Ar Edamame Keto yra draugiškas? Sužinokite čia
Turinys
Taip, edamame yra keto draugiškas. „Edamame“ yra keto draugiškas maistas, nes jame yra labai mažai grynųjų angliavandenių. Kadangi edamamas padeda sukelti ketozę, jis yra tinkamas keto Maistas.
Keto dieta yra sveika mažai angliavandenių ir daug riebalų turinti dieta, turinti daug naudos sveikatai. Ieškant keto tausojančio maisto, reikia minimalaus angliavandenių kiekio, mažas glikemijos indeksas ir mažas insulino atsakas. Edamame turi visus tris, o tai reiškia, kad galite tai padaryti savo keto gyvenimo būdo dalimi! Mažai angliavandenių turinčios keto dietos skatina svorio mažėjimą, mažina vaikų traukulius, gerina cukraus kiekį kraujyje diabetu sergantiems žmonėms, gerina kaulų sveikatą ir mažina uždegimą.
Griežtos keto dietos yra sudėtingos, ypač kai kalbama apie angliavandenius. Taip yra todėl, kad yra gerų ir blogų angliavandenių! Labai svarbu vengti maisto, kuriame yra daug netinkamo tipo angliavandenių, jei norite laikytis keto palankaus mitybos plano. Kokie yra geri angliavandeniai a keto dieta? Geri angliavandeniai gaunami iš maistinių skaidulų. Netinkamo tipo angliavandeniai yra tie, kuriuos mes virškiname. Keto dietos pagrindinis dėmesys skiriamas grynųjų angliavandenių, kurie yra bendras angliavandenių kiekis, atėmus maistinių skaidulų angliavandenius, ribojimą.
Šiame straipsnyje aptariama, ar edamamas yra tinkamas keto, kas yra keto dietos ir kokia yra edamamo nauda sveikatai. Taip pat rasite keletą skanių edamame receptų kitam keto patiekalui.
Ar Edamame Makaronai yra Keto?
„Edamame“ makaronai nėra draugiški ketogeninei dietai, todėl jų reikėtų vengti, jei laikotės ketogeninės dietos. Taip yra todėl, kad edamame makaronuose yra daug angliavandenių.
Jei esate makaronų žinovas arba namų virėjas, mėgstantis makaronus, keto makaronų alternatyvos yra kiaušinių, konservų ir shirataki makaronai.
Ar džiovintas Edamame Keto yra draugiškas?
Taip, dėl didelio maistinių skaidulų kiekio džiovintas edamamas yra nekenksmingas keto rūgštims nedidelėmis porcijomis. Džiovintas edamamas palaiko ketozę, o kartu tiekia esmines maistines medžiagas, tokias kaip skaidulos, geležis, baltymai, folio rūgštis ir vitaminai C bei K.
Edamame yra vienas iš retų ankštinių augalų, turinčių labai mažai grynųjų angliavandenių ir yra skanus keto priedas dieta. Dėl to jūs neturite jaustis kalti dėl keto edamame pataisymo!
Ar Edamame Hummus Keto draugiškas?
Taip, edamamo humusas yra draugiškas keto rūgštims, jei jame nėra rapsų aliejaus. Ieškokite edamame humuso, kuriame naudojamas alyvuogių aliejus arba avokadų aliejus. Yra daug keto draugiškų edamame humuso receptų.
Edamamo humusas gaminamas iš edamamo pupelių – Azijoje auginamų sojų rūšių. Sojų pupelėse yra mažai grynųjų angliavandenių, jų insulino atsakas ir glikemijos indeksas yra žemas, jose yra nesočiųjų riebalų rūgščių. Nedvejodami įtraukite jį į savo ketogeninę dietą.
Ar Edamame Spaghetti Keto?
Ne, edamame spagečiai nėra tinkami keto, nes edamame makaronuose yra daug angliavandenių.
Ar yra keto makaronų rinkoje? Taip, shirataki, rudadumblių ar kiaušinių makaronai yra mažai angliavandenių turinčios alternatyvos.
Ar Edamame tinka Keto dietoms?
Taip, edamame tinka keto dietoms. Skirtingai nuo kitų ankštinių augalų, tokių kaip juodosios pupelės, garbanzo pupelės, pupelės ir avinžirniai, edamame yra mažai angliavandenių. Edamame taip pat yra vienas geriausių augalinės kilmės baltymų šaltinių. Jame nėra rafinuotų aliejų, maisto priedų ir neketo saldiklių.
Nors edamamas nėra dažnai siejamas su mažai angliavandenių turinčiomis keto dietomis, jis yra gerai, kai valgomas saikingai. Taip yra todėl, kad edamame yra mažai grynųjų angliavandenių ir daug sveikųjų riebalų. Edamame yra puikus užkandis prieš arba po treniruotės, nes jame yra reikiamas kiekis baltymų, angliavandenių ir sveikųjų riebalų. Jei laikotės keto dietos ir mėgstate edamame skonį, galite mėgautis juo be kaltės jausmo.
Ankštiniai augalai ir „geri“ angliavandeniai
Edamame yra draugiškas Keto, bet ar tai nėra ir ankštinis augalas? Sojos pupelės, kaip ir juodosios pupelės, pupelės, garbanzo pupelės, lęšiai, žalieji žirneliai ir avinžirniai, yra ankštiniai augalai. Dauguma keto bendruomenės žmonių žino, kad dauguma ankštinių augalų nėra ketogeniški, tačiau kokie ankštiniai augalai yra ketogeniški?
Nors kai kuriose ankštinėse daržovėse ir daržovėse yra daug angliavandenių, edamame yra mažai angliavandenių, palyginti su kitais ankštiniais augalais. Dar svarbiau yra tai, kad edamame angliavandeniai yra maistinių skaidulų, tinkančių keto junginiams, „geroje“ angliavandenių formoje. Dieta, kurioje gausu skaidulų, sumažina diabeto, insulto, koronarinės širdies ligos, nutukimo, aukšto kraujospūdžio ir virškinimo trakto ligų riziką.
Ką tai reiškia besilaikantiems keto dietos? Valgant saikingai, organizmas nevirškina maistinių skaidulų, todėl nereikia jaudintis dėl angliavandenių iš edamamo. Vietoj to, tai padeda mūsų virškinamajam traktui dirbti veiksmingiau. Edamame tinka ir keto dietai, ir jūsų virškinimo sistemai!
Kas yra Edamame?
Edamame yra švelnios, rankomis rinktos sojos pupelės, kuriomis žmonės mėgavosi Azijos šalyse šimtmečius. Ūkininkai pupeles nuima žirnių pupelių pavidalu, kol jos neprinoksta, nes tuo metu jos būna švelniausios. Pastaruoju metu jis išpopuliarėjo Vakaruose dėl daugybės naudos sveikatai.
Edamame, ankštinis augalas, gausu sveikų maistinių medžiagų ir yra vienas geriausių augalinių baltymų šaltinių. Jie taip pat yra skaniai universalus maistas, kuris gali būti valgomi kaip užkandžiai ar net paversti makaronais. Išnagrinėsime edamame naudą ir, jei galbūt norėsite jį įtraukti į savo keto dietą.
Ar edamame yra sojos pupelės?
Edamame yra nesubrendusios sojos pupelės, kurios vis dar yra savo pupelių ankštyse. Edamame, kaip ir sojos apskritai, pirmosios pasaulyje sojos pupelės buvo auginamos maždaug prieš 7,000 metų Kinijoje ir tebėra pagrindinis patiekalas daugelyje Rytų šalių. Azijos šalys.
Praėjus septyniems tūkstančiams metų nuo edamamų auginimo pradžios, ūkininkai vis dar kruopščiai renkasi edamamo ankštis. Kadangi nesubrendusios sojos pupelės jų ankštyse skinamos jaunos, jos yra saldesnės ir švelnesnės nei vėliau nuskintos sojos pupelės. Šiandien žmonės gali nusipirkti edamamo ankštyse arba jau išlukštentą.
Kas yra keto dieta?
Ketogeninės dietos yra mažai angliavandenių turinčios ir daug riebalų turinčios dietos, dėl kurių reikia drastiškai sumažinti angliavandenių kiekį. Mažai angliavandenių turinti dieta padeda sukelti ketozę. Esant tokiai metabolinei būsenai, organizmas gamina padidėjusį ketoninių kūnų kiekį kraujyje. Ketozė įvyks tik tuo atveju, jei jūsų kūnas neturės pakankamai angliavandenių jūsų energijos poreikiams patenkinti, todėl jūs turite stebėti savo angliavandenių kiekį, kai laikotės keto dietos. Dėl šios metabolinės būsenos kūnas degina riebalus, o ne angliavandenius, kad gautų energiją, o tai padeda mesti svorį.
Kai jūsų kūnas persijungia į riebalų deginimo režimą, naudodamas ketoninius kūnus, jis patenka į ketozę. Ketozė yra keto dietos proceso tikslas, nes be jos svorio nenumesite. Norint išlaikyti savo kūną ketozės riebalų deginimo procese, būtina ir toliau riboti kasdienį grynąjį angliavandenių kiekį.
Naudokite keto makrokomandų skaičiuotuvą asmeninei keto dietai, įskaitant idealius kasdienius angliavandenius.
Įvairių tipų ketogeninės dietos
Populiariausia (ir geriausiai ištirta) keto dieta yra standartinė keto dieta. Dieta leidžia tik 10% jūsų dienos kalorijų iš angliavandenių ir skatina įtraukti 70% riebalų ir 20% baltymų. Jei laikotės keto dietos, kurią sudaro 10% angliavandenių, 70% riebalų ir 20% baltymų, šie procentai vadinami jūsų dienos makro santykiu.
Norėdami pradėti riebalų deginimo procesą, vadinamą ketoze, turėtumėte apriboti bendrą kasdienį angliavandenių kiekį iki 20–50 gramų, o neto angliavandenių norma turėtų būti nuo 15 gramų iki 30 gramų.
Kitos Keto dietos formos yra šie:
- Ciklinė keto dieta: laikykitės mažai angliavandenių turinčios keto dietos penkias dienas. Tada dvi dienas pakeisite savo valgymo būdą ir valgykite daug angliavandenių.
- Tikslinė keto dieta: besilaikantys dietos treniruočių metu gali pridėti daugiau angliavandenių.
- Daug baltymų turinti keto dieta: susideda iš 60% riebalų, 35% baltymų ir 5% angliavandenių.
Mokslininkai išsiaiškino, kad perėjus prie keto tausojančios dietos gali sumažėti svoris ir sumažėti tam tikrų ligų, pavyzdžiui, II tipo diabeto, rizikos veiksniai. Kadangi angliavandeniai organizme virsta gliukoze, sumažinus angliavandenių kiekį, sumažėja gliukozės (taip pat žinomos kaip cukrus). Prieš pradėdami naują mitybos planą, apsvarstykite galimybę kreiptis į gydytoją.
Kokia Edamame maistinė vertė?
Edamame yra natūraliai be glitimo ir mažai kalorijų. Dėl didelio maistinių skaidulų kiekio, baltymų, kalcio, geležies, antioksidacinių fitochemikalų ir kitų maistinių medžiagų jis yra mitybos galia.
Edamamas, kuriame nėra cholesterolio, yra populiarus širdžiai sveikoje mityboje. Jame yra sveikų, augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgščių ir daug naudos sveikatai. Jame taip pat gausu mikroelementų, įskaitant vitaminą A, vitaminą B, vitaminą C ir vitaminą K.
Edamame mitybos faktai: maistinės vertės, vitaminai ir mineralai
Ar norite sužinoti daugiau apie edamame maistinę vertę? Sukūrėme pusės puodelio edamame porcijos mitybos profilio lentelę, kurioje nurodytos kalorijos, angliavandeniai, cukrūs, gramai skaidulų, riebalų, gramai baltymų, vitaminai ir mineralai.
Toliau pateiktose lentelėse parodyta maistinė vertė, angliavandenių kiekis, grynasis angliavandenių kiekis, vitaminų kiekis ir mineralai pusėje puodelio edamamo.
Maistinė edamamo vertė už 3.5 uncijos (100 gramų)
Kalorijos | 121 Kalorijos |
Angliavandeniai | 8.9 gramų |
Cukrus | 2.18 gramų |
Skaidulos | 5.2 gramų |
Riebalai | 5.2 gramų |
Baltymų | 11.9 gramų |
Vitaminai edamame už 3.5 uncijos (100 gramų)
Vitaminai | Procentinė dienos vertė (DV) |
---|---|
Vitaminas A | 2% |
Tiaminas (B1) | 17% |
Riboflavinas (B2) | 13% |
Niacinas (B3) | 6% |
Pantoteno rūgštis (B5) | 8% |
Vitaminas B6 | 8% |
Folatas (B9) | 78% |
Vitaminas C | 7% |
Vitaminas E | 5% |
Vitaminas K | 26% |
Mineralai edamame už 3.5 uncijos (100 gramų)
Naudingosios iškasenos | Procentinė dienos vertė (DV) |
---|---|
Kalcis | 6% |
Geležies | 17% |
Magnis | 18% |
Manganas | 49% |
Fosforo | 24% |
Kalis | 9% |
Selenas | 1% |
cinkas | 14% |
„Edamame“ nauda sveikatai
Edamamas, kuriame gausu skaidulų ir antioksidantų, buvo siejamas su daugeliu nauda sveikatai. Šis ankštinis augalas gali padėti sumažinti tam tikrų ligų riziką, nes palaiko įvairius mūsų sveikatos aspektus.
Keletas galimų edamame naudos sveikatai yra šie:
Širdies sveikatos
Edamame nėra blogojo cholesterolio, todėl tai yra sveikų užkandžių pasirinkimas. Tyrimai rodo, kad jis mažina blogojo MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį organizme. MTL ir kiti trigliceridai yra cholesterolis, kuris užkemša arterijas. Užsikimšusios arterijos sukelia širdies ligas ir ankstyvą mirtį.
Jei nerimaujate dėl širdies ligų, jūsų šeimoje yra buvę širdies ligų arba jums buvo patarta laikytis mažai cholesterolio turinčios dietos, apsvarstykite galimybę į savo racioną įtraukti edamamo, kito sojos maisto ir daug skaidulų turinčio maisto.
Edamamas nedidina cukraus kiekio kraujyje
Žmonės, kuriems gresia diabetas arba kurie sirgo cukriniu diabetu, gali valgyti edamamą nesijaudindami, kad jis padidins cukraus kiekį kraujyje. Kadangi šiose ankštinėse daržovėse mažai angliavandenių, mažiau angliavandenių paverčiama gliukoze arba cukrumi.
Patarimas: jei nuspręsite valgyti edamamą kaip dalį mažai angliavandenių turinčios dietos, būkite atsargūs, nes jūsų recepte gali prireikti padažo kaip užpilo. Šie padažai gali būti cukraus šaltinis, todėl prieš naudodami patikrinkite padažo maistinės vertės etiketę.
Kitos naudos sveikatai
Nors reikia daugiau mokslinių tyrimų, preliminarūs tyrimai rodo, kad edamamas ir kiti sojos baltyminiai maisto produktai gali turėti tokią naudą sveikatai:
- Mažina uždegimą susijęs su širdies ir kraujagyslių problemomis, diabetu, Alzheimerio liga ir daugeliu vėžio rūšių
- Sumažinti osteoporozės riziką
- Palengvinkite menopauzės simptomus
- Sumažinti krūties riziką ir prostatos vėžys
- Palaikykite vaisingumą
- Sumažinti krūties vėžio ir kitų vėžio rūšių riziką
- Užkirsti kelią depresijai
- Pagerinta cukraus kiekio kraujyje kontrolė
- Sumažinkite 2 tipo diabeto riziką
- Apsaugokite smegenis nuo pažinimo nuosmukio
Kaip valgyti edamamą kaip užkandį
Žmonės mėgsta valgyti edamamą iš jo pupelių ankščių Azijoje kaip skanų sojų pupelių užkandį, garnyrą ar užkandį. Pupelių ankštys dedamos į verdantį vandenį arba garinamos, apibarstomos druska ir patiekiamos su įvairiais mirkymo padažais, kad būtų galima mėgautis kaip daug skaidulų turinčiu užkandžiu. Yra daug daugiau būdų mėgautis edamame, įskaitant įvairius edamame maisto produktus rinkoje.
Galite džiaugtis sausos skrudintos edamamo pupelės Kaip keto užkandį įdėkite edamame pupelių į savo salotas arba patiekite jas kaip daržovių mišinio dalį. Jei ieškote puikių makaronų be glitimo, taip pat yra edamame makaronai yra įvairių formų makaronų.
Įsigykite kai kurių edamame produktų vietinėje bakalėjos parduotuvėje, nuolaidų tinkle arba internete, kad patenkintumėte savo keto edamame problemą. Užkandžių dydžio edamame pakuotės yra mano mėgstamiausios.
Keto-Friendly Edamame receptai
Dabar, kai žinote, kad daug maistinių medžiagų turintis edamamas yra draugiškas keto, galite jį įtraukti į savo keto dietos planą.
Žemiau yra keletas keto draugiškų receptų, kurių pagrindinis ingredientas yra edamame. Jie puikiai tinka jūsų keto valgymo modeliui.
Troškintos edamame pupelės: mažai angliavandenių ir daug baltymų turintis užkandis
Mūsų troškintų edamame pupelių receptas yra puikus keto ląstelienos turintis užkandis, garnyras ar užkandis. Nors tai yra edamamo kepimo preparatas, jame naudojamas ne sėklų aliejus – sveikesnė alternatyva nei aliejus iš sėklų, pavyzdžiui, sezamo aliejus.
Sudėtis: šaldytas edamamas, du šaukštai alyvuogių aliejaus, 2-3 susmulkintos česnako skiltelės, jūros druska.
Gaminimo instrukcijos:
- Edamamą išvirkite užvirę puode su sūriu vandeniu, nusausinkite ir padėkite į vieną pusę.
- Apkepkite česnaką alyvuogių aliejuje.
- Įpilkite edamamo ir kepkite, kol kraštai šiek tiek paruduos.
- Pabarstykite jūros druska ir patiekite savo skanų sojų pupelių užkandį.
Edamame spagečiai
Sudėtis: edamame makaronai, mėgstamiausias keto draugiškas padažas
Norėdami paruošti šį receptą, kvietinius makaronus pakeiskite edamame ir pridėkite jį prie mėgstamo spagečių recepto, žinoma, naudodami keto-draugišką padažą!
Edamame spagečių ingredientai:
- Edamame makaronai
- Jūsų mėgstamiausias keto-draugiškas padažas
Edamame česnako ir parmezano užkandis ant keto
Mūsų česnakų ir parmezano keto užkandžiai gali būti valgomi kaip atskiras maistas arba kaip keto dietos plano dalis. Tai daug skaidulų turinčio edamamo, česnako, raudonųjų pipirų dribsnių, alyvuogių aliejaus, jūros druskos ir parmezano sūrio mišinys.
Reikalingi ingredientai:
- Vienas sušalęs edamame maišelis
- Dvi susmulkintos česnako skiltelės arba 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
- 1/8 puodelio tarkuoto parmezano
- Vienas šaukštas alyvuogių aliejaus arba sezamo aliejaus
- 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų arba geltonųjų pipirų dribsnių
- druskos pagal skonį
instrukcijos
- Virkite edamamą pagal pakuotės instrukcijas.
- Įpilkite virtą edamamą į maišymo arba salotų dubenį.
- Sumaišykite česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius ir alyvuogių aliejų.
- Sumaišykite su tarkuotu parmezanu ir pagardinkite druska
Daugiau keto draugiškų „Edamame“ receptų
- Keto 3 pupelių salotos
- Edamame salotų receptai su kapotomis raudonosiomis paprikomis
- Edamame Hummus receptas
- Keto kreminis pesto makaronų patiekalas
Dažnai užduodami klausimai apie keto dietą
Žmonės dažnai turi daug klausimų apie ketogeninę dietą. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių klausimų, kuriuos žmonės užduoda svarstant įtraukti edamamą į savo mitybą.
Ar sausai skrudintas edamamas yra keto?
Taip, sausai skrudinta edamame yra keto tausojantis svorio metimo užkandis. Edamame yra vienas iš retų ankštinių augalų, turinčių labai mažai grynųjų angliavandenių. Taip yra todėl, kad edamame gausu maistinių skaidulų! Kadangi jame yra mažai angliavandenių, tai puikus užkandžių pasirinkimas laikantis ketogeninės dietos. Tiesiog būtinai stebėkite savo porcijos dydį, nes persivalgius edamame gali būti daug kalorijų.
Kokiai maisto grupei priklauso edamamas?
Edamame yra ankštinių augalų rūšis, priklausanti daržovių ir ankštinių augalų (pupelių) maisto grupei. Edamame yra nesubrendusios sojos pupelės, išimtos iš ankšties ir išvirtos arba virtos garuose. Tai populiarus užkandis, dažnai naudojamas Azijos virtuvėje.
yra penkių tipų MyPlate maisto grupių:
- Vaisiai
- Daržovės ir ankštiniai augalai
- Grūdai
- Baltyminiai maisto produktai
- pieninė
Ar edamame yra baltymų?
Edamame yra geras baltymų šaltinis, kurio 11.9 uncijos (3.5 gramų) porcijoje yra 100 g.
Be skaidulų ir baltymų, edamame taip pat gausu būtinų vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip folio rūgštis, geležis, vitaminas K, vitaminas C ir kalis.
Ar galima valgyti sojos produktus su keto?
Sojų produktuose yra angliavandenių, tačiau didžioji dalis sojos pupelių angliavandenių gaunama iš maistinių skaidulų. Dėl šio keto tausojančio pluošto profilio sojos maistas gali būti vartojamas laikantis mažai angliavandenių turinčios keto dietos, jei žiūrite porcijos dydį.
Nerekomenduojama gerti sojų pieno laikantis ketogeninės dietos, nes jame yra daug lektinų, kurie gali sukelti uždegimą. Tačiau kitus sojos produktus, tokius kaip tofu, edamamas ir sojos padažas, saugu valgyti laikantis keto dietos.
Ar tofu tinka keto rūgštims?
Taip, tofu yra tinkamas keto, nes jame mažai angliavandenių. Standartinė 100 gramų (3.5 uncijos) tofu porcija turi 2 gramus grynųjų angliavandenių, kuris lengvai telpa į 50 gramų angliavandenių normą standartinėje ketogeninėje dietoje.
Vis tiek turėtumėte patikrinti savo tofu maistingumo etiketę, nes kai kuriuose tofu prekių ženkluose yra daugiau angliavandenių nei kituose.
Ar sojos pienas yra keto?
Taip, sojų pienas yra keto, nes jame mažai angliavandenių (3 gramai grynųjų angliavandenių 1 puodelyje (240 ml)).
Nepamirškite, kad sojų piene yra lektinų, kurie gali sukelti uždegimą.
Ar morkos yra tinkamos keto rūgštims?
Taip, morkos tinka keto rūgštims, tačiau reikia būti atsargiems su porcijos dydžiu. Taip yra todėl, kad vienoje vidutinio dydžio žalioje morkoje yra 4 gramai grynųjų angliavandenių.
Kurios pupelės yra draugiškos keto rūgštims?
Trys mažai angliavandenių turinčios keto pupelės yra žaliosios pupelės, juodosios sojos pupelės ir edamamas.
Keto dietos besilaikantys turėtų vengti kitų pupelių, pavyzdžiui, raudonųjų, juodųjų ir pinto pupelių, nes jose yra daug angliavandenių.
Ar žalieji žirneliai keto?
Geriausia nevalgyti žirnių laikantis keto dietos. Priežastis ta, kad žirniuose yra daug grynųjų angliavandenių.
Jei negalite jų išvengti, venkite žaliųjų žirnelių ir rinkitės mažesnį angliavandenių kiekį arba sniego žirnius. Šiuose žirniuose yra 4.7 g grynųjų angliavandenių 100 gramų / 3.5 uncijos porcijoje.
Ar dirbtiniai saldikliai sutrikdo ketozę?
Nors daugelis populiarių dirbtinių saldiklių netrikdo ketozės, kiti gali jus išmušti iš ketozės. Dėl šios priežasties, besilaikantys keto dietos, turėtų naudoti tik dirbtinius saldiklius, kurie neišmuštų iš ketozės.
Dirbtiniai saldikliai, kurie netrikdo ketozės, yra šie:
- Stevia
- Aspartamas
- acesulfamas K
- Vienuolio vaisių ekstraktas
Šie dirbtiniai saldikliai galima sutrikdyti ketozę tam tikromis aplinkybėmis:
- Vienodas
- Ksilitolis
- Maltitolis
- Sukralozė
- Eritritolis
- Saldus ir žemas
- Sukralozė
- Splenda
Kadangi dirbtinių saldiklių galite rasti daugelyje skirtingų maisto produktų ir gėrimų, atidžiai patikrinkite produkto etiketėje nurodytas sudedamąsias dalis. Kad būtų saugu, besilaikantys keto dietos turėtų vengti produktų, kurių sudėtyje yra Equal, ksilitolio, maltitolio, sukralozės, eritritolio, Sweet 'n Low, Sukralozė, arba Splenda.
Ar Splenda gali jus išmušti iš ketozės?
Jei esate, „Splenda“ gali jus išmušti iš ketozės antsvoris, sergate cukriniu diabetu arba paprastai nenaudojate dirbtinių saldiklių. Kita vertus, jei esate sveikas arba dažnai vartojate dirbtinius saldiklius, „Splenda“ yra draugiška keto rūgštims.
Ar Splenda padidina insuliną?
Tam tikrose situacijose Splenda padidins insulino kiekį. Žmonės, kurie laikosi ketogeninės dietos, yra prieš diabetą arba serga cukriniu diabetu, turėtų vengti vartoti Splenda, nes gali padidinti insulino kiekį.
Vienu metu mokslininkai manė, kad Splenda ir kiti dirbtiniai saldikliai neturi įtakos insulino kiekiui. Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad dirbtiniai saldikliai veikia insulino kiekį, kai jie vartojami su gėrimais, maistu ar valgio metu. Jei Splenda vartojate vienoje iš šių situacijų, tikėtina, kad jūsų insulino lygis bus paveiktas.
Jei ieškote cukraus pakaitalo, kuris nepadidintų insulino lygio, vietoj Splenda rinkitės steviją, aspartamą, acesulfamą K arba vienuolių vaisių ekstraktą. Skirtingai nuo Splenda, šie saldikliai neturi įtakos insulino lygiui.
Ar sojos padažas išmuš jus iš ketozės?
Ne, sojos padažas neišmuš iš ketozės, jei vartojamas saikingai. Sojų padažas yra natūraliai mažai angliavandenių turintis pagardas. Nors angliavandenių kiekis skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo, įprastame sojos padaže yra Viename šaukšte yra 0.789 g angliavandenių.
Nors sojos padažas nedideliais kiekiais neišmuš iš ketozės, įprastame sojos padaže yra kviečių glitimo. Norėdami mėgautis sojų padažu be glitimo, rinkitės Tamari sojų padažą, kuris natūraliai yra be glitimo.
Baigiamosios mintys
Edamame puikiai tinka kaip užkandis, užkandis, pagrindinio patiekalo dalis ar ant salotų. Be puikaus skonio, edamame yra tinkamas keto produktams.
Jei trokštate edamame, nėra jokios priežasties jaustis kaltam. Tiesą sakant, kodėl neįtraukus jo į savo keto dietos planą ir neišbandžius vieno iš mūsų edamame receptų? Jūs džiaugsitės, kad tai padarėte!