למה אמריקאים צפויים לתת טיפ? (טיפים באמריקה)

טיפים היו חלק בלתי נפרד מהתרבות האמריקאית במשך למעלה ממאה שנה. הנוהג של השארת טיפ לנותני שירותים מקורו באירופה , שם האריסטוקרטיה נהגה זאת באופן נרחב. ככל שאמריקאים עשירים החלו לנסוע ברחבי אירופה במספרים הולכים וגדלים, הם הביאו איתם את המנהג הביתה, וטיפים הפכו בהדרגה לנורמה בחברה האמריקאית. טיפים הפכו לחלק צפוי מהתרבות האמריקאית, כאשר אנשים רבים חשים מחויבים להשאיר טיפ ללא קשר לאיכות השירות שהם מקבלים.

עם זאת, ייתכן שהסיבות לכך שהאמריקאים ממשיכים לתת טיפ היום אינן ברורות כפי שהיו פעם. יש הטוענים שתרבות הטיפים בארה"ב משרתת מטרה כפולה. זוהי דרך להראות הערכה לשירות טוב ועוזרת לעובדי תעשיית השירותים להשלים את שכרם הנמוך. מאמר זה יחקור את ההיסטוריה של מתן טיפ באמריקה ויבחן מדוע היא הפכה לפרקטיקה כה נרחבת בחברה שלנו.

למה אמריקאים צפויים לתת טיפ? (תשובה)

הנוהג של השארת טיפ לנותני שירותים מקורו באירופה, שם הוא נהוג באופן נרחב על ידי האצולה. ניתן לעקוב אחר ההיסטוריה של מתן טיפים באמריקה לסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, כאשר אמריקאים עשירים החלו לנסוע לאירופה במספרים הולכים וגדלים ונתקלו בנוהג של מתן טיפים. לדברי היסטוריונים, מטיילים אמריקאים אלה, שהיו לעתים קרובות בני המעמד הגבוה, היו להוטים לחקות את מנהגי האצולה האירופית כדי להשוויץ בתרבותם ובתחכום שלהם. כתוצאה מכך, הם החלו לתת טיפ בארצות הברית כשחזרו הביתה.

עם הזמן, נוהג מתן הטיפים התפשט ברחבי החברה האמריקאית, והפך בהדרגה לנורמה בארצות הברית. כיום, לקוחות צפויים לתת טיפים לספקי שירותים כמו מלצרים, מספרות ונהגי מוניות . מתן טיפים לספקי שירותים אלה נתפס כסימן לנימוסים טובים ונימוס חברתי.

הסיבות למתן טיפ בארה"ב כיום הן פחות ברורות מאשר בעבר. יש הטוענים כי מתן טיפ היא דרך להראות הערכה לשירות טוב. לעומת זאת, אחרים מציעים שזו דרך לפצות על שכר נמוך בענף השירותים. בענף השירותים, עובדים רבים, כמו שרתים וברמנים, מקבלים שכר בסיס נמוך ממעסיקיהם מתוך ציפייה שהם ישלימו את ההפרש בטיפים. במובן זה, לטיפים יש תפקיד קריטי בהבטחת שעובדי תעשיית השירותים יכולים להתפרנס.

עם זאת, יש גם את הביקורת כי מתן טיפ הוא דרך שרירותית, לא עקבית ולא הוגנת לתגמל עובדי שירות. יש אנשים שאומרים שזה לא הוגן כי זה עוזר לעובדות שירות לבנות, אטרקטיביות ונשים תוך פגיעה בעובדים צבעוניים, עובדים עם מוגבלות ועובדים מבוגרים. 

למה אנחנו מחויבים לתת טיפ?

אנו מחויבים לתת טיפים משום שבעלי מסעדות באמריקה העבירו חלק ניכר מנטל תשלום עלויות העבודה שלהם לסועדים. עובדים המקבלים טיפים בענף השירותים, כמו מלצרים וברמנים, מקבלים את שכר המינימום של 2.13 דולר לשעה, בציפייה שהם ישלמו את ההפרש בטיפים. כתוצאה מכך, עובדים רבים בענף השירותים מסתמכים על טיפים עבור רוב הכנסתם.

מתן טיפ הוא לא רק דרך להראות הערכה לשירות טוב אלא גם דרך לפצות על שכר נמוך בענף השירותים. כאשר לקוח לא משאיר טיפ, זה משפיע על שכרו של העובד. חשוב לציין שבעוד שהסועדים הובילו להאמין שהתשר צריך להתבסס על טיב השירות, זו לא הסיבה העיקרית שאנו ממליצים, שכן מדובר יותר על פיצוי הוגן לעובדי השירות.

האם אני יכול לסרב לתת טיפ באמריקה?

בארצות הברית, טיפים אינם חובה, ולכן אין חוקים המסדירים כמה טיפים כדאי לתת . משמעות הדבר היא שבחרתם בעצמכם כמה טיפ להשאיר למלצרים במסעדה. אמנם זה נחשב גס רוח לא להשאיר טיפ, אך זה לא בלתי חוקי לעשות זאת. חשוב לציין שצוות המלצרים בארצות הברית תלוי בדרך כלל בטיפים כדי להתפרנס, ולכן סירוב לתת טיפ עלול להיתפס כחוסר כבוד.

האם אני נותן טיפ גם אם המסעדה כבר הוסיפה תג לחשבון שלי? 

אם המסעדה כבר הוסיפה טיפ לחשבון שלכם, אין צורך לתת טיפ נוסף. עם זאת, אם השירות היה יוצא דופן והייתה לכם חוויה נהדרת, אתם מוזמנים להשאיר טיפ נוסף. זכרו שהטיפ האוטומטי לא תמיד מחולק לצוות, לכן אם הייתה לכם חוויה נהדרת ואתם רוצים לתת טיפ, עדיף לשאול את המלצר או המנהל לאן הולך הטיפ ואם הוא מחולק לצוות.

מסעדות מסוימות מוסיפות אוטומטית תשר לחשבון עבור מסיבות של שש, שמונה או יותר. הטבה הזו היא בדרך כלל 18% עד 20% ממחירי התפריט. מדיניות זו כתובה בדרך כלל בתפריט, כך שהלקוחות מודעים לה לפני ההזמנה. מסעדות עושות זאת כי זה יכול להיות קשה וגוזב זמן לפצל את החשבון בין קבוצה גדולה של אנשים. הוספת תשר אוטומטית מפשטת את התהליך ומבטיחה שהשרת מקבל פיצוי הולם על עבודתו הקשה.

סיכום

לסיכום, טיפים הם חלק מהתרבות האמריקאית כבר יותר ממאה שנה. מתן טיפ הוחזר לארה"ב על ידי מטיילים אמריקאים עשירים, וזה הפך בהדרגה לנורמה בחברה האמריקאית. למרות שמתן טיפ אינו חובה, הוא צפוי ומוערך על ידי שרתים ועובדים אחרים בענף השירותים. 

כיום, אמריקאים טיפ להראות הערכה לשירות טוב תוך פיצוי על שכר נמוך בתעשיית השירותים. ללא קשר לסיבות העומדות מאחוריו, מתן טיפ הפך לחלק צפוי מהתרבות האמריקאית, וסביר להניח שהוא ימשיך להיות כך בעתיד הנראה לעין. כצרכנים, עלינו להבין את ההיסטוריה והסיבות מאחורי הנוהג הזה כדי להבין מתי וכמה לתת טיפ.