Zašto se od Amerikanaca očekuje napojnica? (Napojnice u Americi)
Pregled sadržaja
Davanje napojnica je sastavni dio američke kulture više od jednog stoljeća. The praksa ostavljanja napojnice pružateljima usluga potječe iz Europe, gdje ga je aristokracija naširoko prakticirala. Kako su bogati Amerikanci počeli putovati Europom u sve većem broju, ponijeli su običaj kući sa sobom, a napojnica je postupno postala norma u američkom društvu. tipping je postao očekivani dio američke kulture, pri čemu se mnogi ljudi osjećaju obveznima ostaviti napojnicu bez obzira na kvalitetu usluge primaju.
Međutim, razlozi zašto Amerikanci i danas nastavljaju davati napojnice možda nisu tako jasni kao nekad. Neki tvrde da kultura davanja napojnica u SAD-u ima dvostruku svrhu. To je način da se pokaže zahvalnost za dobru uslugu i pomaže radnicima u uslužnoj djelatnosti da nadopune svoje niske plaće. Ovaj članak će istražiti povijest davanja napojnica u Americi i ispitati zašto je to postala tako raširena praksa u našem društvu.
Zašto se od Amerikanaca očekuje napojnica? (Odgovor)
Praksa ostavljanja napojnice pružateljima usluga potječe iz Europe, gdje ju je široko prakticirala aristokracija. Povijest davanja napojnica u Americi može se pratiti unatrag do kraja 19. i početka 20. stoljeća, kada su bogati Amerikanci u sve većem broju počeli putovati Europom i susreli se s praksom davanja napojnica. Prema povjesničarima, ovi američki putnici, koji su često bili pripadnici više klase, bili su spremni oponašati običaje europske aristokracije kako bi pokazali vlastitu kulturu i sofisticiranost. Kao rezultat toga, počeli su davati napojnice u Sjedinjenim Državama kada su se vratili kući.
S vremenom se praksa davanja napojnica proširila američkim društvom i postupno postala norma u Sjedinjenim Državama. Danas se od kupaca očekuje da daju napojnicu pružateljima usluga kao što su konobari, frizerski saloni taksisti. Davanje napojnica ovim pružateljima usluga smatra se znakom dobrog ponašanja i društvenog ponašanja.
Razlozi davanja napojnica u SAD-u danas su manje jasni nego u prošlosti. Neki tvrde da je napojnica način da se pokaže zahvalnost za dobru uslugu. Nasuprot tome, drugi sugeriraju da je to način da se kompenziraju niske plaće u uslužnoj djelatnosti. U uslužnoj djelatnosti, mnogi zaposlenici, poput poslužitelja i barmena, njihovi poslodavci plaćaju nisku osnovnu plaću uz očekivanje da će oni nadoknaditi razliku u napojnicama. U tom smislu, napojnice igraju ključnu ulogu u osiguravanju da zaposlenici u uslužnoj djelatnosti mogu zaraditi plaću za život.
Međutim, postoji i kritika da je davanje napojnica proizvoljan, nedosljedan i nepravedan način nagrađivanja uslužnih radnika. Neki ljudi kažu da je to nepravedno jer pomaže bijelcima, privlačnim i ženskim uslužnim radnicama, a šteti obojenim radnicima, radnicima s invaliditetom i starijim radnicima.
Zašto smo obvezni dati napojnicu?
Dužni smo dati napojnicu jer su vlasnici restorana u Americi velik dio tereta plaćanja svojih troškova rada prebacili na zalogajnice. Radnici u uslužnoj djelatnosti, kao što su poslužitelji i barmeni, dobivaju napojnice minimalna napojnica od 2.13 dolara po satu s očekivanjem da će nadoknaditi razliku u napojnicama. Zbog toga se mnogi radnici u uslužnoj djelatnosti oslanjaju na napojnice za većinu svojih prihoda.
Davanje napojnica nije samo način iskazivanja zahvalnosti za dobru uslugu, već i način kompenzacije za niske plaće u uslužnoj djelatnosti. Kada mušterija ne ostavi napojnicu, to utječe na plaću radnika. Važno je napomenuti da, iako su zalogajnici naveli da vjeruju da se davanje napojnice treba temeljiti na kvaliteti usluge, to nije primarni razlog zašto dajemo napojnicu, jer se više radi o poštenoj naknadi za uslužne radnike.
Mogu li odbiti dati napojnicu u Americi?
U Sjedinjenim Američkim Državama davanje napojnica nije obavezno, dakle nikakvi zakoni ne određuju koliko trebate napojnice. To znači da na vama je da odlučite koliku ćete napojnicu ostaviti poslužiteljima restorana. Iako se smatra nepristojnim ne ostaviti napojnicu, to nije protuzakonito. Važno je napomenuti da konobarstvo u Sjedinjenim Državama općenito ovisi o napojnicama kako bi zarađivalo za život, pa bi se odbijanje davanja napojnice moglo smatrati nepoštovanjem.
Dajem li napojnicu čak i ako je restoran već dodao napojnicu na moj račun?
Ako restoran je već dodao napojnicu na vaš račun, nije potrebno dati dodatnu napojnicu povrh toga. Međutim, ako je usluga bila izvrsna i doživjeli ste prekrasno iskustvo, slobodno ostavite dodatnu napojnicu. Imajte na umu da se automatska napojnica možda neće uvijek podijeliti osoblju, pa ako imate dobro iskustvo i želite dati napojnicu, najbolje je pitati poslužitelja ili upravitelja kamo odlazi napojnica i dijeli li se osoblju.
Neki restorani automatski dodaju napojnicu na račun za zabave od šest, osam ili više ljudi. Ova napojnica obično iznosi 18% do 20% cijene jelovnika. Ova je politika općenito zapisana na jelovniku, tako da su kupci upoznati s njom prije naručivanja. Restorani to čine jer može biti teško i dugotrajno podijeliti račun na veliku grupu ljudi. Automatsko dodavanje napojnice pojednostavljuje proces i osigurava da poslužitelj dobije odgovarajuću naknadu za svoj naporan rad.
Zaključak
Zaključno, davanje napojnica dio je američke kulture više od jednog stoljeća. Davanje napojnica vratili su u SAD bogati američki putnici i ono je postupno postalo norma u američkom društvu. Iako davanje napojnica nije obavezno, očekuju ga i cijene poslužitelji i drugi djelatnici u uslužnoj djelatnosti.
Danas Amerikanci savjetuju da pokažu zahvalnost za dobru uslugu dok nadoknađuju niske plaće u uslužnoj djelatnosti. Bez obzira na razloge koji stoje iza toga, davanje napojnica postalo je očekivani dio američke kulture i vjerojatno će tako biti iu doglednoj budućnosti. Kao potrošači, moramo razumjeti povijest i razloge iza ove prakse kako bismo razumjeli kada i koliko dati napojnicu.