Zakaj se od Američanov pričakuje napitnina? (Napitnina v Ameriki)

Napitnine so že več kot stoletje sestavni del ameriške kulture. Praksa puščanja napitnin ponudnikom storitev izvira iz Evrope , kjer jo je aristokracija široko prakticirala. Ko so bogati Američani začeli v vse večjem številu potovati po Evropi, so navado prinesli s seboj domov in napitnine so postopoma postale norma v ameriški družbi. Napitnine so postale pričakovani del ameriške kulture, saj se mnogi ljudje čutijo dolžne pustiti napitnino ne glede na kakovost storitve, ki jo prejmejo.

Vendar razlogi, zakaj Američani še danes dajejo napitnine, morda niso več tako jasni kot nekoč. Nekateri trdijo, da ima kultura napitnin v ZDA dvojni namen. To je način, kako izraziti hvaležnost za dobro storitev in pomaga delavcem v storitveni dejavnosti dopolniti svoje nizke plače. Ta članek bo raziskal zgodovino dajanja napitnin v Ameriki in preučil, zakaj je postalo tako razširjena praksa v naši družbi.

Zakaj se od Američanov pričakuje napitnina? (odgovor)

Praksa puščanja napitnine ponudnikom storitev izvira iz Evrope, kjer jo je široko uporabljala aristokracija. Zgodovino dajanja napitnin v Ameriki lahko zasledimo v poznem 19. in zgodnjem 20. stoletju, ko so premožni Američani začeli potovati v Evropo v vse večjem številu in se srečali s prakso dajanja napitnin. Po mnenju zgodovinarjev so ti ameriški popotniki, ki so bili pogosto pripadniki višjega razreda, radi posnemali običaje evropske aristokracije, da bi pokazali svojo lastno kulturo in prefinjenost. Zato so v Združenih državah začeli dajati napitnine, ko so se vrnili domov.

Sčasoma se je praksa dajanja napitnin razširila po ameriški družbi in postopoma postala norma v Združenih državah. Danes se od strank pričakuje, da dajo napitnino ponudnikom storitev, kot so natakarji, frizerji in taksisti . Dajanje napitnin tem ponudnikom storitev velja za znak dobrega vedenja in družbenega bontona.

Razlogi za dajanje napitnin v ZDA so danes manj jasni kot v preteklosti. Nekateri trdijo, da je napitnina način, kako pokazati, da cenimo dobro storitev. Nasprotno pa drugi menijo, da je to način za kompenzacijo nizkih plač v storitveni dejavnosti. V storitvenem sektorju delodajalci veliko zaposlenih, kot so strežniki in natakarji, prejemajo nizko osnovno plačo s pričakovanjem, da bodo nadomestili razliko v napitninah. V tem smislu imajo napitnine ključno vlogo pri zagotavljanju, da zaposleni v storitveni dejavnosti lahko zaslužijo za preživetje.

Vendar pa obstajajo tudi kritike, da je napitnina samovoljan, nedosleden in nepravičen način nagrajevanja uslužbencev. Nekateri ljudje pravijo, da je nepošteno, ker pomaga belopoltim, privlačnim in ženskim delavcem v strežbi, medtem ko škodi temnopoltim, invalidnim delavcem in starejšim delavcem. 

Zakaj smo dolžni dajati napitnino?

Napitnine smo dolžni dajati, ker so lastniki restavracij v Ameriki velik del bremena plačevanja stroškov dela preložili na goste. Delavci v storitvenem sektorju, ki prejemajo napitnine, kot so natakarji in barmani, prejemajo minimalno plačo v višini 2.13 dolarja na uro, pri čemer se pričakuje, da bodo razliko pokrili z napitninami. Posledično se mnogi delavci v storitvenem sektorju zanašajo na napitnine za večino svojih dohodkov.

Dajanje napitnine ni le način, kako izkazati hvaležnost za dobro storitev, ampak tudi način nadomestila za nizke plače v storitveni dejavnosti. Ko stranka ne pusti napitnine, to vpliva na plačo delavca. Pomembno je omeniti, da čeprav so gostinci prepričani, da mora napitnina temeljiti na kakovosti storitve, to ni glavni razlog za dajanje napitnin, saj gre bolj za pošteno plačilo za strežbene delavce.

Ali lahko zavrnem dajanje napitnine v Ameriki?

V Združenih državah Amerike napitnina ni obvezna, zato noben zakon ne določa, koliko naj bi dajali . To pomeni, da se sami odločite, koliko napitnine boste pustili natakarjem v restavraciji. Čeprav se ne pustiti napitnine šteje za nevljudno, to ni nezakonito. Pomembno je omeniti, da so natakarji v Združenih državah Amerike na splošno odvisni od napitnin za zaslužek, zato bi zavrnitev napitnine lahko veljala za nespoštljivo.

Ali dam napitnino, tudi če je restavracija na moj račun že dodala napitnino? 

Če je restavracija že dodala napitnino na vaš račun, ni treba dodati še dodatne napitnine. Če pa je bila postrežba izjemna in ste imeli čudovito izkušnjo, lahko pustite dodatno napitnino. Ne pozabite, da se samodejna napitnina ne izplača vedno osebju, zato je v primeru odlične izkušnje in želje po napitnini najbolje, da natakarja ali vodjo vprašate, kam gre napitnina in ali se izplača osebju.

Nekatere restavracije samodejno dodajo napitnino na račun za zabave šestih, osmih ali več. Ta napitnina običajno znaša 18 % do 20 % cene menija. Ta pravilnik je običajno napisan na jedilniku, tako da so kupci z njim seznanjeni pred naročilom. Restavracije to počnejo, ker je lahko težko in dolgotrajno razdeliti račun med veliko skupino ljudi. Samodejno dodajanje napitnine poenostavi postopek in zagotovi, da je strežnik ustrezno plačan za svoje trdo delo.

zaključek

Skratka, napitnina je del ameriške kulture že več kot stoletje. Dajanje napitnin so v ZDA vrnili premožni ameriški popotniki in postopoma je postalo norma v ameriški družbi. Čeprav napitnina ni obvezna, jo strežniki in drugi storitveni delavci pričakujejo in cenijo. 

Danes Američani priporočajo izkazovanje hvaležnosti za dobro storitev, medtem ko nadomestijo nizke plače v storitveni industriji. Ne glede na razloge za to je dajanje napitnin postalo pričakovan del ameriške kulture in verjetno bo tako tudi v bližnji prihodnosti. Kot potrošniki moramo razumeti zgodovino in razloge za to prakso, da bi razumeli, kdaj in koliko dati napitnino.