Miért várnak az amerikaiaktól borravalót? (Amerikában borravaló)

A borravaló több mint egy évszázada szerves része az amerikai kultúrának. A szolgáltatóknak adott borravaló gyakorlata Európában alakult ki , ahol az arisztokrácia széles körben gyakorolta. Ahogy a gazdag amerikaiak egyre nagyobb számban utaztak Európában, haza is hozták ezt a szokást, és a borravaló fokozatosan normává vált az amerikai társadalomban. A borravaló az amerikai kultúra elvárt részévé vált , sokan kötelességüknek érzik, hogy borravalót adjanak, függetlenül a kapott szolgáltatás minőségétől .

Azonban az okok, amelyek miatt az amerikaiak ma is borravalót adnak, nem biztos, hogy olyan egyértelműek, mint korábban. Egyesek azt állítják, hogy az Egyesült Államokban a borravalókultúra kettős célt szolgál. Ez egy módja annak, hogy megbecsüljük a jó szolgáltatást, és segítsük a szolgáltató ágazat dolgozóit alacsony béreik kiegészítésében. Ez a cikk feltárja az amerikai borravalók történetét, és megvizsgálja, hogy miért vált ilyen elterjedt gyakorlattá társadalmunkban.

Miért várják az amerikaiaktól borravalót? (Válasz)

A szolgáltatóknak való borravaló hagyásának gyakorlata Európából származik, ahol az arisztokrácia széles körben alkalmazta. Amerikában a borravalók története a 19. század végére és a 20. század elejére tehető, amikor a gazdag amerikaiak egyre nagyobb számban kezdtek utazni Európába, és találkoztak a borravaló gyakorlatával. A történészek szerint ezek az amerikai utazók, akik gyakran a felső osztály tagjai voltak, szívesen követték az európai arisztokrácia szokásait, hogy megmutassák saját kultúrájukat és kifinomultságukat. Ennek eredményeként hazatérve elkezdtek borravalót adni az Egyesült Államokban.

Idővel a borravalózás gyakorlata elterjedt az amerikai társadalomban, és fokozatosan normává vált az Egyesült Államokban. Ma már elvárják az ügyfelektől, hogy borravalót adjanak a szolgáltatóknak, például pincéreknek, fodrászoknak és taxisofőröknek . A borravalóadás a jó modor és a társadalmi etikett jelének tekinthető.

Az USA-ban a borravalók mögött meghúzódó okok ma kevésbé egyértelműek, mint a múltban. Egyesek azt állítják, hogy a borravaló a jó szolgáltatás megbecsülésének egy módja. Ezzel szemben mások azt sugallják, hogy ez egy módja annak, hogy kompenzálják az alacsony béreket a szolgáltatóiparban. A szolgáltatóiparban sok alkalmazottat – például a szervereket és a csaposokat – alacsony alapbért fizetnek a munkaadóik azzal az elvárással, hogy a borravalók közötti különbséget ők pótolják. Ebben az értelemben a borravalók kritikus szerepet játszanak annak biztosításában, hogy a szolgáltatóipar alkalmazottai meg tudjanak teremteni a megélhetést.

Vannak azonban olyan kritikák is, hogy a borravaló önkényes, következetlen és tisztességtelen módja a szolgáltatók jutalmazásának. Egyesek szerint ez igazságtalan, mert segít a fehér, vonzó és női szolgáltató dolgozóknak, miközben bántja a színes bőrűeket, a fogyatékkal élőket és az idősebb munkavállalókat. 

Miért vagyunk kötelesek borravalót adni?

Kötelesek vagyunk borravalót adni, mert az amerikai étteremtulajdonosok a munkaerőköltségek nagy részét a vendégekre hárították. A szolgáltatóiparban a borravalót kapó munkavállalók, például a pincérek és a bárpultosok, óránként 2.13 dolláros minimálbért kapnak azzal az elvárással, hogy a borravaló különbözetét kiegyenlítsék. Ennek eredményeként a szolgáltatóiparban dolgozók közül sokan jövedelmük nagy részét a borravalóra támaszkodnak.

A borravaló nem csupán a jó szolgáltatás elismerésének kifejezése, hanem a szolgáltatási ágazat alacsony béreinek kompenzálásának módja is. Ha az ügyfél nem hagy borravalót, az befolyásolja a dolgozó bérét. Fontos megjegyezni, hogy bár az étkezőket elhitették vele, hogy a borravalót a szolgáltatás minőségén kell alapul venni, nem ez az elsődleges oka annak, hogy borravalót adunk, hanem inkább a szolgáltató dolgozóinak méltányos kompenzációjáról van szó.

Megtagadhatom a borravalót Amerikában?

Az Egyesült Államokban a borravaló nem kötelező, így nincsenek törvények a borravaló összegére vonatkozóan . Ez azt jelenti, hogy Ön dönti el, hogy mennyi borravalót hagy az éttermi pincéreknek. Bár udvariatlannak számít nem adni borravalót, nem illegális ezt megtenni. Fontos megjegyezni, hogy az Egyesült Államokban a pincérek általában a borravalótól függenek a megélhetésük megszerzéséhez, így a borravaló megtagadása tiszteletlenségnek tekinthető.

Akkor is adjak borravalót, ha az étterem már hozzáadott hálapénzt a számlámhoz? 

Ha az étterem már hozzáadott egy borravalót a számládhoz, nem szükséges plusz borravalót adni. Ha azonban a kiszolgálás kivételes volt, és nagyszerű élményben volt részed, nyugodtan hagyhatsz plusz borravalót. Ne feledd, hogy az automatikus borravalót nem mindig osztják szét a személyzet között, ezért ha nagyszerű élményben volt részed, és borravalót szeretnél adni, a legjobb, ha megkérdezed a pincért vagy a vezetőt, hogy hová kerül a borravaló, és hogy szétosztják-e a személyzet között.

Egyes éttermek automatikusan hálapénzt adnak a számlához a hat, nyolc vagy több fős parti esetén. Ez a hálapénz általában az étlap árának 18-20%-a. Ez a szabályzat általában fel van írva az étlapon, így a vásárlók rendelés előtt tisztában vannak vele. Az éttermek azért teszik ezt, mert nehéz és időigényes lehet a számlát felosztani egy nagy csoport között. A hálapénz automatikus hozzáadása leegyszerűsíti a folyamatot, és biztosítja, hogy a szerver megfelelő kompenzációt kapjon a kemény munkáért.

Összegzés

Összefoglalva, a borravaló több mint egy évszázada az amerikai kultúra része. A borravalót gazdag amerikai utazók hozták vissza az Egyesült Államokba, és ez fokozatosan normává vált az amerikai társadalomban. Bár a borravaló megadása nem kötelező, a szerverek és más szolgáltatóiparban dolgozók elvárják és értékelik. 

Manapság az amerikaiak arra tippelnek, hogy megbecsüljék a jó szolgáltatást, miközben kompenzálják a szolgáltatóipar alacsony béreit. Függetlenül a mögöttes okoktól, a borravaló az amerikai kultúra elvárt részévé vált, és valószínűleg a belátható jövőben is az lesz. Fogyasztóként meg kell értenünk ennek a gyakorlatnak a történetét és okait, hogy megértsük, mikor és mennyi borravalót adjunk.