Miks me kutsume seda jootraha andmiseks? (Ameerika jootraha andmise ajalugu)
Sisukord
Jootraha maksmine on levinud praktika paljudes maailma riikides. Aga miks me seda jootrahaks nimetame? Vastus peitub selles fraas "Kindlustamaks kiiret", mis kirjutati esmakordselt kastide külgedele ja kausid 18. sajandi lõpul kohvimajades. Tol ajal olid kohvikutest inimeste kogunemis- ja suhtlemiskohad populaarsed. Kiire teeninduse tagamiseks jätsid patroonid raha laudadele asetatud kastidesse. Kohvikud kasutasid raha nendes vihjepurkides, et premeerida servereid nende kiire teeninduse eest. Fraas "To Itagama Promptness" lühendati lõpuks, kasutades iga sõna esitähti, moodustades "ots", ja sündis uus sõna.
Täna kallutamine on laialdaselt aktsepteeritud tava paljudes maailma riikides. Mõnes riigis oodatakse jootraha pärast sööki või teenindust. Teistes riikides peetakse seda tunnustusžestiks hea teeninduse eest. Järgmine kord, kui lähete väljas sööma või teenust saate, pidage meeles fraasi "Kiirekindluse tagamiseks" ja jätke oma tunnustuse näitamiseks jootraha.
Kust sai alguse jootraha mõiste?
Jootraha mõiste sai alguse feodaalsest Euroopast, kus oli tavaks teha teenijatele ja kaupmeestele väikeseid kingitusi või preemiaid, et avaldada tunnustust nende teenimise eest. Paljude taustalugude kohaselt on sõna "tip" väidetavalt akronüüm 18. sajandi lausetest "To Insure Promptness" ja "To Insure Performance", mis tekkisid omaaegsetest kohvikutest. Need fraasid peegeldavad ideed, et klient tegi kingituse tagamaks, et server osutab teenust kiiresti ja tõhusalt. Esimest korda registreeriti ingliskeelse sõna “tip”, mida kasutati nimisõnana tänuraha tähenduses, kasutamine 1755. aastal Inglismaal.
Jootraha andmise päritolu Ameerika Ühendriikides pärineb 18. sajandi lõpust ja sai laialt levinud 20. sajandi alguseks. Tänapäeval on jootraha andmine levinud praktika paljudes maailma riikides.
Jootraha ajalugu Ameerikas
Jootraha maksmine Ameerikas pärineb 1700. aastate lõpust, kui jõukad patroonid jätsid lauale münte, et tunnustada oma serverit. Jootraha andvad teenindajad levisid aeglaselt teistesse asutustesse ja 1900. aastate alguseks oli jootraha andmine Ameerika Ühendriikides laialt levinud. 1930. aastatel muutis õiglaste tööstandardite seadus jootraha õiguslikuks makseviisiks, ja 1950. aastateks oli sellest saanud tavaline väljas söömise osa. 1960. aastatel kehtestati föderaalne miinimumpalk, mida tööandjad maksavad jootraha saanud töötajatele, ja jootraha andmise praktika on sellest ajast peale edasi arenenud.
Tänapäeval teenivad jootraha saanud töötajad 2.13 dollari suurust miinimumpalka ja loodavad erinevuse korvamiseks jootraha. Kuigi kallutatud miinimumpalk hoiab menüüde hinnad madalad, siis paljud serverid ja baarmenid restoranid ja baarid üle kogu riigi tunnevad, et kaheastmeline palgastruktuur jätab nad alamakstud. Selle põhjuseks on asjaolu, et väikesed jootrahasummad, halvad jootrahad ja inimesed, kes väldivad jootraha andmist, võivad viia tunnipalgani, mis on väiksem kui tavaline miinimumpalk.
Miks on jootraha andmine ainult Ameerika asi?
Jootraha maksmine ei ole ainult Ameerika asi, kuna paljudes maailma riikides on jootraha maksmise kultuur, kaasa arvatud Kanada, Austraalias, Uus-Meremaal ja paljudes Euroopa riikides. Jootrahasüsteemid võivad aga riigiti ja kultuuriti väga erineda. Ameerika Ühendriikides on oodata jootraha paljudes teenindussektorites, näiteks restoranides ja hotellides. Seevastu teistes riikides, näiteks Jaapanis ja Lõuna-Koreas, ei ole jootraha andmine traditsiooniline tava ja seda võib pidada isegi ebaviisakaks. Samuti väärib märkimist, et Ameerika Ühendriikides on jootraha saanud töötajatel (nt kelnerid ja baarmenid) madalam miinimumpalk kui töötajatel, kellele jootraha ei maksta, eeldades, et jootraha korvab erinevuse. See pole nii paljudes teistes riikides, kus kehtivad rangemad miinimumpalga seadused, mis toob kaasa teistsuguse jootraha andmise.
Mida nimetatakse ka jootraha andmiseks? (jootraha)
Sõltuvalt riigist või kultuurist tuntakse jootraha ka mitmesuguste muude nimetuste all. Mõned näited hõlmavad järgmist:
Jootraha: See on levinud termin, mida kasutatakse Ameerika Ühendriikides ja teistes inglise keelt kõnelevates riikides teenindustöötajale antud vihje tähistamiseks. Sõna "jootraha" kasutatakse tavaliselt ristluslaevade jootraha viitamiseks.
Baksheesh: Seda terminit kasutatakse Lähis-Idas ning mõnel pool Aasias ja Aafrikas, et tähistada väikest kingitust või jootraha, mis antakse kellelegi tänutäheks.
Altkäemaks: See on hispaaniakeelne sõna "otsa" ja seda kasutatakse tavaliselt hispaania keelt kõnelevates riikides, nagu Mehhiko ja Hispaania.
Näpunäide: See on prantsuskeelne sõna "näpunäide" ja seda kasutatakse tavaliselt prantsuse keelt kõnelevates riikides, nagu Prantsusmaa ja Kanada.
Näpunäide: See on saksakeelne sõna "otsa" ja seda kasutatakse tavaliselt saksa keelt kõnelevates riikides, nagu Saksamaa ja Austria.
Millal muutusid jootraha andvad teenindajad ja kelnerid restoranides kohustuslikuks?
Inimesed on jootraha andnud serveritele alates 17. sajandist, kuid 20. sajandi alguses hakati Ameerika Ühendriikides jootraha andjaid ja kelnereid ootama. Selle põhjuseks oli restoranide populaarsuse kasv ja teenindussektori tõus. Kuna rohkem inimesi hakkas väljas sööma, nägid restoraniomanikud vajadust ergutada oma töötajaid head teenindust pakkuma. Selle tulemusena sai jootraha andmine söögikogemuse oodatud osaks ja oligi kodifitseeriti 1938. aastal föderaalvalitsuse uue tehingu osana.
Tänapäeval on jootraha andmine Ameerika Ühendriikides laialdaselt aktsepteeritud tava ja seda peetakse hea teeninduse tunnustamise viisiks.
Kas ma annan jootraha, kui restoran lisas mu arvele juba jootraha?
Te ei pea jootraha andma, kui restoran on teie arvele juba jootraha lisanud. Sellegipoolest jätke julgelt lisasumma, kui saite erakordset teenust.
Järeldus
Kokkuvõtteks võib öelda, et jootraha andmise tava on olnud juba sajandeid ja selle juured on hästi tehtud töö tunnustamise ideest. Tänapäeval nähakse jootraha andmist suurepärase teeninduse premeerimise viisina ja sellest on saanud külalislahkuse tööstuse oluline osa. Kuigi mõiste "jootraha" päritolu üle vaieldakse endiselt, on selge, et jootraha andmisest on saanud meie kultuuri oluline osa.