ทำไมคนอเมริกันถึงต้องให้ทิป? (การให้ทิปในอเมริกา)

การให้ทิปเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอเมริกันมานานกว่าศตวรรษแล้ว ธรรมเนียม การให้ทิปแก่ผู้ให้บริการมีต้นกำเนิดมาจากยุโรปซึ่งชนชั้นสูงนิยมปฏิบัติกันอย่างแพร่หลาย เมื่อชาวอเมริกันผู้ร่ำรวยเริ่มเดินทางไปยุโรปมากขึ้น พวกเขาก็นำธรรมเนียมนี้กลับมาบ้านด้วย และการให้ทิปก็ค่อยๆ กลายเป็นบรรทัดฐานในสังคมอเมริกันการให้ทิปกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันที่คาดหวังได้ โดยหลายคนรู้สึกว่าจำเป็นต้องให้ทิปไม่ว่าคุณภาพของบริการที่ได้รับจะเป็น อย่างไรก็ตาม

อย่างไรก็ตาม เหตุผลที่คนอเมริกันยังคงให้ทิปในวันนี้อาจไม่ชัดเจนเท่าที่เคยเป็นมา บางคนโต้แย้งว่าวัฒนธรรมการให้ทิปในสหรัฐอเมริกามีจุดประสงค์สองประการ เป็นวิธีแสดงความขอบคุณสำหรับบริการที่ดีและช่วยให้พนักงานในอุตสาหกรรมบริการได้รับค่าจ้างต่ำ บทความนี้จะสำรวจประวัติการให้ทิปในอเมริกาและตรวจสอบว่าเหตุใดการให้ทิปจึงกลายเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลายในสังคมของเรา

ทำไมคนอเมริกันถึงต้องให้ทิป? (ตอบ)

การให้ทิปแก่ผู้ให้บริการมีต้นกำเนิดในยุโรป ซึ่งชนชั้นสูงนิยมปฏิบัติกันอย่างกว้างขวาง ประวัติการให้ทิปในอเมริกาสามารถย้อนไปถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อชาวอเมริกันผู้มั่งคั่งเริ่มเดินทางไปยุโรปเป็นจำนวนมากขึ้นและพบกับการให้ทิป ตามประวัติศาสตร์ นักเดินทางชาวอเมริกันเหล่านี้ซึ่งมักเป็นสมาชิกของชนชั้นสูง กระตือรือร้นที่จะเลียนแบบขนบธรรมเนียมของชนชั้นสูงในยุโรปเพื่ออวดวัฒนธรรมและความซับซ้อนของตนเอง เป็นผลให้พวกเขาเริ่มให้ทิปในสหรัฐอเมริกาเมื่อพวกเขากลับถึงบ้าน

เมื่อเวลาผ่านไป ธรรมเนียมการให้ทิปได้แพร่หลายไปทั่วสังคมอเมริกัน และค่อยๆ กลายเป็นบรรทัดฐานในสหรัฐอเมริกา ปัจจุบัน ลูกค้าถูกคาดหวังว่าจะให้ทิปแก่ผู้ให้บริการ เช่น พนักงานเสิร์ฟช่างทำผมและคนขับแท็กซี่การให้ทิปแก่ผู้ให้บริการเหล่านี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของมารยาทที่ดีและธรรมเนียมทางสังคม

เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการให้ทิปในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบันมีความชัดเจนน้อยกว่าในอดีต บางคนแย้งว่าการให้ทิปเป็นวิธีแสดงความขอบคุณสำหรับการบริการที่ดี ในทางตรงกันข้าม คนอื่น ๆ แนะนำว่านี่เป็นวิธีการชดเชยค่าแรงต่ำในอุตสาหกรรมบริการ ในอุตสาหกรรมการบริการ พนักงานจำนวนมาก เช่น พนักงานเสิร์ฟและบาร์เทนเดอร์ ได้รับค่าจ้างฐานต่ำจากนายจ้างโดยคาดหวังว่าพวกเขาจะชดเชยส่วนต่างด้วยทิป ในแง่นี้ ทิปมีบทบาทสำคัญในการสร้างหลักประกันว่าพนักงานในอุตสาหกรรมบริการสามารถสร้างรายได้เลี้ยงชีพได้

อย่างไรก็ตาม ยังมีเสียงวิพากษ์วิจารณ์ว่าการให้ทิปเป็นวิธีการให้รางวัลแก่พนักงานบริการโดยพลการ ไม่สอดคล้องกัน และไม่ยุติธรรม บางคนบอกว่ามันไม่ยุติธรรมเพราะมันช่วยพนักงานบริการที่ขาว มีเสน่ห์ และผู้หญิง ในขณะที่ทำร้ายคนผิวสี คนงานพิการ และพนักงานสูงอายุ 

ทำไมเราต้องให้ทิป?

เรามีหน้าที่ต้องให้ทิปเพราะเจ้าของร้านอาหารในอเมริกาได้ผลักภาระค่าแรงส่วนใหญ่ไปให้ลูกค้า พนักงานบริการที่ได้รับทิป เช่น พนักงานเสิร์ฟและบาร์เทนเดอร์ จะได้รับค่าจ้างขั้นต่ำสำหรับพนักงานที่ได้รับทิปที่ 2.13 ดอลลาร์ต่อชั่วโมงโดยคาดหวังว่าพวกเขาจะชดเชยส่วนต่างด้วยทิป ส่งผลให้พนักงานบริการจำนวนมากพึ่งพาทิปเป็นรายได้หลัก

การให้ทิปไม่ได้เป็นเพียงวิธีการแสดงความขอบคุณสำหรับการบริการที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีชดเชยค่าแรงต่ำในอุตสาหกรรมการบริการอีกด้วย เมื่อลูกค้าไม่ให้ทิป สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าแม้ว่าลูกค้าจะถูกโน้มน้าวให้เชื่อว่าการให้ทิปควรขึ้นอยู่กับคุณภาพของบริการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลหลักที่เราให้ทิป เนื่องจากเป็นเรื่องเกี่ยวกับค่าตอบแทนที่ยุติธรรมสำหรับพนักงานบริการมากกว่า

ฉันสามารถปฏิเสธการให้ทิปในอเมริกาได้หรือไม่?

ในสหรัฐอเมริกา การให้ทิปไม่ใช่เรื่องบังคับ ดังนั้นจึงไม่มีกฎหมายกำหนดว่าคุณควรให้ทิปเท่าไหร่นั่นหมายความว่าคุณสามารถตัดสินใจได้เองว่าจะให้ทิปพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารเท่าไหร่ แม้ว่าการไม่ให้ทิปจะถือว่าไม่สุภาพ แต่ก็ไม่ผิดกฎหมาย สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ พนักงานเสิร์ฟในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่พึ่งพาทิปเพื่อเลี้ยงชีพ ดังนั้นการปฏิเสธที่จะให้ทิปอาจถูกมองว่าเป็นการไม่ให้เกียรติ

ฉันจะให้ทิปแม้ว่าร้านอาหารจะเพิ่มบำเหน็จในบิลของฉันแล้วหรือไม่? 

หากทางร้านได้รวมค่าทิปไว้ในบิลแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องให้ทิปเพิ่มอีก แต่หากบริการดีเยี่ยมและคุณประทับใจ คุณสามารถให้ทิปเพิ่มได้ตามต้องการ โปรดจำไว้ว่าค่าทิปอัตโนมัติอาจไม่ได้ถูกแบ่งให้กับพนักงานเสมอไป ดังนั้นหากคุณประทับใจและต้องการให้ทิป ควรสอบถามพนักงานเสิร์ฟหรือผู้จัดการว่าค่าทิปนั้นไปอยู่ที่ไหนและถูกแบ่งให้กับพนักงานหรือไม่

ร้านอาหารบางแห่งจะเพิ่มเงินบำเหน็จโดยอัตโนมัติสำหรับงานปาร์ตี้ 18, 20 คนหรือมากกว่านั้น ค่าทิปนี้มักจะอยู่ที่ XNUMX% ถึง XNUMX% ของราคาเมนู โดยทั่วไปนโยบายนี้เขียนไว้ในเมนู ดังนั้นลูกค้าควรทราบก่อนสั่งอาหาร ร้านอาหารทำเช่นนี้เพราะอาจเป็นเรื่องยากและใช้เวลานานในการแบ่งบิลระหว่างคนหมู่มาก การเพิ่มเงินบำเหน็จโดยอัตโนมัติทำให้กระบวนการง่ายขึ้นและทำให้แน่ใจว่าเซิร์ฟเวอร์ได้รับการชดเชยอย่างเพียงพอสำหรับการทำงานหนัก

สรุป

โดยสรุป การให้ทิปเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันมานานกว่าศตวรรษ การให้ทิปถูกนำกลับมายังสหรัฐฯ โดยนักเดินทางชาวอเมริกันผู้มั่งคั่ง และค่อยๆ กลายเป็นบรรทัดฐานในสังคมอเมริกัน แม้ว่าการให้ทิปจะไม่ได้บังคับ แต่ก็เป็นที่คาดหวังและชื่นชมจากเซิร์ฟเวอร์และพนักงานในอุตสาหกรรมบริการอื่นๆ 

ทุกวันนี้ ชาวอเมริกันให้ทิปเพื่อแสดงความขอบคุณสำหรับบริการที่ดี ในขณะที่ชดเชยค่าแรงต่ำในอุตสาหกรรมบริการ โดยไม่คำนึงถึงเหตุผลเบื้องหลัง การให้ทิปได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันที่คาดหวัง และมีแนวโน้มที่จะเป็นเช่นนั้นต่อไปในอนาคตอันใกล้ ในฐานะผู้บริโภค เราต้องเข้าใจประวัติและเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการปฏิบัตินี้ เพื่อทำความเข้าใจว่าควรให้ทิปเมื่อใดและควรให้ทิปมากน้อยเพียงใด