Por que os americanos devem dar gorjeta? (Dar gorjeta na América)

Dar gorjeta é parte integrante da cultura americana há mais de um século. O costume de deixar uma gratificação para prestadores de serviços teve origem na Europa , onde era amplamente praticado pela aristocracia. À medida que os americanos ricos começaram a viajar pela Europa em números cada vez maiores, levaram o costume para casa, e dar gorjeta gradualmente se tornou a norma na sociedade americana. A gorjeta se tornou uma parte esperada da cultura americana, com muitas pessoas se sentindo na obrigação de deixar uma gorjeta, independentemente da qualidade do serviço recebido.

No entanto, as razões pelas quais os americanos continuam a dar gorjeta hoje podem não ser tão claras quanto antes. Alguns argumentam que a cultura de gorjetas nos EUA serve a um propósito duplo. É uma forma de mostrar apreço pelo bom serviço e ajuda os trabalhadores da indústria de serviços a complementar seus baixos salários. Este artigo irá explorar a história da gorjeta na América e examinar por que ela se tornou uma prática tão difundida em nossa sociedade.

Por que os americanos devem dar gorjeta? (Responder)

A prática de deixar gorjeta para prestadores de serviço teve origem na Europa, onde era amplamente praticada pela aristocracia. A história da gorjeta na América pode ser rastreada até o final do século 19 e início do século 20, quando americanos ricos começaram a viajar para a Europa em números crescentes e encontraram a prática de dar gorjeta. Segundo os historiadores, esses viajantes americanos, muitas vezes membros da classe alta, estavam ansiosos para imitar os costumes da aristocracia européia para mostrar sua própria cultura e sofisticação. Como resultado, eles começaram a dar gorjeta nos Estados Unidos quando voltaram para casa.

Com o tempo, o hábito de dar gorjeta se espalhou pela sociedade americana, tornando-se gradualmente a norma nos Estados Unidos. Hoje, espera-se que os clientes deem gorjeta a prestadores de serviços como garçons, cabeleireiros e motoristas de táxi . Dar gorjeta a esses prestadores de serviços é visto como um sinal de boas maneiras e etiqueta social.

As razões por trás das gorjetas nos EUA hoje são menos claras do que no passado. Alguns argumentam que dar gorjeta é uma forma de mostrar apreço por um bom serviço. Em contraste, outros sugerem que é uma forma de compensar os baixos salários na indústria de serviços. No setor de serviços, muitos funcionários, como garçons e bartenders, recebem um baixo salário-base de seus empregadores, na expectativa de compensar a diferença com as gorjetas. Nesse sentido, as gorjetas desempenham um papel crítico para garantir que os funcionários do setor de serviços possam ganhar um salário digno.

No entanto, há também a crítica de que dar gorjeta é uma forma arbitrária, inconsistente e injusta de recompensar os prestadores de serviços. Algumas pessoas dizem que é injusto porque ajuda trabalhadores de serviços brancos, atraentes e do sexo feminino, enquanto prejudica trabalhadores de cor, trabalhadores com deficiência e trabalhadores mais velhos. 

Por que somos obrigados a dar gorjeta?

Somos obrigados a dar gorjeta porque os donos de restaurantes nos Estados Unidos transferiram grande parte do ônus do pagamento dos custos trabalhistas para os clientes. Trabalhadores que recebem gorjetas no setor de serviços, como garçons e bartenders, recebem o salário mínimo de US$ 2.13 por hora, com a expectativa de que eles complementem a renda com as gorjetas. Como resultado, muitos trabalhadores do setor de serviços dependem das gorjetas para a maior parte de sua renda.

Dar gorjeta não é apenas uma forma de mostrar apreço por um bom serviço, mas também uma forma de compensar os baixos salários no setor de serviços. Quando um cliente não deixa gorjeta, isso afeta o salário do trabalhador. É importante observar que, embora os clientes tenham sido levados a acreditar que a gorjeta deve ser baseada na qualidade do serviço, essa não é a principal razão pela qual damos gorjeta, pois trata-se mais de uma compensação justa para os funcionários do serviço.

Posso me recusar a dar gorjeta na América?

Nos Estados Unidos, dar gorjeta não é obrigatório, portanto não há leis que determinem o valor que você deve dar . Isso significa que cabe a você decidir quanto dar de gorjeta aos garçons e garçonetes. Embora seja considerado falta de educação não dar gorjeta, não é ilegal fazê-lo. É importante observar que, nos Estados Unidos, os garçons e garçonetes geralmente dependem das gorjetas para ter um salário digno, então recusar-se a dar gorjeta pode ser visto como desrespeitoso.

Dou gorjeta mesmo que o restaurante já tenha adicionado uma gorjeta à minha conta? 

Se o restaurante já incluiu a gorjeta na sua conta, não é necessário dar uma gorjeta adicional. No entanto, se o serviço foi excepcional e você teve uma ótima experiência, sinta-se à vontade para deixar uma gorjeta extra. Lembre-se de que a gorjeta automática nem sempre é distribuída aos funcionários, então, se você teve uma ótima experiência e deseja dar uma gorjeta, é melhor perguntar ao garçom ou gerente para onde vai a gorjeta e se ela é distribuída entre os funcionários.

Alguns restaurantes adicionam automaticamente uma gorjeta à conta para grupos de seis, oito ou mais pessoas. Esta gratificação é geralmente de 18% a 20% dos preços do menu. Esta política geralmente está escrita no menu, para que os clientes estejam cientes dela antes de fazer o pedido. Os restaurantes fazem isso porque pode ser difícil e demorado dividir a conta entre um grande grupo de pessoas. Adicionar automaticamente uma gratificação simplifica o processo e garante que o servidor seja adequadamente compensado por seu trabalho árduo.

Conclusão

Em conclusão, a gorjeta faz parte da cultura americana há mais de um século. A gorjeta foi trazida de volta aos Estados Unidos por viajantes americanos ricos e gradualmente se tornou a norma na sociedade americana. Embora a gorjeta não seja obrigatória, ela é esperada e apreciada pelos servidores e outros trabalhadores do setor de serviços. 

Hoje, os americanos dão gorjeta para mostrar apreço pelo bom serviço e, ao mesmo tempo, compensar os baixos salários no setor de serviços. Independentemente das razões por trás disso, a gorjeta tornou-se uma parte esperada da cultura americana e é provável que continue a sê-lo no futuro próximo. Como consumidores, devemos entender a história e os motivos por trás dessa prática para entender quando e quanto dar gorjeta.