Nega biz buni yutuq deb ataymiz? (Amerikada pul to'lash tarixi)
Mundarija
Dunyoning ko'plab mamlakatlarida pul o'tkazish odatiy holdir. Lekin nega biz buni to'ntarish deb ataymiz? Javobda yotadi "Tezkorlikni sug'urta qilish" iborasi birinchi marta qutilarning yon tomonlarida yozilgan va 18-asr oxirlarida qahvaxonalardagi kosalar. O'sha paytda qahvaxonalar odamlar yig'ilish va muloqot qilish uchun mashhur joylarga aylangan edi. Tezkor xizmat ko'rsatilishini ta'minlash uchun mijozlar stollarga qo'yilgan qutilarga bir oz pul qoldirishgan. Qahvaxonalar foydalanishgan pul serverlarni tezkor xizmat ko'rsatishi uchun mukofotlash uchun ushbu bankalarda. iborasi "To Ialbatta POxir-oqibat, har bir so'zning birinchi harflaridan foydalanib, qisqartma "maslahat" ni hosil qildi va yangi so'z tug'ildi.
Bugungi kunda, tegirmon dunyoning ko‘plab mamlakatlarida keng qabul qilingan amaliyotdir. Ba'zi mamlakatlarda pul to'lash ovqat yoki xizmatdan keyin kutiladi. Boshqa mamlakatlarda bu yaxshi xizmat uchun minnatdorchilik belgisi hisoblanadi. Keyingi safar ovqatlanish yoki xizmatni qabul qilish uchun kelganingizda, "Tezkorlikni sug'urtalash uchun" iborasini eslang va o'z minnatdorchiligingizni bildirish uchun maslahat qoldiring.
O'chirish tushunchasi qaerdan paydo bo'lgan?
To'lov tushunchasi feodal Evropada paydo bo'lgan, u erda xizmatkorlar va savdogarlarga ularning xizmatlari uchun minnatdorchilik bildirish uchun kichik sovg'alar yoki bonuslar berish odat tusiga kirgan. Ko'pgina tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, "maslahat" so'zi 18-asrda o'sha davrdagi qahvaxonalarda paydo bo'lgan "Tezkorlikni sug'urtalash" va "Ishlashni sug'urtalash" iboralarining qisqartmasi ekanligi da'vo qilinadi. Ushbu iboralar mijozning server xizmatni tez va samarali bajarishini ta'minlash uchun sovg'a qilgani haqidagi fikrni aks ettiradi. Ingliz tilidagi “maslahat” soʻzining ehson maʼnosida ot sifatida qoʻllanishi birinchi marta 1755-yilda Angliyada qayd etilgan.
Amerika Qo'shma Shtatlarida 18-asrning oxiriga to'g'ri keladi va 20-asr boshlarida keng tarqaldi. Bugungi kunda dunyoning ko'plab mamlakatlarida pul o'tkazish odatiy holdir.
Amerikada pul tikish tarixi
Amerikada pul o'tkazish 1700-yillarning oxirlariga to'g'ri keladi, o'shanda boy homiylar o'z serverlariga minnatdorchilik belgisi sifatida tangalarni stolda qoldirishgan. Asta-sekin xizmat ko'rsatuvchi ofitserlar boshqa muassasalarga tarqaldi va 1900-yillarning boshlariga kelib, Qo'shma Shtatlarda pul to'lash keng tarqaldi. 1930-yillarda adolatli mehnat standartlari to'g'risidagi qonun to'lovni to'lashning huquqiy shakliga aylantirdi, va 1950-yillarga kelib, u tashqarida ovqatlanishning odatiy qismiga aylandi. 1960-yillarda ish beruvchilar ishchilarga to'lanadigan federal eng kam ish haqi o'rnatildi, va o'sha paytdan beri devrilme amaliyoti rivojlanishda davom etdi.
Bugungi kunda maslahat olgan ishchilar farqni to'ldirish uchun maslahatlarga tayanib, eng kam ish haqi 2.13 dollarni tashkil qiladi. Ko'rsatilgan eng kam ish haqi menyu narxlarini past darajada ushlab tursa-da, ko'plab serverlar va barmenlar restoranlar va butun mamlakat bo'ylab barlar ikki bosqichli ish haqi tuzilishi ularni kam haq to'lamasliklarini his qilishadi. Buning sababi shundaki, past miqdordagi maslahatlar, yomon maslahatlar va pul to'lashdan qochadigan odamlar soatlik ish haqining eng kam ish haqidan kamroq bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Nega pul to'lash faqat amerikalik narsa?
To'lovni to'ldirish faqat amerikacha narsa emas, chunki dunyoning ko'plab mamlakatlarida pul to'lash madaniyati mavjud. shu jumladan Kanada, Avstraliya, Yangi Zelandiya va ko'plab Evropa mamlakatlari. Biroq, devirlash tizimlari mamlakat va madaniyatga qarab juda katta farq qilishi mumkin. Qo'shma Shtatlarda ko'plab xizmat ko'rsatish sohalarida, masalan, restoran va mehmonxonalarda pul to'lash kutilmoqda. Bundan farqli o'laroq, Yaponiya va Janubiy Koreya kabi boshqa mamlakatlarda dehqonchilik qilish an'anaviy amaliyot emas va hatto odobsiz deb hisoblanishi mumkin. Shuni ham ta'kidlash joizki, Qo'shma Shtatlarda pul o'tkazgan xodimlar (masalan, ofitsiantlar va barmenlar) maslahat bermaydigan xodimlarga qaraganda eng kam ish haqiga ega bo'lib, maslahatlar farqni qoplaydi. Eng kam ish haqi to'g'risidagi qonunlar kuchliroq bo'lgan boshqa ko'plab mamlakatlarda bunday emas, bu esa turli xil devirlash amaliyotlariga olib keladi.
Yana nimaga teginish deyiladi? (Sovg'a)
Tipping mamlakat yoki madaniyatga qarab boshqa turli nomlar bilan tanilgan. Ba'zi misollar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Imkoniyat: Bu Qo'shma Shtatlar va boshqa ingliz tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda xizmat ko'rsatuvchi xodimga berilgan maslahatga ishora qilish uchun ishlatiladigan umumiy atama. so'z "Bepul" odatda kruiz kemalari bo'yicha maslahatlarga murojaat qilish uchun ishlatiladi.
Baksheesh: Bu atama Yaqin Sharq va Osiyo va Afrikaning ba'zi qismlarida kimgadir minnatdorchilik belgisi sifatida berilgan kichik sovg'a yoki maslahatga ishora qilish uchun ishlatiladi.
Pora: Bu "maslahat" uchun ispancha so'z bo'lib, odatda Meksika va Ispaniya kabi ispan tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda qo'llaniladi.
Maslahat: Bu frantsuzcha "maslahat" so'zi va odatda Frantsiya va Kanada kabi frantsuz tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda qo'llaniladi.
Maslahat: Bu nemischa "maslahat" so'zi bo'lib, Germaniya va Avstriya kabi nemis tilida so'zlashuvchi mamlakatlarda keng qo'llaniladi.
Qachon restoranlarda xizmat ko'rsatuvchi va ofitsiantlarni to'lash majburiy bo'lgan?
Odamlar 17-asrdan beri serverlarga pul o'tkazishadi, ammo 20-asrning boshlarida AQShda xizmat ko'rsatuvchi serverlar va ofitsiantlar kutila boshlandi. Bunga restoranlarning mashhurligi va xizmat ko'rsatish sohasining yuksalishi sabab bo'ldi. Ko'proq odamlar tashqarida ovqatlanishni boshlaganligi sababli, restoran egalari o'z xodimlarini yaxshi xizmat ko'rsatish uchun rag'batlantirish zarurligini tushunishdi. Natijada, deklaratsiya ovqatlanish tajribasining kutilgan qismiga aylandi va shunday bo'ldi 1938 yilda federal hukumatning Yangi kelishuvning bir qismi sifatida kodlangan.
Bugungi kunda deklaratsiya AQShda keng qabul qilingan amaliyot bo'lib, yaxshi xizmat uchun minnatdorchilik bildirish usuli sifatida qaraladi.
Agar restoran mening hisobimga sovg'a qo'shgan bo'lsa, maslahat bera olamanmi?
Agar restoran sizning hisobingizga sovg'a qo'shgan bo'lsa, sizga maslahat kerak emas. Ya'ni, agar siz ajoyib xizmatni olgan bo'lsangiz, qo'shimcha miqdorni qoldirishingiz mumkin.
Xulosa
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, deklaratsiyalash amaliyoti asrlar davomida mavjud bo'lib kelgan va yaxshi bajarilgan ish uchun minnatdorchilik bildirish g'oyasiga asoslangan. Bugungi kunda deklaratsiya a'lo darajadagi xizmatni mukofotlash usuli sifatida qaraladi va mehmondo'stlik sanoatining muhim qismiga aylandi. “Chiqish” atamasining kelib chiqishi hanuzgacha bahs-munozaralarga sabab bo‘layotgan bo‘lsa-da, deklaratsiya madaniyatimizning muhim qismiga aylangani aniq.