我可以在 Keto 上吃鸡皮吗? (酮饮食答案)
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是的,你可以吃生酮上的鸡皮。 吃生酮鸡皮是一种低碳水化合物的选择,也是蛋白质和营养素的良好来源。
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食,它迫使身体进入另一种代谢状态。 前 酮 饮食变得众所周知,阿特金斯饮食是由罗伯特·阿特金斯博士在 1960 年代创建的,并帮助普及了这种饮食计划。
当人们听说生酮饮食时,他们通常认为它不健康,因为阿特金斯饮食对脂肪的评价很差。 实际上,生酮或低碳水化合物饮食中可以包含许多健康脂肪。
酮饮食有效,并且在不断发表的关于这种饮食计划如何以不同方式使人们受益的新研究的帮助下,它变得越来越流行。
你可以吃鸡皮,但只能偶尔少量食用。
烤鸡皮生酮友好吗?
烤鸡皮是一种低净碳水化合物食品,这使得它对酮类友好。
鸡的皮肤有多少碳水化合物?
带皮鸡肉不含碳水化合物。 这是真的; 鸡皮本身 没有碳水化合物. 一份 1 盎司的鸡皮含有 0 克净碳水化合物、4 克蛋白质、8.1 克脂肪和 90 卡路里热量。 同样,鸡肉不含碳水化合物。 因此,鸡肉非常适合生酮人群 饮食.
Keto 是如何工作的,为什么它如此成功?
生酮饮食的简称,酮是一种流行且有效的减肥和健康改善计划,包括将饮食中碳水化合物的数量限制在每天 50 克以下。 这种低碳水化合物、高脂肪的饮食迫使您的身体依赖脂肪作为燃料,而不是碳水化合物,而碳水化合物通常是您的主要能量来源。
其他形式的酮饮食 包括:
- 周期性酮饮食:五天,你遵循低碳水化合物酮饮食。 然后两天,你吃高碳水化合物。
- 有针对性的生酮饮食:节食者可以在锻炼前后添加更多碳水化合物。
- 高蛋白酮饮食:包括 60% 的脂肪、35% 的蛋白质和 5% 的碳水化合物。
研究人员发现,遵循对酮类有益的饮食可以导致体重减轻并降低某些疾病的风险因素,例如 II 型糖尿病。 由于碳水化合物在体内转化为葡萄糖,减少碳水化合物转化为更少的葡萄糖(也称为糖)。 在开始新的饮食计划之前,请考虑寻求医疗建议。
吃鸡皮对身体有害吗?
吃鸡皮对你没有坏处。 鸡皮对健康有很多好处,包括是蛋白质和维生素 A 的良好来源。它还含有硒,有助于身体抵抗自由基。
你甚至可以在生酮饮食中吃鸡皮,因为它不含碳水化合物。 饱和脂肪不仅对您的健康无害,而且有助于降低胆固醇和血压。
不饱和脂肪是构成我们今天食用的大部分食物的好脂肪,因为它们不会像其他不健康的脂肪类型(反式脂肪、欧米茄六油)那样在我们的身体中引起炎症。 所以是的,在遵循低碳水化合物或生酮饮食的同时吃鸡皮是非常健康的!
鸡皮对胆固醇有害吗?
一般来说,如果适量食用,鸡皮对胆固醇没有坏处,它是不饱和脂肪的良好来源。 事实上,鸡皮含有高浓度的维生素B6和硒以及磷和锌等其他营养素。 这些营养素对于身体处理胆固醇是必不可少的。
鸡皮对高血压有害吗?
鸡皮对高血压没有坏处,只要你适量享用。 它含有大量不饱和脂肪,可能有助于降低胆固醇和血压。 此外,鸡皮可以在生酮饮食中享用,因为它不含净碳水化合物和大量健康脂肪。
把炸鸡的皮去掉会健康吗?
是的,去皮可以减少整体卡路里和脂肪数量,从而使炸鸡更健康。
如果鸡皮有面包屑,吃鸡前最好把它去掉。 那是因为面包屑含有大量油和脂肪,这就是它不健康的原因。
我们最喜欢的酮零食
我们最喜欢的酮零食包括酮花生酱杯和酮爆米花。
你渴望一些薯片的嘎吱声吗? 有几种对酮友好的薯片替代品,包括酮玉米片。
哪个鸡肉部分最适合酮?
大腿是生酮饮食中最好的鸡肉部分。 鸡大腿是蛋白质的良好来源,可以为您的膳食添加额外的健康脂肪。 皮肤是这道菜不可或缺的一部分,你应该多吃,即使每餐只吃一块。
生酮饮食应避免的成分清单
生酮饮食中要避免的一些常见成分包括糖、谷物、大多数豆类以及土豆和玉米等淀粉类蔬菜。 适合生酮的成分包括鳄梨、多脂鱼、深绿色蔬菜、 毛豆,以及浆果等低碳水化合物水果。
您可能想知道是否可以在生酮饮食中吃鸡皮。 答案是肯定的,但是通常用于面包屑的富含碳水化合物的面粉可以防止您的身体进入吃鸡大腿的酮症益处。 如果您在准备鸡肉餐时不使用面包屑来避免这些碳水化合物,那将是最好的。
在您的 Keto 生活方式中加入鸡大腿的小贴士
将鸡肉添加到您的酮类生活方式中的过程并不复杂,但一些提示可以使过渡更容易。 在您的饮食中添加鸡肉时要记住的最重要的事情是,它应该是您适量食用的蛋白质来源。
鸡大腿是健康脂肪和蛋白质的重要来源,可以帮助减轻体重,同时让您仍然享受美食。 为这顿饭做饭时,请确保在烤箱中完成,因为油炸会使它们释放出比其他方式更多的脂肪。
鸡大腿对酮生活方式的好处
典型的生酮饮食通常由高蛋白食物、低碳水化合物和大量脂肪组成。 鸡大腿是蛋白质的极好来源,因为它们的含量高于大多数其他类型的鸡肉。 鸡大腿也是酮所需的重要脂肪来源,可帮助您实现减肥目标。 然而,鸡肉最好的部分是它没有净碳水化合物!
Keto 节食者可以享受鸡大腿的好处,因为它们富含健康的脂肪和蛋白质。 鳄梨通常构成“鸡翅”等酮类食物的很大一部分,主要含有 omega-3 脂肪酸,如油酸 (18:1) 和亚油酸 (18:2)。 这两种分子通过降低血浆中的低密度脂蛋白胆固醇水平同时增加高密度脂蛋白水平来促进心脏健康。
鸡肉还富含β-胡萝卜素,这是一种有助于预防癌症的抗氧化剂。
我应该从鸡大腿上去除皮肤吗?
不,如果您想充分享用鸡肉餐,则不应去除鸡大腿上的皮肤。 皮肤是一种天然屏障,可以保护里面的肉并保持其湿润和美味。
烹饪鸡大腿和保持酮症的4个基本规则
- 分批煮
- 用高温烹饪
- 烹饪前在鸡腿上加盐
- 锅里放油后加入大蒜和盐
脆皮小贴士
生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食。 生酮饮食的目标是让您的身体处于称为酮症的代谢状态。 当您处于酮症状态时,您的身体会燃烧脂肪而不是碳水化合物或糖作为燃料。 要使鸡大腿上的皮肤酥脆,请使用三种方法:用油中火加热铸铁煎锅,用 375 华氏度的烤箱将它们炸脆,然后将它们放在烤箱炉排的皮肤上。
前 10 名简单的酮鸡大腿食谱
十大最简单的酮鸡大腿食谱 列出十大简单的酮鸡大腿食谱。 作者提供了以各种美味方式烹饪鸡大腿的说明。
他们的食谱是您可以尝试的一些最好的低碳水化合物鸡腿食谱。 如果您采用生酮饮食,这些简单的菜肴将有助于满足您对不含任何碳水化合物的渴望!
炸鸡皮有碳水化合物吗?
炸鸡皮只有用面包屑或面糊制成时才含有碳水化合物。 如果你在没有面包屑或面糊的情况下炸鸡皮,就不会有任何碳水化合物!
一种低碳水化合物、高脂肪的零食是通过用动物脂肪煎炸鸡皮制成的。 它们非常适合蘸或用作煎蛋和汉堡等菜肴的浇头。 这些零食味道很浓郁,一次不要吃太多!
我可以在没有皮肤的情况下吃 Keto 炸鸡吗?
是的,你可以在没有皮的情况下吃生酮炸鸡。 您将能够享受松脆的油炸美味,充满风味和满足感,同时还能让您的宏指令井然有序。
如何在烤箱中制作脆皮鸡皮
有几种方法可以制作烤箱炸鸡皮,但最好的方法是使用鸡胸肉或鸡腿。 首先,将烤箱预热到 400 华氏度,然后用盐和胡椒调味,或者用您最喜欢的香草调味料添加一些额外的味道。 上桌前烤20分钟左右!
如何爱你的低碳生酮饮食
低碳水化合物、生酮饮食是一种饮食计划,它迫使身体分解脂肪而不是碳水化合物来获取能量。 对于刚开始进行生酮饮食的人或想要尝试新的减肥饮食的人来说,这非常有用。 但是你怎么喜欢低碳水化合物的生酮饮食呢?
为了热爱你的低碳水化合物酮饮食,你只需要开始遵循简单的规则,这将有助于你坚持下去并使其更容易维持。
如何在番茄酱上使用烤鸡
要在酮上使用烤鸡,您可以在烤箱中加一点黄油、盐和胡椒或在烤架上烹饪。 如果您决定在烤箱中烹饪,请将烤箱温度设置为 400 华氏度。 如果您选择在烤架上烹饪,请确保将其设置为间接加热。
净碳水化合物计算器
净碳水化合物计算器是一种工具,可帮助您计算食物中碳水化合物的数量。 净碳水化合物是通过从总碳水化合物中减去纤维来计算的。 我们从总碳水化合物中去除纤维,因为纤维不会影响血糖水平。
成分检查器
成分检查器是一种帮助用户识别食谱中成分的工具。 检查器在成分数据库中搜索匹配项,包括数千种食品及其所有成分。 在遵循生酮饮食时,必须确切地知道您在吃什么以保持低碳水化合物饮食。 这就是成分检查器派上用场的地方!
脆皮鸡皮对你有害吗?
不,脆皮鸡皮对你没有坏处。 事实上,这是许多人喜欢的美食!
我可以在 Keto 上吃无骨鸡肉吗?
是的! 无骨鸡肉是酮的绝佳选择,并且不含净碳水化合物。