuz? Yaptığına sevineceksin!