چرا از آمریکایی ها انتظار انعام می رود؟ (انعام دادن در آمریکا)
فهرست مندرجات
انعام بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ آمریکایی برای بیش از یک قرن است. این عمل ترک انعام برای ارائه دهندگان خدمات از اروپا سرچشمه گرفته است، جایی که اشراف به طور گسترده آن را اجرا می کردند. از آنجایی که آمریکاییهای ثروتمند به تعداد فزایندهای در اروپا سفر میکردند، این عرف را با خود به خانه آوردند و انعام دادن به تدریج در جامعه آمریکا عادی شد. نیشگون گرفتن تبدیل شده است بخشی از فرهنگ آمریکایی مورد انتظار است و بسیاری از مردم احساس می کنند که بدون توجه به کیفیت خدمات، موظف به دادن انعام هستند آنها دریافت می کنند
با این حال، دلایلی که چرا آمریکاییها امروز به انعام ادامه میدهند، ممکن است مانند گذشته واضح نباشد. برخی استدلال می کنند که فرهنگ انعام در ایالات متحده یک هدف دوگانه را دنبال می کند. این راهی برای نشان دادن قدردانی از خدمات خوب است و به کارگران صنعت خدمات کمک می کند تا دستمزد پایین خود را تکمیل کنند. این مقاله به بررسی تاریخچه انعام دادن در آمریکا می پردازد و بررسی می کند که چرا این امر به یک عمل فراگیر در جامعه ما تبدیل شده است.
چرا از آمریکایی ها انتظار انعام می رود؟ (پاسخ)
عمل انعام دادن به ارائه دهندگان خدمات در اروپا سرچشمه گرفت، جایی که به طور گسترده توسط اشراف انجام می شد. تاریخچه انعام دادن در آمریکا به اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم بازمی گردد، زمانی که آمریکایی های ثروتمند به تعداد فزاینده ای به اروپا سفر کردند و با عمل انعام دادن مواجه شدند. به گفته مورخان، این مسافران آمریکایی، که اغلب اعضای طبقه بالا بودند، مشتاق بودند تا از آداب و رسوم اشراف اروپایی برای نشان دادن فرهنگ و پیچیدگی خود الگوبرداری کنند. در نتیجه، وقتی به خانه برگشتند، شروع به انعام دادن در ایالات متحده کردند.
با گذشت زمان، عمل انعام دادن در سراسر جامعه آمریکا گسترش یافت و به تدریج در ایالات متحده به یک امر عادی تبدیل شد. امروزه از مشتریان انتظار می رود که به ارائه دهندگان خدمات مانند پیشخدمت انعام دهند. آرایشگاهو راننده تاکسی. انعام دادن به این ارائه دهندگان خدمات به عنوان نشانه ای از اخلاق خوب و آداب اجتماعی تلقی می شود.
دلایل پشت سر گذاشتن انعام در ایالات متحده امروزه نسبت به گذشته چندان واضح نیست. برخی استدلال می کنند که انعام دادن راهی برای نشان دادن قدردانی از خدمات خوب است. در مقابل، دیگران پیشنهاد می کنند که این روشی برای جبران دستمزدهای پایین در صنعت خدمات است. در صنعت خدمات، بسیاری از کارمندان، مانند سرورها و بارمنها، دستمزد پایه پایینی توسط کارفرمایان خود دریافت میکنند، با این انتظار که آنها تفاوت انعام را جبران کنند. از این نظر، نکات نقش مهمی در حصول اطمینان از اینکه کارمندان صنعت خدمات می توانند دستمزد زندگی خود را تامین کنند، ایفا می کنند.
با این حال، این انتقاد نیز وجود دارد که انعام دادن راهی خودسرانه، ناسازگار و ناعادلانه برای پاداش دادن به کارکنان خدماتی است. برخی افراد می گویند که این غیرمنصفانه است زیرا به کارگران خدماتی سفیدپوست، جذاب و زن کمک می کند و در عین حال به کارگران رنگین پوست، کارگران دارای معلولیت و کارگران مسن آسیب می رساند.
چرا ما موظف به انعام هستیم؟
ما موظف به دادن انعام هستیم زیرا صاحبان رستوران در آمریکا بیشتر بار پرداخت هزینه های نیروی کار خود را بر عهده غذاخوری ها گذاشته اند. کارگران انعام دهنده در صنعت خدمات، مانند سرورها و بارمن ها، حقوق دریافت می کنند حداقل دستمزد 2.13 دلار در ساعت با این انتظار که آنها تفاوت در نکات را جبران کنند. در نتیجه، بسیاری از کارگران در صنعت خدمات برای بیشتر درآمد خود به انعام تکیه می کنند.
انعام فقط راهی برای نشان دادن قدردانی از خدمات خوب نیست، بلکه راهی برای جبران دستمزدهای پایین در صنعت خدمات است. وقتی مشتری انعام نمی گذارد، روی دستمزد کارگر تأثیر می گذارد. توجه به این نکته مهم است که در حالی که غذاخوریها به این باور رسیدهاند که انعام دادن باید بر اساس کیفیت خدمات باشد، این دلیل اصلی ما نیست، زیرا بیشتر در مورد غرامت عادلانه برای کارگران خدماتی است.
آیا می توانم در آمریکا از دادن انعام امتناع کنم؟
در ایالات متحده، انعام دادن اجباری نیست، بنابراین هیچ قانونی بر میزان انعام شما حاکم نیست. این بدان معناست که این شما هستید که تصمیم می گیرید چه مقدار از انعام را از سرورهای رستوران خارج کنید. در حالی که انعام ندادن بی ادبی تلقی می شود، اما انجام آن غیرقانونی نیست. توجه به این نکته مهم است که کارکنان منتظر در ایالات متحده به طور کلی به انعام برای دستمزد زندگی بستگی دارند، بنابراین امتناع از انعام می تواند به عنوان بی احترامی تلقی شود.
آیا انعام می دهم حتی اگر رستوران قبلاً مبلغی را به صورت حساب من اضافه کرده باشد؟
اگر رستوران قبلاً مبلغی را به صورتحساب شما اضافه کرده است، نیازی به دادن انعام اضافی در کنار آن نیست. با این حال، اگر خدمات استثنایی بود و تجربه فوقالعادهای داشتید، میتوانید یک نکته اضافی بگذارید. به یاد داشته باشید که انعام خودکار ممکن است همیشه بین کارکنان توزیع نشود، بنابراین اگر تجربه خوبی دارید و می خواهید انعام دهید، بهتر است از سرور یا مدیر بپرسید که انعام کجا می رود و آیا بین کارکنان توزیع می شود یا خیر.
برخی از رستورانها بهطور خودکار برای مهمانیهای شش، هشت یا بیشتر به صورتحساب انعام اضافه میکنند. این انعام معمولاً 18 تا 20 درصد قیمت منو است. این سیاست به طور کلی در منو نوشته شده است، بنابراین مشتریان قبل از سفارش از آن آگاه هستند. رستوران ها این کار را انجام می دهند زیرا تقسیم صورت حساب بین گروه بزرگی از مردم می تواند دشوار و زمان بر باشد. افزودن خودکار انعام فرآیند را ساده می کند و تضمین می کند که سرور به اندازه کافی برای کار سخت خود جبران می شود.
نتیجه
در نتیجه، انعام بخشی از فرهنگ آمریکایی برای بیش از یک قرن بوده است. انعام دادن توسط مسافران ثروتمند آمریکایی به ایالات متحده بازگردانده شد و به تدریج در جامعه آمریکا عادی شد. اگرچه انعام دادن اجباری نیست، سرورها و سایر کارکنان صنعت خدمات از آن انتظار دارند و از آن استقبال می کنند.
امروزه، آمریکایی ها برای نشان دادن قدردانی از خدمات خوب و در عین حال جبران دستمزدهای پایین در صنعت خدمات، انعام می دهند. صرف نظر از دلایل پشت سر آن، انعام بخشی از فرهنگ آمریکایی مورد انتظار شده است و احتمالاً در آینده قابل پیش بینی نیز چنین خواهد بود. به عنوان مصرف کننده، ما باید تاریخچه و دلایل پشت این عمل را درک کنیم تا بفهمیم چه زمانی و چقدر انعام بدهیم.