کیا Edamame Keto دوستانہ ہے؟ یہاں تلاش کریں۔
کی میز کے مندرجات
ہاں، edamame کیٹو دوستانہ ہے۔ ایڈامیم ایک کیٹو دوستانہ کھانے کا انتخاب ہے کیونکہ اس میں بہت کم خالص کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ چونکہ edamame ketosis کو متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے، یہ کیٹو دوستانہ ہے۔ کھانا.
کیٹو ڈائیٹ ایک صحت مند کم کارب، زیادہ چکنائی والی غذا ہے جس میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ کیٹو دوستانہ کھانے کی تلاش کرتے وقت، آپ کو کم سے کم کارب مواد کی ضرورت ہوتی ہے، کم گلیسیمک انڈیکس، اور انسولین کا کم ردعمل. ایڈامیم میں تینوں ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ اسے اپنے کیٹو طرز زندگی کا حصہ بنا سکتے ہیں! کیٹو کم کارب غذا وزن میں کمی کو فروغ دیتی ہے، بچوں میں دوروں کو کم کرتی ہے، ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر کرتی ہے، ہڈیوں کی صحت کو بہتر بناتی ہے، اور سوزش کو کم کرتی ہے۔
سخت کیٹو غذا پیچیدہ ہوتی ہے، خاص طور پر جب بات کاربوہائیڈریٹ کی ہو۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اچھے کاربوہائیڈریٹ اور خراب کاربس موجود ہیں! اگر آپ کیٹو دوستانہ کھانے کے منصوبے پر قائم رہنا چاہتے ہیں تو غلط قسم کے کاربوہائیڈریٹ والے کھانے سے پرہیز کرنا ضروری ہے۔ a میں کاربوہائیڈریٹ کی اچھی قسم کیا ہیں؟ keto غذا? اچھے کاربوہائیڈریٹ غذائی ریشہ سے ہیں. کاربوہائیڈریٹ کی غلط قسم وہ ہے جو ہم ہضم کرتے ہیں۔ کیٹو ڈائیٹس خالص کاربوہائیڈریٹ کو محدود کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جو کل کاربوہائیڈریٹ مائنس غذائی فائبر کاربس ہیں۔
یہ مضمون اس بات کا احاطہ کرتا ہے کہ آیا edamame keto-friendly ہے، keto diets کیا ہیں، اور edamame کے صحت سے متعلق فوائد۔ آپ کو اپنے اگلے کیٹو کھانے کے لیے کچھ مزیدار edamame کی ترکیبیں بھی ملیں گی۔
کیا ایڈامام پاستا کیٹو ہے؟
ایڈامیم پاستا کیٹو دوستانہ نہیں ہے، لہذا اگر آپ کیٹوجینک غذا پر ہیں تو اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایڈامیم نوڈلز میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
اگر آپ نوڈل کے ماہر ہیں یا گھریلو باورچی ہیں جو پاستا سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو کیٹو دوستانہ پاستا کے متبادل میں انڈا، کیپ اور شیراتکی نوڈلز شامل ہیں۔
کیا خشک ایڈامام کیٹو دوستانہ ہے؟
جی ہاں، خشک ایڈامیم معتدل حصوں میں کیٹو کے موافق ہوتا ہے، اس میں غذائی ریشہ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ خشک edamame ضروری غذائی اجزاء، جیسے فائبر، آئرن، پروٹین، فولیٹ، اور وٹامن C اور K فراہم کرتے ہوئے آپ کو ketosis میں رکھتا ہے۔
ایڈامام نایاب پھلوں میں سے ایک ہے جس میں بہت کم خالص کاربوہائیڈریٹ ہیں اور یہ کیٹو میں مزیدار اضافہ ہے۔ غذا. نتیجے کے طور پر، آپ کو اپنے keto edamame کو ٹھیک کرنے کے بارے میں مجرم محسوس کرنے کی ضرورت نہیں ہے!
کیا Edamame Hummus Keto دوستانہ ہے؟
ہاں، edamame hummus کیٹو دوستانہ ہے اگر اس میں کینولا کا تیل نہ ہو۔ edamame hummus تلاش کریں جو زیتون کا تیل یا ایوکاڈو تیل استعمال کرتا ہے۔ کیٹو دوستانہ ایڈامیم ہمس کی بہت سی ترکیبیں دستیاب ہیں۔
Edamame hummus edamame beans سے بنایا جاتا ہے، جو ایشیا میں اگائی جانے والی سویا بین کی ایک قسم ہے۔ سویابین میں خالص کاربوہائیڈریٹ کم ہوتے ہیں، ان میں انسولین کا ردعمل اور گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، اور اس میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔ بلا جھجھک اسے اپنی کیٹوجینک غذا کا حصہ بنائیں۔
کیا Edamame Spaghetti Keto ہے؟
نہیں۔
کیا مارکیٹ میں کوئی کیٹو نوڈلز ہیں؟ ہاں، شیراتکی، کیلپ، یا انڈے کے نوڈلز کم کارب متبادل ہیں۔
کیا کیٹو ڈائیٹس پر ایڈامیم ٹھیک ہے؟
ہاں، کیٹو ڈائیٹس پر ایڈامیم ٹھیک ہے۔ دیگر پھلیاں جیسے کالی پھلیاں، گاربانزو پھلیاں، گردے کی پھلیاں، اور چنے کے برعکس، edamame خالص کاربوہائیڈریٹ میں کم ہے۔ ایڈامیم پلانٹ پر مبنی پروٹین کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ یہ ریفائنڈ آئل، فوڈ ایڈیٹیو اور نان کیٹو میٹھے سے پاک ہے۔
اگرچہ edamame عام طور پر کیٹو کم کارب غذا کے ساتھ منسلک نہیں ہے، جب یہ اعتدال میں کھایا جاتا ہے تو یہ ٹھیک ہے. اس کی وجہ یہ ہے کہ edamame خالص کاربوہائیڈریٹ میں کم ہے اور صحت مند چربی میں زیادہ ہے. ایڈامیم ورزش سے پہلے یا بعد میں ایک بہترین ناشتہ ہے، کیونکہ اس میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور صحت مند چکنائی کی صحیح مقدار ہوتی ہے۔ اگر آپ کیٹو ڈائیٹ پر ہیں اور edamame کا ذائقہ پسند کرتے ہیں، تو آپ اس سے بغیر کسی جرم کے لطف اٹھا سکتے ہیں۔
لیموں اور 'اچھا' کاربوہائیڈریٹ
ایڈامیم کیٹو دوستانہ ہے لیکن کیا یہ پھلی بھی نہیں ہے؟ سویابین، جیسے کالی پھلیاں، گردے کی پھلیاں، گاربانزو پھلیاں، دال، سبز مٹر، اور چنے، پھلیاں ہیں۔ کیٹو کمیونٹی کے زیادہ تر لوگ جانتے ہیں کہ زیادہ تر پھلیاں کیٹوجینک نہیں ہیں، لیکن کون سی پھلیاں کیٹو دوستانہ ہیں؟
جب کہ کچھ پھلیاں اور سبزیاں کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ ہوتی ہیں، دیگر پھلیوں کے مقابلے edamame میں کاربوہائیڈریٹ کی سطح کم ہوتی ہے۔ مزید اہم بات یہ ہے کہ ایڈامیم کے کاربوہائیڈریٹ غذائی ریشہ کے کیٹو دوستانہ 'اچھی' شکل میں کاربوہائیڈریٹس میں ہوتے ہیں۔ غذائی ریشہ سے بھرپور غذا ذیابیطس، فالج، کورونری دل کی بیماری، موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر اور معدے کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتی ہے۔
کیٹو ڈائیٹرز کے لیے اس کا کیا مطلب ہے؟ جب اعتدال میں کھایا جاتا ہے، تو جسم غذائی ریشہ کو ہضم نہیں کرتا، لہذا ہمیں edamame سے کاربوہائیڈریٹ کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے، یہ ہمارے ہاضمہ کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایڈامیم کیٹو ڈائیٹ کے لیے موزوں ہے، اور یہ آپ کے ہاضمے کے لیے بھی اچھا ہے!
ایڈمامے کیا ہے؟
Edamame نرم، ہینڈ پک سویابین ہے جس سے ایشیائی ممالک میں لوگ صدیوں سے لطف اندوز ہوتے آئے ہیں۔ کاشتکار پھلیاں پکنے سے پہلے ان کے موڑ کی شکل میں کاٹتے ہیں کیونکہ اس وقت یہ سب سے زیادہ نرم ہوتی ہے۔ حال ہی میں، یہ اپنے بہت سے صحت کے فوائد کی وجہ سے مغرب میں مقبول ہوا ہے۔
Edamame، ایک پھلی، صحت مند غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہے اور پودوں پر مبنی پروٹین کے بہترین ذرائع میں سے ایک ہے۔ وہ ایک مزیدار ورسٹائل کھانا بھی ہیں جو ہو سکتا ہے۔ ناشتے کی طرح کھایا یا یہاں تک کہ پاستا میں تیار کیا گیا۔ ہم edamame کے فوائد کو دریافت کریں گے اور اگر آپ اسے اپنی کیٹو ڈائیٹ میں شامل کرنا چاہتے ہیں۔
کیا edamame سویابین ہیں؟
ایڈامیم ناپختہ سویابین ہیں جو اب بھی اپنی پھلیوں کی پھلیوں میں موجود ہیں۔ ایڈامام، عام طور پر سویابین کی طرح، دنیا کی پہلی سویابین تقریباً 7,000 سال قبل چین میں کاشت کی گئی تھی اور بہت سے مشرقی ممالک میں یہ ایک اہم پکوان بنی ہوئی ہے۔ ایشیائی ممالک.
edamame کاشتکاری شروع ہونے کے سات ہزار سال بعد، کسان اب بھی edamame pods کو احتیاط سے چنتے ہیں۔ چونکہ ان کی پھلیوں میں ناپختہ سویابین کی کٹائی جوان ہوتی ہے، اس لیے وہ بعد میں کھیتی گئی سویابین سے زیادہ میٹھی اور نرم ہوتی ہیں۔ آج، لوگ edamame خرید سکتے ہیں ان کی پھلیوں میں یا پہلے سے ہی شیلڈ.
کیٹو ڈائیٹ کیا ہے؟
کیٹوجینک غذا کم کارب، زیادہ چکنائی والی غذائیں ہیں جو کاربوہائیڈریٹ کی زبردست کمی کا مطالبہ کرتی ہیں۔ کم کارب غذا کیٹوسس کو متحرک کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اس میٹابولک حالت میں، جسم خون کی ٹون باڈیز کی بلند سطح پیدا کرتا ہے۔ کیٹوسس صرف اس صورت میں ہوتا ہے جب آپ کے جسم میں آپ کی توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی کاربوہائیڈریٹس نہ ہوں، اسی لیے آپ کو کیٹو ڈائیٹ پر اپنے خالص کاربوہائیڈریٹس کو دیکھنا ہوگا۔ یہ میٹابولک حالت جسم کو پیدا کرتی ہے جو توانائی کے لیے کاربوہائیڈریٹس کی بجائے چربی کو جلاتی ہے، جس سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
جب آپ کا جسم کیٹون باڈیز کا استعمال کرتے ہوئے چربی جلانے کے موڈ میں بدل جاتا ہے، تو یہ کیٹوسس میں داخل ہوتا ہے۔ کیٹو ڈائیٹ کے عمل کا مقصد کیٹوسس ہے کیونکہ اس کے بغیر آپ کا وزن کم نہیں ہوگا۔ اپنے جسم کو کیٹوسس چربی جلانے کے عمل میں رکھنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے روزانہ خالص کارب کی مقدار کو محدود کرتے رہیں۔
کیٹو میکروز کیلکولیٹر استعمال کریں۔ ذاتی کیٹو ڈائیٹ کے لیے، بشمول مثالی روزانہ خالص کاربوہائیڈریٹ۔
کیٹوجینک غذا کی مختلف اقسام
سب سے زیادہ مقبول (اور بہترین تحقیق شدہ) کیٹو ڈائیٹ معیاری کیٹو ڈائیٹ ہے۔ غذا آپ کی روزانہ کیلوریز کا صرف 10% کاربوہائیڈریٹ سے حاصل کرنے کی اجازت دیتی ہے اور 70% چکنائی اور 20% پروٹین کو شامل کرنے کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ اگر آپ 10% کاربوہائیڈریٹس، 70% چکنائی اور 20% پروٹین والی کیٹو ڈائیٹ پر عمل کرتے ہیں تو ان فیصد کو آپ کا یومیہ میکرو ریشو کہا جاتا ہے۔
چربی جلانے کے عمل میں داخل ہونے کے لیے جسے ketosis کہا جاتا ہے، آپ کو اپنے روزانہ کاربوہائیڈریٹ کو 20 گرام اور 50 گرام کے درمیان محدود کرنا چاہیے، جب کہ آپ کے روزانہ خالص کاربوہائیڈریٹ کی حد 15 گرام اور 30 گرام کے درمیان ہونی چاہیے۔
کیٹو خوراک کی دوسری شکلیں مندرجہ ذیل شامل ہیں:
- سائیکلیکل کیٹو ڈائیٹ: پانچ دن تک کم خالص کارب بجٹ کیٹو ڈائیٹ برقرار رکھیں۔ پھر دو دن تک، آپ اپنے کھانے کے انداز کو تبدیل کرتے ہیں اور زیادہ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں۔
- ٹارگٹڈ کیٹو ڈائیٹ: ڈائیٹرز ورزش کے ارد گرد زیادہ کاربوہائیڈریٹ شامل کر سکتے ہیں۔
- ہائی پروٹین کیٹو ڈائیٹ: پر مشتمل ہے۔ 60% چکنائی، 35% پروٹین، اور 5% کاربوہائیڈریٹ۔
محققین نے پایا ہے کہ کیٹو فرینڈلی غذا میں تبدیل کرنے سے وزن میں کمی اور بعض بیماریوں جیسے کہ قسم II ذیابیطس کے خطرے کے عوامل کم ہو سکتے ہیں۔ چونکہ کاربوہائیڈریٹ جسم میں گلوکوز میں بدل جاتے ہیں، اس لیے کاربوہائیڈریٹ کو کم کرنا کم گلوکوز (جسے شوگر بھی کہا جاتا ہے) میں بدل جاتا ہے۔ نیا ڈائیٹ پلان شروع کرنے سے پہلے، طبی مشورہ لینے پر غور کریں۔
ایڈامامے کی غذائیت کی قیمت کیا ہے؟
ایڈامیم قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک اور کیلوریز میں کم ہے۔ اس کے اعلی غذائی ریشہ مواد، پروٹین، کیلشیم، آئرن، اینٹی آکسیڈینٹ فائٹو کیمیکلز، اور دیگر غذائی اجزاء کی بدولت، یہ ایک غذائیت کا پاور ہاؤس ہے۔
ایڈامیم، جس میں کولیسٹرول نہیں ہوتا، دل کی صحت مند غذاوں میں مقبول ہے۔ یہ صحت مند، پودوں پر مبنی اومیگا 3 فیٹی ایسڈز رکھتا ہے اور اس کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ یہ وٹامن اے، وٹامن بی، وٹامن سی، اور وٹامن کے سمیت مائکرو نیوٹرینٹس سے بھی بھرپور ہے۔
ایڈامیم غذائیت کے حقائق: غذائیت کی قدریں، وٹامنز اور معدنیات
کیا آپ edamame کی غذائیت کی قیمت کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں؟ ہم نے آدھے کپ کے ایڈامیم کے سرونگ کے لیے ایک نیوٹریشن پروفائل ٹیبل بنایا ہے جس میں کیلوریز، کاربوہائیڈریٹ، شکر، گرام فائبر، چکنائی، گرام پروٹین، وٹامنز اور معدنیات دکھائے گئے ہیں۔
مندرجہ ذیل میزیں دکھاتی ہیں۔ غذائی اہمیت، کاربوہائیڈریٹ کے مواد، خالص کاربوہائیڈریٹ کی مقدار، وٹامن مواد، اور معدنیات آدھے کپ میں ایڈامیم کی خدمت میں۔
ایڈمامے کی غذائیت کی قیمت فی 3.5 اونس (100 گرام)
کیلوری | 121 حرارے |
کاربیدہ | 8.9 گرام |
شکر | 2.18 گرام |
غذایی فائبر | 5.2 گرام |
چربی | 5.2 گرام |
پروٹین | 11.9 گرام |
ایڈمامے میں فی وٹامنز 3.5 اونس (100 گرام)
وٹامن | روزانہ کی فی صد قیمت (ڈی وی) |
---|---|
وٹامن A | 2% |
تھامین (B1) | 17٪ |
ربوفلاوین (B2) | 13٪ |
نیاسین (B3) | 6% |
پینٹوتھینک ایسڈ (B5) | 8% |
وٹامن B6 | 8% |
فولیٹ (B9) | 78٪ |
وٹامن سی | 7% |
وٹامن ای | 5% |
"وٹامن کے" | 26٪ |
ایڈمامے میں معدنیات فی 3.5 اونس (100 گرام)
افروز معدنیات | روزانہ کی فی صد قیمت (ڈی وی) |
---|---|
کیلشیم | 6% |
آئرن | 17٪ |
میگنیشیم | 18٪ |
میگنیج | 49٪ |
فاسفورس | 24٪ |
پوٹاشیم | 9% |
سیلینیم | 1% |
زنک | 14٪ |
Edamame صحت کے فوائد
فائبر اور اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور، ایڈامیم کو بہت سے لوگوں سے جوڑا گیا ہے۔ صحت کے فوائد. یہ پھلی ہماری صحت کے مختلف پہلوؤں کو سہارا دے کر بعض بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
edamame کے چند ممکنہ صحت کے فوائد میں شامل ہیں:
دل کی صحت
ایڈامیم میں صفر خراب کولیسٹرول ہے، جو اسے صحت مند ناشتے کا انتخاب بناتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ جسم میں خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرتا ہے۔ ایل ڈی ایل اور دیگر ٹرائگلیسرائڈز وہ کولیسٹرول ہیں جو شریانوں کو بند کر دیتے ہیں۔ بند شریانیں دل کی بیماری اور قبل از وقت موت کا سبب بنتی ہیں۔
اگر آپ دل کی بیماری کے بارے میں فکر مند ہیں، آپ کے خاندان میں دل کی بیماری کی تاریخ ہے، یا آپ کو کم کولیسٹرول والی غذا پر عمل کرنے کا مشورہ دیا گیا ہے، تو اپنی غذا میں ایڈامیم، دیگر سویا پر مبنی کھانے اور زیادہ فائبر والی غذاؤں کو شامل کرنے پر غور کریں۔
ایڈمامے بلڈ شوگر نہیں اٹھاتا ہے
ذیابیطس کے خطرے میں مبتلا افراد یا جن کی ذیابیطس کی تاریخ ہے وہ اس فکر کے بغیر ایڈامیم کھا سکتے ہیں کہ اس سے ان کے بلڈ شوگر میں اضافہ ہوگا۔ چونکہ اس پھلی میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہوتی ہے، اس لیے کم کاربوہائیڈریٹ گلوکوز یا شوگر میں تبدیل ہوتے ہیں۔
مشورہ: اگر آپ کم کارب غذا کے حصے کے طور پر edamame کھانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو محتاط رہیں کیونکہ آپ کی ترکیب میں ٹاپنگ کے طور پر چٹنی کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ یہ چٹنی چینی کا ذریعہ ہو سکتی ہے اس لیے اسے استعمال کرنے سے پہلے اپنی چٹنی کا غذائی لیبل ضرور چیک کریں۔
صحت سے متعلق دیگر فوائد
اگرچہ مزید سائنسی تحقیق کی ضرورت ہے، ابتدائی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ edamame اور دیگر سویا پروٹین کھانے کے درج ذیل صحت کے فوائد ہو سکتے ہیں:
- سوزش کو کم قلبی امراض ، ذیابیطس ، الزائمر کی بیماری ، اور کینسر کی بہت سی قسموں سے وابستہ ہیں
- آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کریں۔
- رجونورتی کی آسانی کی علامات
- چھاتی کے خطرے کو کم کریں۔ اور پروسٹیٹ کینسر
- زرخیزی کی حمایت کریں
- چھاتی کے کینسر اور کینسر کی دیگر اقسام کے خطرے کو کم کریں۔
- افسردگی کو روکیں
- بہتر بلڈ شوگر کنٹرول
- ذیابیطس ٹائپ 2 کے خطرے کو کم کریں
- دماغ کو علمی زوال سے بچائیں
ایڈامیم کو ناشتے کے طور پر کیسے کھایا جائے۔
لوگ ایشیا میں اس کی پھلیوں کی پھلیوں سے edamame کھانے کو سوادج سویا بین ایپیٹائزر، سائیڈ ڈش یا ناشتے کے طور پر کھاتے ہیں۔ پھلیوں کی پھلیوں کو ابلتے ہوئے پانی میں شامل کیا جاتا ہے یا ابلی ہوئی، نمک کے ساتھ پھینکا جاتا ہے، اور اعلی فائبر ناشتے کے طور پر لطف اندوز ہونے کے لیے مختلف ڈپنگ ساس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ edamame سے لطف اندوز ہونے کے اور بھی بہت سے طریقے ہیں، بشمول مارکیٹ میں مختلف ایڈامیم کھانے کی اشیاء۔
آپ لطف اٹھا سکتے ہیں خشک بنا ہوا ایڈیامامی پھلیاں کیٹو سنیک کے طور پر، اپنے سلاد میں ایڈامیم پھلیاں شامل کریں، یا انہیں ویجی مکس کے حصے کے طور پر پیش کریں۔ اگر آپ ایک بہترین گلوٹین فری پاستا تلاش کر رہے ہیں، تو یہ بھی ہے۔ ایڈیامے پاستا یہ پاستا کی مختلف شکلوں میں دستیاب ہے۔
اپنے مقامی گروسری اسٹور، ڈسکاؤنٹ چین، یا آن لائن سے کچھ edamame پروڈکٹس اٹھائیں تاکہ آپ کیٹو ایڈامیم فکس کو پورا کریں۔ سنیک سائز کے ایڈامیم پیک میرے پسندیدہ ہیں۔
کیٹو فرینڈلی ایڈامیم کی ترکیبیں۔
اب جب آپ جان چکے ہیں کہ غذائیت سے بھرپور ایڈیامے کیٹو دوستانہ ہے ، آپ اسے اپنے کیٹو ڈائیٹ پلان میں شامل کرسکتے ہیں۔
ذیل میں کچھ کیٹو دوستانہ ترکیبیں ہیں جن میں ایڈامیم کو نمایاں جزو کے طور پر شامل کیا گیا ہے۔ وہ آپ کے کیٹو کھانے کے انداز میں شامل کرنے کے لیے بہترین ہیں۔
ابلی ہوئی ایڈامیم پھلیاں: کم کاربوہائیڈریٹ، ہائی پروٹین سنیک
ہماری sauteed edamame beans کی ترکیب بہترین کیٹو فرینڈلی ہائی فائبر سنیک، سائیڈ ڈش، یا بھوک بڑھانے والا ہے۔ اگرچہ یہ ایک ایسی تیاری ہے جو edamame کو فرائی کرتی ہے، اس میں غیر بیجوں کا تیل استعمال کیا جاتا ہے، جو کہ تل کے تیل جیسے بیجوں پر مبنی تیل کے مقابلے میں ایک صحت مند متبادل ہے۔
اجزاء: منجمد ایڈامیم، دو کھانے کے چمچ زیتون کا تیل، لہسن کے 2-3 قیمہ، سمندری نمک۔
کھانا پکانے کے ہدایات:
- ایڈامیم کو نمکین پانی کے برتن میں ابال کر پکائیں، نکالیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
- اپنے لہسن کو زیتون کے تیل میں بھونیں۔
- ایڈامیم میں شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کنارے ہلکے بھورے نہ ہوجائیں۔
- کچھ سمندری نمک کے ساتھ ٹاس کریں اور اپنا مزیدار سویا بین ایپیٹائزر پیش کریں۔
ایڈامام سپتیٹی
اجزاء: ایڈیامام پاستا ، آپ کی پسندیدہ کیٹو دوستانہ چٹنی
اس نسخہ کو بنانے کے لیے، گندم کے پاستا کے لیے ایڈامیم کو تبدیل کریں اور اسے اپنی پسندیدہ اسپگیٹی ترکیب میں شامل کریں، یقیناً کیٹو فرینڈلی چٹنی کا استعمال کرتے ہوئے!
ایڈامیم سپگیٹی اجزاء:
- ایڈامام پاستا
- آپ کی پسندیدہ کیٹو فرینڈلی چٹنی۔
کیٹو پر ایڈامے لہسن اور پرمیسن سنیک
ہمارے لہسن اور پرمیسن کیٹو اسنیکس کو اسٹینڈ لون کھانے کے طور پر یا کیٹو ڈائیٹ پلان کے حصے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔ یہ ہائی فائبر ایڈامیم، لہسن، سرخ مرچ کے فلیکس، زیتون کا تیل، سمندری نمک اور پرمیسن پنیر کا مرکب ہے۔
ضروری اجزاء:
- ایڈامیم کا ایک منجمد بیگ
- دو کٹے ہوئے لہسن کے لونگ یا 1/2 چائے کا چمچ لہسن کا پاؤڈر
- 1/8 کپ کٹا ہوا پرمیسن
- زیتون کا تیل یا تل کا تیل ایک کھانے کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ یا پیلی مرچ کے فلیکس
- نمک ذائقہ
ہدایات
- پیکیج کی ہدایات کے مطابق ایڈامیم کو پکائیں۔
- پکے ہوئے ایڈامیم کو مکسنگ یا سلاد کے پیالے میں شامل کریں۔
- لہسن، لال مرچ کے فلیکس اور زیتون کے تیل میں مکس کریں۔
- کٹے ہوئے پرمیسن میں مکس کریں اور نمک کے ساتھ سیزن کریں۔
مزید کیٹو فرینڈلی ایڈمامے کی ترکیبیں
- کیٹو 3-بین ترکاریاں
- کٹی ہوئی سرخ گھنٹی مرچ کے ساتھ ایڈامیم سلاد کی ترکیبیں۔
- ایڈامیم ہمس نسخہ
- کیٹو کریمی پیسٹو پاستا ڈش
کیٹو ڈائیٹ سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات
لوگوں کے ذہن میں اکثر کیٹوجینک غذا کے بارے میں بہت سے سوالات ہوتے ہیں۔ یہاں کچھ عام سوالات ہیں جو لوگ اپنی غذا میں ایڈامیم کو شامل کرنے پر غور کرتے وقت پوچھتے ہیں۔
کیا خشک بھنا ہوا edamame keto ہے؟
ہاں، خشک بھنا ہوا edamame ایک کیٹو دوستانہ وزن کم کرنے والا ناشتہ ہے۔ ایڈامیم ان نایاب پھلوں میں سے ایک ہے جس میں بہت کم خالص کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایڈامیم غذائی ریشہ سے بھرپور ہے! چونکہ اس میں خالص کاربوہائیڈریٹ کم ہے، اس لیے یہ کیٹوجینک غذا کے لیے ناشتے کا ایک بہترین آپشن ہے۔ بس اپنے حصے کا سائز ضرور دیکھیں، کیونکہ اگر آپ زیادہ کھاتے ہیں تو ایڈامیم میں کیلوریز زیادہ ہوسکتی ہیں۔
ایڈامیم کس فوڈ گروپ سے تعلق رکھتا ہے؟
Edamame پھلی کی ایک قسم ہے جس کا تعلق سبزیوں اور پھلیاں (پھلیاں) فوڈ گروپس سے ہے۔ ایڈامیم ناپختہ سویا بین ہے جسے پھلی سے نکال کر ابال کر یا ابال کر رکھ دیا گیا ہے۔ یہ ایک مشہور سنیک فوڈ ہے اور اکثر ایشیائی کھانوں میں شامل ہوتا ہے۔
وہاں ہے مائی پلیٹ فوڈ گروپس کی پانچ اقسام:
- پھل
- سبزیاں اور پھلیاں
- اناج
- پروٹین فوڈز
- دودھ
کیا edamame میں پروٹین ہے؟
ایڈامیم پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے، 11.9 اونس (3.5 گرام) سرونگ سائز میں 100 گرام کے ساتھ۔
فائبر اور پروٹین کے علاوہ، ایڈامیم ضروری وٹامنز اور مائیکرو نیوٹرینٹس جیسے فولیٹ، آئرن، وٹامن کے، وٹامن سی اور پوٹاشیم سے بھی بھرپور ہے۔
کیا آپ کیٹو پر سویا کی مصنوعات کھا سکتے ہیں؟
سویا کی مصنوعات میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، لیکن سویا بین میں زیادہ تر کاربوہائیڈریٹ غذائی ریشہ سے آتے ہیں۔ اس کیٹو دوستانہ فائبر پروفائل کے نتیجے میں، اگر آپ سرونگ سائز کو دیکھتے ہیں تو سویا فوڈز کو کم کارب کیٹو ڈائیٹ پر کھایا جا سکتا ہے۔
کیٹوجینک غذا پر سویا دودھ پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس میں لیکٹینز کی زیادہ مقدار ہوتی ہے جو سوزش کا سبب بن سکتی ہے۔ تاہم، سویا کی دیگر مصنوعات جیسے ٹوفو، ایڈامیم، اور سویا ساس کیٹو ڈائیٹ پر کھانے کے لیے محفوظ ہیں۔
کیا ٹوفو کیٹو دوستانہ ہے؟
ہاں، ٹوفو کیٹو دوستانہ ہے کیونکہ اس میں خالص کاربوہائیڈریٹ کم ہے۔ 100 گرام (3.5 اونس) کا ایک معیاری ٹوفو سرونگ 2 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ ہے۔، جو معیاری کیٹوجینک ڈائیٹ میں آسانی سے 50-گرام نیٹ کارب الاؤنس میں فٹ بیٹھتا ہے۔
آپ کو اب بھی اپنے ٹوفو کی غذائیت کی لیبلنگ کو چیک کرنا چاہیے، کیونکہ توفو کے کچھ برانڈز میں دوسروں کے مقابلے زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
کیا سویا دودھ کیٹو ہے؟
ہاں، سویا دودھ کیٹو ہے کیونکہ اس میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہے (3 کپ (1 ملی لیٹر) میں 240 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ)۔
خیال رہے کہ سویا دودھ میں لیکٹینز ہوتے ہیں، جو سوزش کا باعث بن سکتے ہیں۔
کیا گاجر کیٹو دوستانہ ہیں؟
جی ہاں، گاجر کیٹو دوستانہ ہیں، لیکن آپ کو سرونگ سائز کے ساتھ محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایک درمیانے سائز کی کچی گاجر میں 4 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
کون سی پھلیاں کیٹو دوستانہ ہیں؟
تین کم خالص کارب، کیٹو فرینڈلی پھلیاں سبز پھلیاں، سیاہ سویابین، اور edamame ہیں۔
کیٹو ڈائیٹرز کو دیگر پھلیاں جیسے سرخ گردہ، کالی اور پنٹو پھلیاں سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
کیا سبز مٹر کیٹو ہیں؟
کیٹو ڈائیٹ کے دوران مٹر نہ کھانا بہتر ہے۔ وجہ یہ ہے کہ مٹروں میں خالص کاربوہائیڈریٹ زیادہ ہوتے ہیں۔
اگر آپ ان سے بچ نہیں سکتے تو سبز مٹروں سے پرہیز کریں اور اس کے بجائے لوئر نیٹ کارب اسنیپ یا سنو پیز کا انتخاب کریں۔ ان مٹروں میں 4.7 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ فی 100 گرام/3.5-اونس سرونگ ہے۔
کیا مصنوعی مٹھاس ketosis میں خلل ڈالتی ہے؟
اگرچہ بہت سے مشہور مصنوعی مٹھاس ketosis میں خلل نہیں ڈالتے ہیں، دوسرے آپ کو ketosis سے باہر نکال سکتے ہیں۔ اس وجہ سے، کیٹو ڈائیٹرز کو صرف مصنوعی میٹھا استعمال کرنا چاہیے جو آپ کو کیٹوسس سے باہر نہیں نکالتے ہیں۔
مصنوعی مٹھائیاں جو کیٹوسس میں خلل نہیں ڈالتی ہیں ان میں شامل ہیں:
- سٹیویا
- Aspartame
- Acesulfame K
- راہب پھل کا عرق۔
یہ مصنوعی مٹھاس کر سکتے ہیں بعض حالات میں ketosis میں خلل ڈالنا:
- برابر
- Xylitol
- maltitol
- Sucralose
- Erythritol
- میٹھا اور کم
- Sucralose
- Splenda
چونکہ آپ کو بہت سے مختلف کھانوں اور مشروبات میں مصنوعی مٹھاس مل سکتی ہے، اس لیے مصنوعات کی لیبلنگ پر موجود اجزاء کا بغور معائنہ کریں۔ محفوظ رہنے کے لیے، کیٹو ڈائیٹرز کو ایسی مصنوعات سے پرہیز کرنا چاہیے جن میں Equal، xylitol، maltitol، sucralose، erythritol، Sweet'n Low، سرکلس، یا Splenda.
کیا Splenda آپ کو ketosis سے نکال سکتا ہے؟
اگر آپ ہیں تو Splenda آپ کو ketosis سے نکال سکتا ہے۔ زیادہ وزن، ذیابیطس ہے، یا عام طور پر مصنوعی مٹھاس کا استعمال نہ کریں۔ دوسری طرف، اگر آپ صحت مند ہیں یا عام طور پر مصنوعی مٹھاس کھاتے ہیں، تو Splenda کیٹو دوستانہ ہے۔
کیا Splenda انسولین کو بڑھاتا ہے؟
بعض حالات میں، Splenda انسولین میں اضافہ کرے گا۔ وہ لوگ جو کیٹوجینک غذا کی پیروی کرتے ہیں، وہ ذیابیطس سے پہلے کے مریض ہیں، یا ذیابیطس کے مریض ہیں انہیں Splenda کے استعمال سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ اس میں انسولین کی سطح میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
ایک وقت میں، محققین کا خیال تھا کہ Splenda اور دیگر مصنوعی مٹھاس انسولین کی سطح کو متاثر نہیں کرتی ہیں۔ تاہم حالیہ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے۔ مشروبات، کھانے، یا کھانے کے دوران استعمال ہونے پر مصنوعی مٹھاس انسولین کی سطح کو متاثر کرتی ہے۔. اگر آپ ان حالات میں سے کسی ایک میں Splenda استعمال کرتے ہیں، تو توقع کریں کہ آپ کے انسولین کی سطح متاثر ہوگی۔
اگر آپ شوگر کے متبادل کی تلاش کر رہے ہیں جو آپ کے انسولین کی سطح میں اضافہ نہیں کرے گا، تو Splenda کے بجائے سٹیویا، aspartame، acesulfame K، یا مونک فروٹ ایکسٹریکٹ کا انتخاب کریں۔ Splenda کے برعکس، یہ مٹھائیاں انسولین کی سطح کو متاثر نہیں کرتی ہیں۔
کیا سویا ساس آپ کو کیٹوسس سے نکال دے گا؟
نہیں، اگر اعتدال میں کھایا جائے تو سویا ساس آپ کو کیٹوسس سے نہیں نکالے گی۔ سویا ساس قدرتی طور پر کم کاربوہائیڈریٹ والا مصالحہ ہے۔ جبکہ کاربوہائیڈریٹ کا مواد برانڈ کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے، ایک عام سویا ساس پر مشتمل ہوتا ہے۔ 0.789 گرام کاربس فی چمچ.
اگرچہ سویا ساس آپ کو تھوڑی مقدار میں کیٹوسس سے باہر نہیں نکالے گی، لیکن سویا ساس میں گندم کا گلوٹین ہوتا ہے۔ گلوٹین کے بغیر سویا ساس سے لطف اندوز ہونے کے لیے، تماری سویا ساس کا انتخاب کریں، جو قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک ہے۔
فائنل خیالات
ایڈامیم ناشتے، بھوک بڑھانے، مین ڈش کا حصہ یا سلاد کے طور پر بہترین ہے۔ بہت اچھا چکھنے کے علاوہ، edamame کیٹو دوستانہ ہے۔
اگر آپ edamame کو ترس رہے ہیں تو، مجرم محسوس کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ درحقیقت، کیوں نہ اسے اپنے کیٹو ڈائیٹ پلان میں شامل کریں اور ہماری edamame کی ترکیبیں آزمائیں؟ آپ کو خوشی ہوگی کہ آپ نے کیا!