Чому від американців очікують чайові? (Чайові в Америці)
Зміст
Чайові вже більше століття є невід’ємною частиною американської культури. The практика залишати чайові для постачальників послуг виникла в Європі, де аристократія широко практикувала це. Оскільки заможні американці почали подорожувати Європою у все більшій кількості, вони привезли цей звичай із собою додому, і чайові поступово стали нормою в американському суспільстві. перекидається став очікувана частина американської культури, і багато людей відчувають себе зобов’язаними залишати чайові незалежно від якості обслуговування вони отримують.
Однак причини, чому американці продовжують давати чайові сьогодні, можуть бути не такими однозначними, як колись. Деякі стверджують, що культура чайових у США має подвійну мету. Це спосіб висловити вдячність за хороше обслуговування та допомогти працівникам сфери послуг доповнити свою низьку зарплату. Ця стаття дослідить історію чайових в Америці та з’ясує, чому це стало такою поширеною практикою в нашому суспільстві.
Чому від американців очікують чайові? (відповідь)
Практика залишати чайові постачальникам послуг виникла в Європі, де це широко практикувалося серед аристократії. Історію чайових в Америці можна простежити до кінця 19-го та початку 20-го століть, коли заможні американці почали подорожувати до Європи у все більшій кількості та зіткнулися з практикою чайових. На думку істориків, ці американські мандрівники, які часто належали до вищого класу, прагнули наслідувати звичаї європейської аристократії, щоб продемонструвати власну культуру та витонченість. В результаті вони почали давати чайові в США, коли повернулися додому.
Згодом практика дачі чайових поширилася в американському суспільстві, поступово ставши нормою в Сполучених Штатах. Сьогодні очікується, що клієнти дають чайові постачальникам послуг, наприклад офіціантам, перукарі та таксисти. Давати чайові цим постачальникам послуг вважається ознакою хороших манер і соціального етикету.
Причини чайових у США сьогодні менш однозначні, ніж у минулому. Дехто стверджує, що чайові — це спосіб висловити вдячність за гарне обслуговування. Навпаки, інші вважають, що це спосіб компенсувати низькі зарплати в сфері послуг. У сфері послуг багатьом працівникам, таким як сервери та бармени, їхні роботодавці платять низьку базову зарплату, сподіваючись, що вони компенсують різницю в чайових. У цьому сенсі чайові відіграють вирішальну роль у забезпеченні того, щоб працівники сфери послуг могли заробляти на прожитковий мінімум.
Однак існує також критика, що чайові є довільним, непослідовним і несправедливим способом винагороди працівників сфери послуг. Деякі люди кажуть, що це несправедливо, тому що це допомагає білим, привабливим і жінкам-працівницям сфери обслуговування, а шкодить кольоровим, працівникам з обмеженими можливостями та літнім працівникам.
Чому ми зобов’язані давати чайові?
Ми зобов’язані давати чайові, тому що власники ресторанів в Америці переклали більшу частину тягаря оплати праці на відвідувачів. Працівники сфери послуг, як-от сервери та бармени, отримують чайові чайові мінімальна заробітна плата 2.13 долара за годину з розрахунком, що вони компенсують різницю в чайових. Як результат, багато працівників у сфері послуг покладаються на чайові для отримання більшої частини свого доходу.
Чайові — це не лише спосіб висловити вдячність за гарне обслуговування, але й спосіб компенсувати низьку зарплату в сфері послуг. Коли клієнт не залишає чайові, це впливає на заробітну плату працівника. Важливо зазначити, що хоча відвідувачі ресторанів вважають, що чайові повинні ґрунтуватися на якості обслуговування, це не основна причина, чому ми даємо чайові, оскільки це більше стосується справедливої винагороди для працівників сфери обслуговування.
Чи можу я відмовитися від чайових в Америці?
У США чайові не є обов’язковими, тому ніякі закони не визначають, скільки ви повинні чайових. Це означає, що вам вирішувати, скільки чайових залишати серверам ресторану. Хоча не залишати чайові вважається грубим, це не є незаконним. Важливо зазначити, що офіціанти в Сполучених Штатах зазвичай залежать від чайових, щоб заробити собі прожитковий мінімум, тому відмова від чайових може розглядатися як неповага.
Чи я маю чайові, навіть якщо ресторан уже додав чайові до мого рахунку?
Якщо ресторан вже додав чайові до вашого рахунку, немає необхідності давати чайові на додаток до цього. Однак, якщо обслуговування було винятковим і ви отримали чудові враження, сміливо залишайте додаткові чайові. Пам’ятайте, що автоматична винагорода не завжди може бути роздана персоналу, тому, якщо ви маєте чудовий досвід і хочете дати чайові, найкраще запитати в сервера чи менеджера, куди йдуть чайові та чи розподіляються вони серед персоналу.
Деякі ресторани автоматично додають чайові до рахунку за вечірки з шести, восьми чи більше осіб. Чайові зазвичай становлять від 18% до 20% від вартості меню. Ця політика зазвичай прописана в меню, тому клієнти ознайомлюються з нею перед замовленням. Ресторани роблять це, тому що розділити рахунок між великою групою людей може бути важко та довго. Автоматичне додавання винагороди спрощує процес і гарантує належну компенсацію сервера за його важку роботу.
Висновок
Підсумовуючи, чайові були частиною американської культури вже більше століття. Чайові повернули до США заможні американські мандрівники, і це поступово стало нормою американського суспільства. Хоча чайові не є обов’язковими, сервери та інші працівники сфери послуг очікують і цінують їх.
Сьогодні американці радять виявляти вдячність за гарне обслуговування, одночасно компенсуючи низькі зарплати в сфері послуг. Незалежно від причин, які лежать в основі цього, чайові стали очікуваною частиною американської культури, і, ймовірно, так буде й надалі в осяжному майбутньому. Як споживачі, ми повинні розуміти історію та причини такої практики, щоб зрозуміти, коли та скільки давати чайові.