Niyə biz bunu batırmaq adlandırırıq? (Amerikada bahisçiliyin tarixi)

Çaypul vermək dünyanın bir çox ölkəsində geniş yayılmış bir təcrübədir. Bəs niyə buna çaypul deyirik? Cavab ilk dəfə 18-ci əsrin sonlarında qəhvəxanalardakı qutuların və kasaların yanlarında yazılan "Çappulu Sığortalamaq" ifadəsindədir . O dövrdə qəhvəxanalar insanların toplaşıb ünsiyyət qurması üçün məşhur yerlərə çevrilirdi. Sürətli xidmət almaq üçün müştərilər masaların üstünə qoyulmuş qutulara bir az pul qoyardılar. Qəhvəxanalar bu çaypulu bankalarındakı pullardan ofisiantları sürətli xidmətlərinə görə mükafatlandırmaq üçün istifadə edirdilər . "Çappulu Sığortalamaq " ifadəsi sonda hər sözün ilk hərflərindən istifadə edərək " çaypul" əmələ gətirmək üçün qısaldılmış və yeni bir söz yaranmışdır.

Bu gün dünyanın bir çox ölkəsində çaypulu vermək geniş qəbul edilmiş bir təcrübədir. Bəzi ölkələrdə çaypulu yeməkdən və ya xidmətdən sonra verilməsi gözlənilir. Digər ölkələrdə isə bu, yaxşı xidmətə görə minnətdarlıq jesti hesab olunur. Növbəti dəfə yemək yeməyə və ya xidmət almağa getdiyiniz zaman "Sürətliliyi təmin etmək üçün" ifadəsini xatırlayın və minnətdarlığınızı bildirmək üçün çaypulu qoyun.

Batırma anlayışı haradan yaranıb?

Tiping anlayışı feodal Avropasında yaranmışdır, burada xidmətçilərə və ticarətçilərə xidmətlərinə görə minnətdarlıqlarını bildirmək üçün kiçik hədiyyələr və ya mükafatlar vermək adət idi. Bir çox tarixə görə, “tip” sözünün 18-ci əsrdə o dövrün qəhvəxanalarından yaranan “To Insure Promptness” və “To Insure Performance” ifadələrinin abbreviaturası olduğu iddia edilir. Bu ifadələr müştərinin serverin xidməti tez və səmərəli şəkildə yerinə yetirməsini təmin etmək üçün hədiyyə verməsi fikrini əks etdirir. İngilis dilində hədiyyə mənasında isim kimi işlədilən “tip” sözünün ilk qeydə alınması 1755-ci ildə İngiltərədə olmuşdur.

Birləşmiş Ştatlarda batırmağın mənşəyi 18-ci əsrin sonlarına aiddir və 20-ci əsrin əvvəllərində geniş yayılmışdır. Hazırda dünyanın bir çox ölkəsində bahşiş vermək adi bir təcrübədir.

Amerikada batırmağın tarixi

Amerikada çaypulu vermək 1700-cü illərin sonlarına təsadüf edir, o vaxtlar varlı müştərilər ofisiantlarına minnətdarlıq əlaməti olaraq masanın üstünə sikkələr qoyardılar. Ofisiantlara çaypulu vermək yavaş-yavaş digər müəssisələrə də yayıldı və 1900-cü illərin əvvəllərində çaypulu ABŞ-da geniş yayıldı. 1930-cu illərdə Ədalətli Əmək Standartları Qanunu çaypulu qanuni ödəniş forması halına gətirdi və 1950-ci illərə qədər bu, açıq havada yeməklərin müntəzəm bir hissəsinə çevrildi. 1960-cı illərdə işəgötürənlərin çaypulu verən işçilərə ödədiyi federal minimum əmək haqqı müəyyən edildi və çaypulu vermək təcrübəsi o vaxtdan bəri inkişaf etməyə davam edir.

Bu gün çaypulu alan işçilər minimum 2.13 dollar əmək haqqı qazanırlar və fərqi kompensasiya etmək üçün çaypuldan istifadə edirlər. Çaypulu minimum əmək haqqı menyu qiymətlərini aşağı saxlasa da, ölkə daxilində restoran və barlarda bir çox ofisiant və barmen iki səviyyəli əmək haqqı strukturunun onları az maaşlı etdiyini düşünür. Çünki çaypulunun az miqdarı, pis çaypulu və çaypulu verməkdən yayınan insanlar saatlıq əmək haqqının adi minimum əmək haqqından az olmasına səbəb ola bilər.

Nə üçün bahşiş vermək yalnız Amerika işidir?

Çaypul vermək yalnız Amerikaya xas bir şey deyil, çünki Kanada , Avstraliya, Yeni Zelandiya və bir çox Avropa ölkəsi də daxil olmaqla dünyanın bir çox ölkəsində çaypul vermək mədəniyyəti mövcuddur . Bununla belə, çaypul vermək sistemləri ölkəyə və mədəniyyətə görə çox fərqli ola bilər. ABŞ-da çaypul vermək restoran və otellər kimi bir çox xidmət sahələrində gözlənilir. Bunun əksinə olaraq, Yaponiya və Cənubi Koreya kimi digər ölkələrdə çaypul vermək ənənəvi bir təcrübə deyil və hətta nəzakətsizlik hesab edilə bilər. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, ABŞ-da çaypul verən işçilərin (məsələn, ofisiantlar və barmenlər) minimum əmək haqqı çaypul verməyən işçilərə nisbətən daha aşağıdır və çaypulun fərqi kompensasiya edəcəyi gözlənilir. Daha güclü minimum əmək haqqı qanunları olan bir çox başqa ölkələrdə bu belə deyil və bu da fərqli çaypul vermək təcrübələrinə səbəb olur.

Nəyə əyilmə də deyilir? (mükafat)

Tipping ölkə və ya mədəniyyətdən asılı olaraq müxtəlif adlarla tanınır. Bəzi nümunələrə aşağıdakılar daxildir:

Qrant: Bu, ABŞ-da və digər ingilisdilli ölkələrdə xidmət işçisinə verilən çaypulu ifadə etmək üçün istifadə olunan ümumi bir termindir. "Qrant" sözü adətən kruiz gəmilərində çaypulu ifadə etmək üçün istifadə olunur.

Baksheeş: Bu, Yaxın Şərqdə, Asiya və Afrikanın bəzi yerlərində minnətdarlıq əlaməti olaraq kiməsə verilən kiçik bir hədiyyə və ya çaypulu ifadə etmək üçün istifadə olunan bir termindir.

Propina: Bu, "ucluq" mənasını verən ispan sözüdür və Meksika və İspaniya kimi ispandilli ölkələrdə geniş istifadə olunur.

Pourboire: Bu, fransızca "ucluq" mənasını verən sözdür və Fransa və Kanada kimi fransızdilli ölkələrdə geniş istifadə olunur.

Trinkgeld: Bu, alman dilində "tip" mənasını verən sözdür və Almaniya və Avstriya kimi almandilli ölkələrdə geniş istifadə olunur.

Nə vaxt restoranlarda serverlərə və ofisiantlara pul vermək məcburi hala gəldi?

İnsanlar 17-ci əsrdən bəri ofisiantlara çaypulu verirlər, lakin ABŞ-da ofisiantlara və ofisiantlara çaypulu verilməsi 20-ci əsrin əvvəllərində gözlənilməyə başladı. Bu, restoranların artan populyarlığı və xidmət sənayesinin yüksəlişi ilə əlaqədar idi. Daha çox insan çöldə yemək yeməyə başladıqca, restoran sahibləri işçilərini yaxşı xidmət göstərməyə təşviq etmək ehtiyacını gördülər. Nəticədə, çaypulu vermək yemək təcrübəsinin gözlənilən bir hissəsinə çevrildi və 1938-ci ildə federal hökumətin Yeni Sazişinin bir hissəsi kimi qanuniləşdirildi.

Bu gün bahşiş vermək Birləşmiş Ştatlarda geniş şəkildə qəbul edilən bir təcrübədir və yaxşı xidmətə görə minnətdarlığı göstərmək üçün bir yol kimi qəbul edilir.

Əgər restoran hesabıma artıq hədiyyə əlavə edibsə, bahşiş verim?

Əgər restoran hesabınıza artıq hədiyyə əlavə edibsə, sizə bahşiş vermək lazım deyil. Yəni, müstəsna xidmət almısınızsa, əlavə məbləğ buraxmaqdan çekinmeyin.

Nəticə

Nəticə etibarı ilə desək, batırmaq təcrübəsi əsrlər boyu mövcuddur və yaxşı görülən işə görə təşəkkür etmək fikrindən qaynaqlanır. Bu gün bahşiş vermək əla xidməti mükafatlandırmağın bir yolu kimi qəbul edilir və qonaqpərvərlik sənayesinin vacib hissəsinə çevrilib. “Tiping” termininin mənşəyi hələ də müzakirə olunsa da, açıq-aydın görünür ki, batırma təcrübəsi mədəniyyətimizin mühüm bir hissəsinə çevrilib.